«Anna Shpet» қара өрік түрі көптеген әдемі және төзімді сорттарын жасауға көмектесті . Ол өзін 1870 жылдары неміс селекционер Людвиг Шеппен белгісіз көктемнің тозаңдануы арқылы жасаған.
XIX ғасырдың 30-шы және 40-шы жылдарында ағаш КСРО-да кеңінен танымал болды және Ресейдің оңтүстік аймағына, Қырымға және Молдоваға бөлінді.
«Anna Shpet» қара өрік сыныбының сипаттамасы
Жидектер қыркүйектің аяғында, тіпті қазанның басында да пісетіндіктен, «Анна Шеп» алхоры кеш сорттарын білдіреді. Жемістер олар толық піскен болса да, бұтақтарын ұзақ уақыт бойы емес, филиалдарда қалдырады.
Әртүрліктің негізгі артықшылықтары - жоғары өнімділік, жемістердің керемет дәмі, олардың әсерлі мөлшері, ағаштарды күтуде қарапайым болмауы, жеміс берудің ерте басталуы, жиналған өріктердің жақсы сақталуы, ағаш қалпына келтіру дәрежесі.
Сортты ересек өкілі жыл сайын 100-150 кг жидекті қабылдай алады. Бірінші жеміс отырғызудан 4-5 жыл өткен соң өтеді. Жыртылған алхорды ұзақ уақыт бойы салқын жерде сақтауға болады, оның тартымдылығын жоғалтпай, ең бастысы, хош иістің қасиеттері. Олар жаңа және қайта өңделген пайдаланылуы мүмкін.
Аязға қарай әртүрлілік әсіресе тұрақты емес, бірақ ол қатып қалғанда, ағаш тез қалпына келеді. Дегенмен, «Анна Шепет» алхоры сорттары солтүстік өңірлерде өсіруге жарамайды, өйткені ол жемісті әрі ауыр болады.
«Анна Шепт» ішінара өздігінен ұрықтандырылғандықтан, ағаштар поллинаторға қажет. Ең жақсы полимерлер - «Виктория», «Катрин», «Ренклоль Алтана», «Ренклод Грин», «Вашингтон», «Венгриялық отбасылық» және «Кирке» өріктерінің сорттары.
«Анна Шепт» деректің дереу жемістерінің сипаттамасына келсек, олар үлкен (45-50 г), қара күлгін терісі және ашық сары сары еті бар. Дәмі тәтті, дәмі жағымды десерт. Тас тері сияқты оңай бөлінеді. Жемістің пішіні сопақ. Сызық жоқ, бірақ көптеген тері астындағы нүктелер мен балауыз жабыны бар. Бүйірлік тігіс қосулы
«Анна Шепет» ағашы өте ұзын, пирамидалық пішінді кең және тығыз тәжі бар. Магнитке арналған қабық сұр, қашу қалың, қоңыр. Негізгі бұтақтар мен қашу ұзаққа созылады. Бүркіттер кішкентай, тырнақшаларда. Жапырақтары кішкентай, сопақша өседі, шеттерінде жалтыраған, өткір, күлгін.
Көктемнің көптеген жаңа түрлерінің пайда болуына қарамастан, «Анна Шепет» көптеген еңбектерінің арқасында танымал болуды тоқтатпайды.