Үйде бидайды егу үшін бірнеше сатыда әрекет ету керек. Процесс астықты жууды, одан кейін оларды суытуды, суды ағызуды және өсімдік пайда болғанша мерзімді түрде шаюды қамтиды.
Бидайды қалай дұрыс егу керек?
Алдымен, бидай дәндерін дұрыс егу үшін шикізат алу керек, өйткені сапа нәтижеге тікелей әсер етеді. Егер жалпы массада қарақшылық немесе астықты азайтатын болсақ, шетелдік қоқыс жинап, сатып алмайсыз. Сапалы өсімдіктерді өсіру үшін бидайды қалай таңдауға болады: дәндер піскен, тұтас, саңырауқұлақ зақымданбаған және шетелдік қоқыссыз болуы керек. Дәнді бидай үйді егу үшін мүмкіндік береді, өйткені ол қажетті дәрумендер мен қоректік заттар бар.
Үйде бидай дәндерін егу туралы шешім қабылдамас бұрын, бірнеше негізгі ережелерді есте сақтаңыз:
- Табиғи шыбық үшін қажетті жағдайлар - тікелей күн сәулесіз жылуды, ылғалдылықты және жарықты білдіреді.
- Температурасы шамамен 24 ° С болатын ең қараңғы орын.
- Бидай өсірмес бұрын шикізатты мұқият алыңыз. Барлық зиянды (зақымдалған немесе ауру) астықты, қоқысты алып тастаңыз.
- Шыныдан, фарфордан немесе эмаль ыдысынан ыдыс-аяқтарды сіңіру үшін жарамды. Алюминий ыдыс-аяқ осы мақсаттарға жарамайды. Қолданар алдында ыдысты жақсылап жуыңыз.
- Бидайды дұрыс егу әдісі - бұл сапалы тазалау. Ылғалдан бұрын, әрқашан суды үлкен мөлшерде мұқият жуыңыз.
- Барлық шыққан астықтар алынып тасталуы керек, олар өсіп шығады. Үйде бидай өсіруді шешсеңіз, не істеу керек, ал астықтың көп бөлігі беткі? Егер 2-3% немесе одан көп болса, онда мұндай шикізат қолайлы емес, өйткені тұқымдар аз өмірлік күші бар және оларға өте аз пайдасы бар.
- Тазартылған сумен жақсылап шайыңыз, оның температурасы бөлме температурасында болуы керек. Егер үнемі таза сумен жуылып кетсе, ол құйма және саңырауқұлуға жол бермейді, астықты ылғалмен толтырады.
- Тұтынуға тұтыну үшін жарамды 1-2 м-ден аспайтын дәндер бар, осы кезеңде қоректік заттардың жоғары концентрациясы және биологиялық құндылығы бар. Есіңізде болсын, 2мм-нан асатын көкөністер тамаққа қауіпті, олар улы болып қалады.
- Дайын күрішті дереу пайдаланыңыз. Тоңазытқышта оларды бір күннен артық сақтауға болады.
- Көкөністерді үнемі мұқият және ұзақ уақыт бойы ериді. Мұндай дәрумендерді тұтынудың ең жақсы уақыты таңертең. Таңертең немесе түскі асқа тамақтандырыңыз, күнді шамамен 100 г тұтыныңыз.
Бидай тұқымын қалай егу керек: қадамдық нұсқаулар
Енді бидайға ғана емес, сонымен қатар сұлы, қарақұмық үшін де қолайлы стандартты шыбық әдісін қарастырайық. Алдымен тұқымдарды мұқият жуыңыз. Бөліктер үшін тағамдардың мөлшері дұрыс таңдалуы керек. Контейнердегі дәндер оның биіктігінің жартысынан көбін алмайды. Енді барлық суды төгіңіз. Су 2 см кем емес тұқымдарды қамтуы керек, барлығы 8 сағатқа қалдырылады
Ескірген уақыт шамалы өзгеруі мүмкін екендігін ұмытпаңыз. Бұл тұқымның түріне байланысты. Қажет болса, микроорганизмдерді тоңазытқышта күніне сақтауға болады. Бидай тоңазытқышта өседі, бірақ екі есе баяу. Өсімдіктерді пайдаланып, жаңғақтарды екі аптадан бері тастаңыз, керісінше, бұл ішектегі зиянды саңырауқұлақтар түрінде жағымсыз салдарға ұшырайды.