Егер сіз балық аулаумен қоштасатын болсаңыз, сізде мынадай проблема болады: балықты қалай құтқаруға болады? Бұл жағдайда балық үшін ерекше кептіргіш болады. Бұл үлкен пішінді құрғатуға мүмкіндік беріп қана қоймай, сонымен қатар кептірілген балықтарға ең жақсы дәмді беруге көмектеседі. Бұл мақалада балық үшін кептіргіштердің қандай түрі және оларды қалай дұрыс пайдалану керектігі туралы әңгімелеп береміз және үйде мұндай құрылғыны жасау мүмкін бе.
Балық кептіргіштерінің түрлері
Ең алдымен, кептіргіштер оларды қолдануға сәйкес бөлінеді. Байытылған балық пен әмбебап жүйелерді кептіруге арналған құрылғылар бар, олар бай балықтан басқа кептірілген саңырауқұлақтар, жидектер, көкөністер және басқа да өнімдер болуы мүмкін.
Бұдан басқа, кептіру құрылғылары олардың дизайнында ерекшеленеді. Балық үшін жиналмалы кептіргіштер бар және рамаға тұрып, тұрақты немесе тасымалданатын ілулі орналасқан. Кептіргіштерді мөлшеріне, сыйымдылығы мен материалдарына сәйкес бөлуге болады.
Бірақ бұл модельдердің бәрі дизайнның маңызды ерекшелігін міндетті түрде біріктіреді - дәке немесе тордан жасалған қабырғалар. Мұндай кедергі балықты жәндіктер мен шымылдықтардан қорғауға мүмкіндік береді, бірақ сонымен қатар кептіру процесінде ең маңыздысы ауа алмасады. Қалған кептіргіштер балықты қалаған күйде ұстауға мүмкіндік беретін сөрелер, ілгектер немесе сымдардан тұрады, сондай-ақ балықты тиеу және түсіру үшін жиналмалы немесе есік есігі.
Біз балық кептіргішті өзіміз жасаймыз
Балық аулауға арналған мамандандырылған дүкендер өз клиенттеріне балықты кептіруге арналған әртүрлі құрылғылардың кең спектрін ұсынып, әртүрлі сипаттамалар бойынша бір-бірінен ерекшеленеді. Дегенмен, балықты кептіруге арналған кептіргіштер проблемаларсыз өңделуі мүмкін. Сіз оны сіздің барлық тілектеріңізге сәйкес жасай аласыз және бұл үй кептіргіш сіздің қажеттіліктеріңізге сай келеді.
Балық үшін кептіргішті құруға кіріспес бұрын, оның орналасқан жерін анықтау қажет. Егер оны қандай да бір шатырдың астына немесе үйдің шатырына қоюға болады, онда өлшем мөлшері болуы мүмкін, егер сіз пәтердің кеңістігімен шектелсе және балконға балық аулайтын кептіргішті орнатуды жоспарласаңыз, оның мөлшерін алдын-ала есептеуіңіз керек.
Балық кептіргіштерін жасау бойынша нұсқаулар:
- Жақтау мен есікті жасау үшін кез-келген материалды қолдануға болады: ағаш тақтайшалар немесе металл қаптамалар.
- Кептіргіштердің қабырғалары дәке немесе әшекей торымен жабылуы керек.
- Төбенің тесіктері болмауы керек, себебі бұл жәндіктің личинкаларын жоғарыдан ендіруіне себеп болуы мүмкін. Төбеге фанер парағын немесе ұзаққа созылатын пластманды таңдауға болады.
- Астыңғы жағынан балықтан жинақталған майдың ағып кетуіне ыңғайлы түрде мерзімді түрде тазаланатын паллет орнату қажет.
- Кептіргіштегі балық үшін, оның өлшеміне және балықтың саны мен мөлшеріне байланысты сымдарды ілгектерге салып немесе сөрелерді орнатыңыз.
- Кептіргіш енді пайдалануға дайын.
Балық үшін электр құрғатқыш
Пәтерде кеңістікті және өнімдерді кептіруге жұмсалған уақытты үнемдегіңіз келетіндерге балық үшін электр кептіргішті сатып алуды ұсынуға болады. Мұндай құрылғы сізді балықты ғана емес, жидектерді, саңырауқұлақтарды, шөптерді , емдік шөптерді, көкөністерді, жемістерді және басқа да өнімдерді қысқа мерзімде кептіруге мүмкіндік береді, сонымен қатар хош иісті, дәмді және көптеген қоректік заттар мен дәрумендерді сақтайды. Электр кептіргіш әмбебап құрылғы болып табылады. Кейбір үлгілерде кептіру немесе кептіруге қосымша азық-түліктерді кептіруге немесе тіпті микротолқынды пешке ауыстыру ретінде машинаны пайдаланып тамақты жылытуға болады.