Сұлы жармасы - құрамында талшық, фосфор, магний, калий, темір, хром, йод, марганец, фтор және басқа да пайдалы заттардың пайдалы қосылыстары бар жоғары құнарлы құнды өнім. Сұлы қайнататын қылшықтарды тұрақты тұтыну қандағы потенциалды қалыпқа келтіреді, ас қорыту жолының қызметін жақсартады, организмнің майдың жұтылуын бақылайды. Сұлы жұмыртқаларын бір нысанда немесе басқа түрде пайдалану ішектерді тазартып, шлак деп аталатын скраб түрінде әрекет етеді. Сұлы үлпектерінде де қабынуға қарсы белсенділік болады.
Ботқа ғана емес, сондай-ақ печенье.
Сұлы печеньесі печенье наубайханасының танымал түрі болып табылады, ол шайға немесе кофеге жақсы қызмет көрсете алады. Әдеттегідей, сұлы қоспасынан басқа, кондитерлік тесттің негізгі ингредиенттері ретінде бидай ұны, сүт, май, жұмыртқа, ваниль және даршын қолданылады. Тест құрамына жер жаңғақтары, мейіз, шоколад, кілегейлі жемістер немесе жеміс-жидектер мен басқа да компоненттер жатады.
Кейбір жақындаған кезде сұлы печеньесі сияқты өнім диета деп санауға болады. Әрине, сіз азық-түлік дүкендерінде немесе тағамдарда дайын сұлы печеньесін сатып ала аласыз, бірақ сол кезде оның құрамына және, тиісінше, пайдалы екеніне толық сенімді бола алмайсыз.
Дәмқайнатын сұлы печеньесін дайындауды әлдеқайда жақсы - бұл өте қиын емес. Бұдан басқа, жан-жақты дайындалған пісіру, сіздің үйіңізді және қонақтарыңызды қуантады.
Сұлы печеньесі үшін рецепт
Құрамы:
- сұлы қопсытқыштары - 1,5 стақан;
- табиғи сары май - шамамен 200 г;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- қант - шамамен 200 г;
- жоғары сапалы бидай ұны - шамамен 1 кесе;
- жаңғақтар (мысалы, жаңғақ немесе жаңғақ) - 0,5 кесе;
- коньяк немесе ром - 25 мл;
- тұз - 1 шөкім;
- Азық-түлік содасы - пышақтың ұшында;
- ваниль немесе даршын - 1-2 шипа.
Дайындау
Ыдысқа қант жұмсарылған маймен сүртіңіз. Ваниль, коньяк және жұмыртқаны қосыңыз. Біз сұлы жұмыртқаларын құйамыз (олар кофе тартқышта немесе комбайнда тартылған болуы мүмкін). Мұқият араластырыңыз, бірақ шайқаңыз.
Қамырға туралған немесе жер жаңғағын қосамыз. Біртіндеп міндетті түрде ұнтақталған ұнды араластырамыз. Сірке суы қосылған сода қосып, қамырды мұқият араластырыңыз, ол қалың болмауы керек.
Масляный пісіру қағазы бар ыдыс кешіріледі. Қамырды ең тең бөліктерімен қасықтап алыңыз. Пеште сұлы печеньесін 180 градусқа дейін шамамен 15 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында, салқындаған жөн.
Сұлы түйіршіктерімен диеталық банан печеньесі
Құрамы:
- сұлы жұмыртқалары - шамамен 1-1,5 кесе;
- сүт - шамамен 1,5-2 кесе;
- банандар (сәл шойындалған) - 2-4 дана;
- тауық жұмыртқасы - 1 дана. (қосымша компонент);
- мейіз - 2 ас қасық. қасықтар;
- кейбір ваниль немесе даршын.
Дайындау
Сұлы сүтін кешкілікке толтырыңыз. Егер олар жер үстінде болса, жақсы. Таңертең шикі жұмыртқасы бар ыдысты қосыңыз, банан банандарын, ванильді және буға пісірілген мейіздерді пісіріңіз. Сіз мейіздерді құрғақ өрік және / немесе қиыршықтастармен алмастыруға немесе біріктіруге болады (әрине, кептірілген жемістер буып және туралған болуы керек).
Пісіру парағында, майлы печенье қағазымен қапталған, аралас салмақ бөлігін қасықшалап, әрбір өнімге дөңгелек пішін беріп, аздап прима. Әрине, біз шамамен бірдей мөлшерде cookie жасауға тырысамыз. 15 минут бойы шамамен 180 градус температурада пісіріңіз.
Дайын печеньелер шырынды және хош иісті болуы керек.
Бұл рецепт бойынша сары май, қант және бидай ұны сияқты ингредиенттер жоқ, сондықтан мұндай банан печеньесі тіпті фигураның нәзіктігіне ерекше көңіл бөлетін адамдарға да жарамды.