Шынын айтқанда, балалардың кез-келгеніндей қыста терезе жапқыштары туралы естеліктер бар, әрине, аналар өсірілетін пиязды салады. Терезедегі пиязды асқақтатып, енді отбасын жасыл салат пен С витаминімен қанағаттандырудың керемет тәсілі. Егер көбірек мөлшерде көкөністі өсіргіңіз келсе, бұл мұқият дайындауды қажет етеді.
Жасыл пияз
Садақтың қаламсапқа мәжбүрлеу технологиясы өте қарапайым, бірақ ол шыдамдылықты қажет етеді. Жылыжай жағдайында жасыл пиязды өсірудің негізгі ережелерін қарастырайық:
- Жасыл пиязды мәжбүрлеуге арналған көгалдандыру материалын таңдаймыз. Егістік материал үшін жақсы пияз пияз, жез, пияз шнить. Көп түрдегі сорттарға (оңтүстік) және пияз салатына өте қолайлы. Пиязды күштеп алу үшін қалам үшін 3-4 см диаметрі бар және 30-дан 60 г-қа дейінгі шамдар таңдалады, егер сіз конвейерді өсіруді қаласаңыз, әртүрлі өлшемдер мен сорттардың бірнеше топтарын таңдау керек.
- Сіз көкөністерді пиязға мәжбүрлеуге арналған материалды таңдағаннан кейін оны дайындаңыз. Біріншіден, шамдарды ояту керек. Жылыжайда отырғызу материалын үймеге салып, оны жылы сумен майлаңыз. Сонда бәрі кілемшелермен, қылшықпен немесе агрофибрмен жабылған. Температураны шамамен 20 ° C температурада 3-5 күн бойы ұстаңыз.
- Шабуылды жеделдету үшін сіз көңді қолдануға болады. Сондай-ақ тауық көңі немесе аммоний нитратының ерітіндісін пайдалануға болады. 4-5 сағат ішінде шамдар дайындалған ерітіндіде сіңіріледі. Сондай-ақ, шамды 1/4 биіктікке дейін кесу арқылы шамды оятуға болады.
- Жасыл пияз жасау үшін жылыжайда дұрыс микроклиматты жасау керек. Ең алдымен, дұрыс топырақ таңдаймыз. Жер жақсы су-физикалық қасиеттерімен құнарлы болуы керек. Шымтезек немесе шымтезек қоспасын пайдалану рұқсат етілген. Топырақты бейтараптандыру үшін, түсіруге дейінгі екі аптадан соң, әк қосыңыз. Отырғызбай тұрып, топырақтың сулануы да жақсы.
- Көгалдандыру материалы өте тығыз болуы керек. Шаршы метрде шамдар тұтынудың жылдамдығы шамамен 20 дана. Төменгі бөлікті төмендетіп, қалыптасқан бос жерлер 3 см қабаттағы топырақты жабады, содан кейін бәрі жылы сумен жақсы суарылады.
- Қыста оңтайлы температура 20 ° C, ылғалдылығы 75-80% аралығында болуы керек. Егер температура көтерілсе, процесс тезірек жүреді, бірақ нәтижесі өте аз болады.
- Тыңайтқыштар болсақ, онда өсіп шыққаннан кейін оныншы күні, сіз тыңайтқыш бастауға болады. Осы мақсаттарда аммоний нитратының, несепнәр немесе басқа суда еритін тыңайтқыштардың 1% ерітіндісі жасалады.
- Пиязды күшейтуге арналған жылыжайдың жарықтандыруы табиғи болуы мүмкін, сонымен қатар шамдарды тек бұлтты күндерде жарықтандыру немесе күндізгі жарықты ұзарту. Жылыжайда неғұрлым жарық болса, соғұрлым икемді және жақсы түсті қауырсындар алынады.
Гидропоникаға басу
Әйгілі - бұл гидропоникадағы пиязға садақ тарту. Отырғызу материалдары жылыжай өсіруге арналған қағидаға сәйкес таңдалады. Жұмыс алдында шамдар өзгеше түрде дайындалады.
Өсімдік материалы қабықтан тазарып, жылы суға батырылады. Сумен толтырылған цистерналар набулизатормен және компрессормен жабдықталған, олар қосылып, шамдар 12 сағат бойы сақталады. Бұл үрдіс көпіршік деп аталады. Бұдан кейін лампа мойын 1/5 кесіп, арнайы науаға қойылады.
Пиязды мәжбүрлеп алу үшін ең жақсы шешім су болып табылады, ал қиыршық немесе саз балшық ең жақсы субстрат болып саналады. Өздерін жақсы көрсететін сорттардың арасында Бессоновскийдің жергілікті, одақ, Тимирязевский, Погарский екенін атап өту керек. 10 см биіктігі жеткенде, жарық толығымен қажет емес. Бұдан әрі плантациялар табиғи түрде немесе шамдар көмегімен жарыққа шыға бастайды.