Кейбір ыдыс-аяқтарды дайындау үшін, кейде ингредиенттерді алдын ала тазарту қажет. Әрине, мұны асханалық пышақпен жасай аласыз, бірақ ол арнайы құрылғы - ұсақтағыш деп те аталатын өнімнің ұсақтағышын пайдаланудың әлдеқайда оңай, жылдам әрі қауіпсіз екендігін білдіреді. Кел, оның не екенін білейік.
Азық-түлік шредерін қалай таңдауға болады?
Ұсақтағыштың жалғыз функциясы тегістеледі. Бұл құрылғы өте өткір пышақтар болып табылатын шағын контейнерге ұқсайды. Мұндай мини-тамақтандырғышты араластырғыш немесе тағамдық процессормен шатастырмаңыз. Chopper сапалы коктейлді араластыра алмайды немесе қамырды араластыра алмайды, бірақ ол өнімді шебер орындап тастайды, ал тегістеу жылдамдығы олардың қаттылығының деңгейіне байланысты емес. Ұсақтағыштың көмегімен жаңғақ, астық кофесі және тіпті мұз тәрізді қатты тағамдар ұнтаққа айналуы мүмкін.
Электрлік пышақ жұмыс істейді: түймені ұстап тұрғанда, пышақтар айналады және ұсақтайды. Түйме босатылғаннан кейін механизм тоқтайды. Бұл ұсақталған бұйымдардың үйлесімділігін өз уақытында дәл уақытында тоқтатуға мүмкіндік береді. Асүйлік ұсақтағыштардың иелері бұл құрылғы картоп, пияз, тартылған ет, кесілген жасыл немесе ірімшік порциясы бар сорпаларды дайындау үшін өте қолайлы екендігін ескертеді. Электрлікке қосымша, ұсақтағыштардың қолмен модельдері де бар.
Түрлi брендтердiң ұсақтағыштарының дизайны ұқсас, бiрақ олардың әрқайсысының өз ерекшелiктерi бар. Өте ыңғайлы, мысалы, өнімдерді азықтандыруға арналған мойынға арналған құралдар. Танымал құралдар мен ыдыстың өлшемі - 0,2-ден 1,5 литрге дейін. Тиісінше, ыдыстың неғұрлым үлкен болса, онда ол өнімдердің көп мөлшері сай болады. Дегенмен, егер сіз баланың пюресі жасау үшін тек қана ұсақтағыш сатып алсаңыз, үлкен сыйымдылығы бар модель үшін артық төлеуге болмайды.
Ұсақтағыштардың арасында Vitek, Maxwell, Bosch, Tefal және т.б. сияқты қоқыс шығарғыштар өте танымал.