Сарымсақ - адамдар өсірген көне мәдениеттердің бірі. Ол пісіру мен медицинада кеңінен қолданылады. Қысқы сарымсақ барлық иелерімен жақсы көреді. Ол қыста өте жақсы сақталған және өлшемі үлкен.
Қарапайым сарымсақтың тұқымдары жоқ екенін атап өту керек. Шырын сығындыларының көбісі шамдар шамдар болып табылады. Олар, шын мәнінде, біз көруге үйреншікті қарапайым тұқымдарға қарағанда, сарымсақтың ұсақ түйірлеріне ұқсайды.
Тұқымдарға сарымсақ жебесін қай кезде жинау керек?
Жазда, қысқы сорттар сабақтарында, күмбез тәрізді гүлшоғырлар, шамдар қалыптасады. Сарымсақтың керемет тұқымын алу үшін, үлкен шамдар отырғызу үшін күшті тіс таңдалады. Шамамен ортасында маусымның ортасында, өсу процесінде қысқы сарымсақ жебелер болады. Өсіп келе жатқан тұқымдар үшін ең ірі және ең қуатты өсімдіктерді таңдаңыз.
Бастапқыда көрсеткілер спиральға айналады және түзету түзетілгеннен кейін. Абсолютті түзету орақ жинауға дайын болғанда, сондай-ақ, әуе шамдары мен сарымсақ бастарын жинайды. Тамыздың басында, сарымсақ тұқымын жинап алудың уақыты келгенде, тығыз лампа қазірдің өзінде толығымен қалыптасып, оларды жабатын фильм жарықшақтар береді.
Сондай-ақ, негізгі тазалау алдында тұқымдарға арналған сарымсақ түйіршіктерін жинай алатын болсаңыз да болады.
Сарымсақ тұқымын қалай дұрыс жинау керек?
Тұқым қалыптастырудың басында сарымсақтағы жебелерді кесіп, жақсы желдету арқылы қараңғы бөлмеде бір қабатқа жайып қою қажет. Сіз жебелерді ұқыпты кесіп алуыңыз керек, сіз зауытты зақымдауға болмайтындай етіп оны жұлып тастай алмайсыз.
Тазалап болған соң, сарымсақ бірнеше апта бойы кептірілуі керек. Уақыт өте келе бағананы құрғатып, бастарды шырпаларды сындырмауға тырысып, бөлуге тура келеді.
Пісіп-жетілудің көрсеткіші - бульботтардың құрғауы және гүлденудің басталуы басталады. Сіз сарымсақ көрсеткілерін қағаз қапшығына тұқыммен алып тастай аласыз және бөлме температурасы сақталатын бөлмеге отырғызу уақытын сақтай аласыз.
Қысқы сарымсақ тұқымын жинау көгалдандыру материалын қалпына келтіру үшін пайдалы. Егер жыл сайын алдыңғы егіннен тістерді қолданатын болсақ, онда мәдениеттің деградациясы, вирустар мен мутациялар жинақталады. Тұқымдық ретінде шамдарды пайдалану, жиналған егіннің сақталуы үшін өте қолайлы, сонымен қатар тұқымдық қорды жақсартуға және көбейтуге мүмкіндік береді.