Көкөністермен қайнатылған кофе

Cod - өте пайдалы және диеталық өнім, ол адам денсаулығына оң әсер етеді. Ондағы құрамында В12 витамині қан айналымына үлкен әсер етеді және В6 витамині жүйке жүйесін нығайтады. Көкөністермен көкөністерді қалай дайындау керек екендігін қарастырайық. Бұл ыдысқа арналған гарнир жақсы асқабақ пен пісірілген картоппен беріледі .

Көкөністермен Recipe Recipe

Құрамы:

• cod filet - 500 г;
• ақ қырыққабат - 200 г;
• сәбіз - 1 дана;
• ақжелкен түбірі - 1 дана;
• тұз - дәміне қарай;
• ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
• шошқа еті - 2 ас қасық. қасықтар;
• су - 3 ас қасық. қасықтар;
• шамдар - 1 дана;
• қара қара бұрыш - дәміне қарай;
• ақ тұздық - 250 мл;
• балдыркөк - 0,5 дана.

Дайындау

Кодты көкөністермен қалай сындыру керектігін білейік. Біз балықты аламыз, біз филлерді кесіп алып, әрқайсысын кішкене бөліктерге кесеміз немесе стейктермен пісіреміз. Содан кейін біз көкөністерді дайындаймыз: оларды тазалаймыз, сабанды сығып, қыздырылған шошқа майымен бірге кастрюльге салыңыз.

Енді 5 минутқа жуық су мен тұздықты құйып, балықты құйып, көкөністердің үстіне қойыңыз, тұз, тұздық , тұздық , бұрыш және пісірген дәмді тағаммен араластырыңыз. Қызмет көрсетпей тұрып, ыдысты табаға салыңыз, тұздықты құйып, ыстық пішінде көкөністермен бірге қызмет етіңіз.

Көкөністермен пісіруге арналған рецепт

Құрамы:

• цуккини - 200 г;
• саңырауқұлақтар - 200 г;
• Болгар бұрышы - 1 дана.
• сәбіз - 1 дана;
• cod - 500 г;
• ұн - 50 г;
• зәйтүн майы - 40 мл;
• әк - 1 дана;
• дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Дайындау

Алдымен біз барлық ингредиенттерді дайындаймыз. Мұны істеу үшін, сквош және сәбіз тазартылады, тәтті болгар бұрышы жууға және тұқымдардан өңделеді және сабайды. Енді көкөністерді кішкене бөліктерге бөліп, бір жағына қойыңыз. Лайм жуады, сүртіледі сүлгісін салып, кішкене тілімдерге кесіңіз. Біз балықты өңдейміз, бидай ұнын дәмдеңіз және ұсақтауға арналған тұзды бөліп, бифштекстерді немесе бөліктерді кесеміз. Қажет болса, кез-келген кептірілген хош иісті шөптерді сіздің дәміңізге қосуға болады.

Бұдан кейін біз зәйтүн майын қуыратын табада қыздырып, екі жағынан балдырды қырыққабатқа қуырамыз. Басқа қуыруға арналған табада көкөністерді аздап дәмдеңіз. Енді балықты көкөністерге ауыстырып, толықтай дайын болғанға дейін 5 минут бойы аздап су мен тұздық құйыңыз. Біз дайын балықтарды плиталарға салып, әр қызмет үшін бір бөлік әкпен қамтамасыз етеміз. Мұның бәрі, көкөністегі тамаша кофе дайын!