- Мекен-жайы: Лимассол, Franklin Roosevelt St
- Телефон: + (357) 25-36-20-53
- Құрылған: 1927 ж.
- Экскурсия құны: тегін
KEO зауыты - әлемдегі ең танымал шарап зауыттарының бірі. Оның өнімдері Еуропа, Америка және Таяу Шығыс елдерінде жоғары бағаланып, сұранысқа ие. Сондықтан Кипрге саяхат, шарапты ұнататындар мен әуесқойлар осы зауытты тамашалауға қызықты болады, өндіріс үрдісін және дәмді сусындарды көруге болады. Keo зауыты еліміздің оңтүстігінде - Лимассол қаласында - Кипрдің ірі экономикалық және мәдени орталығында орналасқан.
Зауыт тарихы мен мамандануы
Бұл аралдың ірі кәсіпорындарының бірі 1927 жылы құрылған. Барлығы бірнеше жүзім бұталарын пайдалануға негізделген шағын өндіріспен басталды. Сонымен қатар, жүзім өсірумен кеңейтілді, өндірілген шарап көлемі артты. Компания құрылғаннан кейін 24 жыл өткен соң, тағы бір дүкен ашылды - сыра қайнату зауыты, нәтижесінде айына 30 мың гектолитр сыра шығарылды. Қазіргі уақытта зауыт шарап пен сыраны ғана емес, сонымен қатар басқа да алкогольдік және төмен спиртті сусындар шығарады: ликерлер, коньяк, минералды су, жеміс шырындары, консервіленген көкөністер мен жемістер және т.б.
KEO зауытының ең әйгілі және танымал өнімі элиталық санатқа жататын ежелгі Коммандина шарабы болып табылады және «барлық шараптардың апостолы» деп танылды. Оның әңгімесі крест жорықтары дәуіріне дейін созылады, 1210 жылы Кипр хоспиталлер орденін басқарады. Шарап «Нама» деген атпен пайда болды, кейінірек заманауи атауға ие болды. «Коммандос» ақ жүзімнен жасалады, ол хинистери деп аталады. Күнде кептірілген, ол шарапты тәтті етеді. Қазіргі уақытта ол діни рәсімдерде кеңінен қолданылады, атап айтқанда, литургии арналған қасиетті.
Зауыт айналасында экскурсиялар
Зауыт экскурсияның бір бөлігі ретінде баруға болады, ол әдетте 10.00-ден бастап жүреді және тегін. Тур бір сағатқа созылады. Осы уақыт ішінде сіз шарап жасау туралы және зауыттың өзі туралы көп нәрсені білесіз, шарап алаңдарын аралап көріңіз, өндіріс үрдістерін, сыра қайнатуды көресіз және ең жақсы шараптарды, соның ішінде «Коммандос» дәмін көресіз. Сондай-ақ дүкеннен гөрі сүйікті сусындарыңызды жақсы бағамен сатып ала аласыз.
Қалай келуге болады?
Егер сіз зауытқа емес, өзіңізге зауытқа баратын болсаңыз, экскурсияға ыңғайлы уақытта қоңырау шалып, үйлестіру ұсынылады. Лимассол орталығынан зауытқа дейін № 30 және № 19 автобустар.
Шарап жасау - бұл Кипрдегі ежелгі дәстүр, сондықтан КЭО зауытына бару сізге осы елдің тарихын және салт-дәстүрін ендіруге көмектеседі.
| | |
