Сүттің құрамы баланың өмір сүрудің нақты кезеңіне байланысты. Алғашқы сүт - ащы, белоктар, дәрумендер мен тұздармен қаныққан. Жаңа туған нәресте үшін ең маңызды нәрсе - ең жоғары калориялар.
Төртінші немесе бесінші күні ауыспалы сүт пайда болады, ол майлы болады. 7-ші және 14-ші күндерде әйел денесі жетілген сүт өндіруді бастайды. Құрамында ең көп көмірсулар бар. Оның құрамы күндізгі уақытта ғана емес, бір тамақтандыру кезеңінде де бірдей емес. Осылайша, ең майлы сүт азықтандыру соңында келеді.
Әйелдер кеудеіндегі сүт оның мазмұнында ерекше. Оның негізгі құрамдастарын қарастырайық.
Адам сүтінің құрамы
- Су. Биологиялық белсенді сұйықтық сүттің көп бөлігін құрайды. Баланың сұйықтықтарға деген қажеттілігін өте жақсы қанағаттандырады.
- Майлар. Ең жақсы теңдестірілген май - өсіп келе жатқан дененің энергия көзі. Орташа алғанда, әйелдер сүтінің майы 4% құрайды. Майдың жетіспеушілігімен баланы дамудан бас тартады.
- Белоктар. Аминқышқылдары (таурин, цистин, метионин), альбуминдер, глобулиндер ретінде ұсынылған. Бұл заттар әртүрлі жұқпаларға қарсы күшті қорғаныс болып табылады.
- Көмірсулар. Баланың энергетикалық қажеттіліктерін толығымен қанағаттандыру. Ерекше рөл лактозаға жатады, ол темір мен кальцийдің дұрыс игерілуіне, жүйке жүйесінің дұрыс қалыптасуына көмектеседі.
- Микроэлементтер, витаминдер. Кальций, натрий, мырыш, фосфат - бұл өмірдің бірінші жылында қажетті көптеген пайдалы заттардың бірі.
- Гормондар, биологиялық белсенді заттар. Баланың дамуының маңызды факторлары және дұрыс дамуы. Ең керемет балалар қоспаларында тіпті жоқ.
Әйелдің сүті - өмірдің бірінші жылындағы нәресте үшін тамаша үйлесім. Көптеген компоненттерді жасанды түрде ауыстыруға болмайды. Ана сүті сіңіріледі, иммундық қорғауды қамтамасыз етеді және ана мен бала арасындағы жұқа ажырамас байланыс жасайды.