Жер алмұрт - өсімдіктің, тамыр дәнді дақылдардың өсімдік өсімдігінің ортақ атауы. Мұқияттағы жер алмасы әбден нашар, ал оның түбірлік көкөністерін азық-түлік пен косметикалық мақсаттарда қолдану артықшылықтары өте жоғары. Егер Сіз өсірудің қарапайым ережелерін ұстанатын болсаңыз, онда жер алмасы бір маусымда бірнеше бай жеміс әкелуі мүмкін.
Зауыт туралы жалпы ақпарат
Табиғи алмұрт Композита отбасына жатады. Ол танымал күнбағыстың жақын туысы. Бұл көпжылдықтың сабақтары түзу, жіңішке, ал сенсорға жапырақтары қатал және өрескел. Кейде Иерусалимдегі артишок үш метр биіктікте өседі, бірақ жиі екі метрден аспайды. Табиғи алмұрттың түйнектерімен түйіршіктері. Олар сарғышдан қара қоңырға дейін қызыл түспен түрлі түсті болуы мүмкін. Бұл түйе түйнек пішіндес және олар тамақтанатын өсімдіктің бөлігі болып табылады. Бірақ олар түнгі түнгі аязмен түнде болғанда ғана болуы мүмкін. Теріс температурасы түйнектерге тән тәтті дәм береді. Айтпақшы, бозғылт алмұрттың сыртқы түйнектері имбирдің тамырына өте ұқсас.
Иерусалимдегі артишок - суыққа төзімді өсімдік. Егер сіз оны солтүстік аймақтарда өсіріп алсаңыз, онда астық күзге немесе ерте көктемге дейін созылады. Оңтүстіктегі ендік жерлерде күз бойы күздік алмұрт түйнектерін жинауға болады.
Бұл көпжылдық өсімдіктің емдік қасиеттері туралы айту мүмкін емес. Жүрек-қан тамырлары және ас қорыту жүйелерінің ауруларында, қант диабеті , ішек аурулары кезінде пайдалы. Ол көбінесе косметологияда қолданылады, өйткені Иерусалимдегі артишок құрамындағы заттар тері жағдайына жағымды әсер етеді.
Өсіру ережелері
Бастапқы бағбанға арналған дақыл алмұрт өсіру - бұл мүмкін болатын тапсырма. Мұны ашық алаңда және жылыжайға қойылған ірі контейнерлерде жасауға болады. Бірақ соңғы жағдайда ең басты міндет - жақсы дренажды және уақытылы суаруды ұйымдастыру. Табиғи алмұрт өсіру үшін топырақ бос және сәл сілтілі болуы жақсы. Бірақ топырақтың басқа түрлерінде ол қалыпты өседі. Иерусалимдегі артишок түйіндерін толығымен пісу үшін, бақша маусымының ұзақтығы кемінде 125 күн болуы керек. Осы кезеңде ешқандай аяз болмауы керек.
Вегетациялық кезеңде сіз бірнеше рет өсімдік майы өсіретін болсаңыз, онда түйнектердің өнімділігі артады. Ал шілде айында зауытты екі метрге дейін қысқартып отыру керек, гүлдер бастары қажет емес гүлдену мен тұқым қалыптастыруда Иерусалим артишок күштерін тартпау үшін қысылып қалуы керек. Азықтандыруға келетін болсақ, органикалық тыңайтқыштар - ең жақсы таңдау. Дайындықты, сидраттардың, теңіз балдырларының және т.б. әлсіз шешімдерді аяқтауға болады.
Жер алмұрт пен табиғи жаулар бар. Олардың құрамында шырындар мен ұлулар бар. Бұл зиянкестер дәмді тамыр көкөністеріне тамақтанады.
Бұршақ алмұрттарын қайта шығару
Иерусалимдегі артишок тамыры дақылдарының таралуы.
Маусымның соңында жиналған астық жоғары ылғалдылық деңгейі бар бөлмеде сақталуы керек. Егер бұл әртүрлі себептермен мүмкін болмаса, түйнекдерді ылғалданған шүберекке орап, тоңазытқыштың төменгі сөресіне қойыңыз. Сол пластик контейнерлерді бірдей мақсатта пайдалануға болады.