Бұл көкөністер ұзақ уақыт бойы және бүкіл посткеңестік кеңістіктегі тұрғындар үшін екінші нан позициясына сенімді түрде қоныстанғанына қарамастан, барлық бағбандар картопты қазып алудың жақсы екенін білмейді. Біздің мақала картоп өсіруде осы айырмашылықты түзетуге көмектеседі.
Картопты қазып алуға болатынын қайдан білесіз?
Ұзақ мерзімді сақтау үшін жарамды жеміс-жидек ғана жарамды деп айтуға болмайды. Бұл ұзақ уақыт бойы ылғал мен қоректік заттарды сақтап қалуға мүмкіндік беретін тығыз теріні қалыптастырған осы көкөністер. Бірақ жер қабатының астына жасырынып жатса, жемістердің піскенін қалай анықтауға болады? Зауыттың жер бөлігі бөріген және түйнек өсіп шыққан кезде өлетін болады. Сондықтан, егер картоптың бұтақтары кептірілсе, оны ұсақтау үшін асығыңыз керек, себебі топырақта кейінгі орналасу тек астыққа зиян келтіруі мүмкін.
Картопты қашан ұсақтау керек?
Егіннің қысқы сақтау қоймаларында аман қалғандығын және шұңқырларда шіріп кетпегенін қамтамасыз ету үшін келесі ережелерді сақтау керек:
- Картопты жинау уақыты әдетте жаздың аяғында - күздің алғашқы онкүндігінде болады. Ерекше жағдайларда, егер ауа-райы жылумен қуанса және картоп сары түспеу үшін асығыспаса, сіз екі апта бойы шелекті қоя аласыз. Қандай жағдайда аяқталып, егін жинау жұмыстары күзгі аяздардың басталуына дейін және қауіпті, жаңбырға дейін қажет.
- Жоспарланған жұмысдан бір жарым апта бұрын картоптың үстіңгі қабаттарын себу ұсынылады, бұл тек кішкентай penechki. Бұл әртүрлі аурулармен инфекциядан егін ғана емес, сонымен қатар қабығының тезірек пісетініне ықпал етеді.
- Картопты қазып алу жақсы жылы және айқын, бірақ өте ыстық күн. Жерден алынған түйнектерді құрғатып, біраз уақытқа дейін ыдыратып алу керек, бұл шатыр немесе көлеңкеде жасалуы керек.
- Тіпті өте нашар картоп суға жуылмауы керек, сондықтан тері микротолқындарында шірік агенттері пайда болады.
- Жертөлеге қоймас бұрын, картопты «карантинге» 15-20 күн ішінде орналастыру ұсынылады - +12 +15 градус температурада құрғақ және қараңғы жер. Мұндай жағдайда теріні қайнату процесі жеделдетіледі, бұл картопты жақсы сақтауға көмектеседі. Сонымен қатар, осы уақытта кешірек кешірілуден зардап шеккен жемістер шірік дақтар болып табылады және оларды оңай сұрыптауға болады.