Дені сау, теңдестірілген және дәмді тағам керемет мерекенің маңызды бөлігі болып табылады. Туристік брошюраларда және турларды сипаттауда ұсынылған азық-түлік қызмет түрін көрсететін қысқартулар бар. Қонақ үйдегі азық-түлік түрі - азық-түлік және сусындар. Азық-түліктің түрі қонақүй бөлмесінен кейін латын әліпбиінің екі немесе үш әріпімен белгіленеді. Дүние жүзіндегі қонақ үйлердің көпшілігі жалпыға бірдей қабылданған ережелерді ұстанады, бірақ тамақтанудың осындай принциптерімен үш жұлдызды және бес жұлдызды қонақ үйде ұсынылатын ыдыс-аяқтар априориден ерекшеленетінін ескеру қажет.
Негізгі азық-түлік параметрлері
- Тамақты FB - толық пансион - толық пансион. ФБ декодтау толық үш қабатты күш білдіреді.
- НВ - Нальф Кеңесі - жартысы. Бұл опция күніне екі тамақтануды қамтиды: таңғы ас және түскі ас, түскі ассыз.
- BB - Таңғы ас - таңғы ас, жиі швед үстелі немесе ас «швед үстелі».
- AL немесе AI - All Inclusive - барлығы қосылған. Азық-түліктің осы түріне тәулігіне үш тағаммен бірге қонақ үй аумағында барларға, кафелерге барып, жұмсақ әрі алкогольдік сусындар мен жеңіл тағамдар ұсынылады.
- RO - Тек бөлме (қысқартулар EP, BO, AO, NO болуы мүмкін) - қуатсыз қызмет.
FB тағамдары нені білдіреді?
Туристік турларды таңдап, тәжірибесіз туристер жиі: «Тамақты FB ... бұл нені білдіреді?» Бұл шын мәнінде ас, түскі ас және түскі асты қоса алғанда, өте ыңғайлы тамақ. Таңертеңгі және кешкі асты ұйымдастыруды әдетте «швед» ұсынады. FB азық-түлік бар қонақ үйді таңдаған кезде сіз дәмді және жан-жақты тамақтануға болатын орын табу мәселесін толығымен ұмыта аласыз. Егер сіз ішімдіксіз тынығуды қолдайтын болсаңыз, бұл опция тамаша келеді. Шатастырмаудың қажеті жоқ, өйткені FB + нұсқасы бар, ол жергілікті алкоголь өнімдерін түскі асқа, ал кейде түскі асқа қабылдайды.
FB азық-түлік жүйесі барлық мемлекеттердің қонақ үйлерінде өте жиі кездесетінін айта кету керек, бірақ көбінесе Түркия, Мысыр, Тунисте демалатын туристер таңдайды. Испания, Греция, Черногория және басқа да бірқатар еуропалық елдер сияқты жақсы елдерде арзан дәмханасы жоғары маусымда да оңай таба алады, сондықтан туристер «пансионат» мен «жарты тақтамен» таңдай отырып, ең соңғы арзан тағам түрін көреді. Бұдан басқа, демалыс кезінде жиі экскурсияға байланысты қонақүйге оралу уақытын есептеу қиын. Осындай түскі асты қосымша түскі асқа ауыстыру жиі қиындық тудырады, мұндай қызмет БАӘ-нің қонақүйлерінде міндетті болып табылады.
Қонақ үйдегі тағамды таңдау бойынша кеңестер
- Тамақтану түрін таңдағанда, демалыстарыңыздың жоспарын қарастырып, қонақүйде тамақтануды, кешкі асты басқара аласыз ба, ал демалыс кезінде алкоголь қажет пе? Егер Сізде экскурсиялық бағдарлама болса, онда кешкі асқа тұру керек пе?
- Интернеттегі веб-сайттар мен форумдардағы қонақүй туралы пікірлерді іздеңіз, осы аймақта демалған адамдармен сөйлесіңіз.
- Отбасылық демалыс кезінде барлық отбасы мүшелерінің азық-түлік мүдделерін таңдау мүмкіндігі қарастырылады. Егер сіз фигураны бақылап отырсаңыз, онда бұл бүкіл отбасымен тамақтануға шектеу қою керек дегенді білдірмейді. Балалар балмұздақты жей алады, жемістер жейді және күйеуі - сыраны немесе тіпті күшті сусындарды ішкізу керек. Қонақ үйден тыс қосымша тағамдар мен сусындар сатып алу әмияныңызды елеулі түрде бұзуы мүмкін.
Демалыс демалысы толы болды және көптеген жағымды әсерлер берді, қызмет көрсетудің барлық компоненттерін, соның ішінде қонақүйдегі азық-түлік жүйесін қарастырған жөн.