Шырынды күрт және жағып, мыңдаған жылдар бойы Дәмқосарлар Королі атағына ие болды. Пикант дәмі мен емдік қасиеттері осы өсімдікті кез келген бақшаға қонақжайлылықпен шақырады. Бірақ сарымсақ өсіру жұмыстарының лайықты нәтиже болуын қамтамасыз ету үшін көгалдандыру кезінде осы өсімдіктің барлық сипаттамаларын ескеру қажет. Сарымсақты қалай дұрыс өсіру керек екендігі туралы біз бүгін сөйлесетін боламыз.
Сарымсақты дұрыс қалай өсіру керек - негізгі әдістер
1-қадам - қонудың орнын таңдаңыз
Белгілі болғандай, көктемгі және күзгі сарымсақ отырғызылуы мүмкін. Бірақ қай жерге түсіру әдісі таңдалмаса, ол үшін орынды дұрыс таңдаумен жұмыс істеу керек:
- Сарымсақ басқа сусарым секілді судың тоқырауына өте жағымсыз әсер етеді. Осы себепті, оған төсек төсек төңірегінде сынуы керек.
- Үлкен бастарды қалыптастыру үшін сарымсақ көптеген күн сәулелеріне қажет, демек, төсек күндізгі сағаттың жалпы ұзақтығынан кемінде 2/3 шамдармен жарықтандырылуы керек. Ұзындығы бойымен төсекке қарай шығыс-батыс бағытта жүреді.
- Кереуеттегі топырақ су мен ауаға жақсы қоректік және өткізгіш болуы керек, бірақ тым бос емес. Саз және тығыз топырақта сарымсақ нашар өседі, ал қыста жай қатып қалады.
2-қадам - көгалдандыру материалын таңдау
Табыстың екінші маңызды компоненті - отырғызу материалын дұрыс таңдау:
- Отырғызу үшін отырғызу алаңынан жарты жүз километр қашықтықта өсіріледі.
- Көгалдандыру сарымағының тістері ешқандай сыртқы зақымдануы немесе деформация белгілері болмауы керек. Егер кем дегенде бір тістің басында бүліну белгілерінің бар болса, онда бастан қалған барлық тістерді тастау керек.
- Сарымсақтың қысқы сорттары тек қыста отырғызуға жарайды, себебі көктемгі сарымсақ бірінші ауыр аязда өледі.
Күзгі сарымсақ қалай отырғызады?
5-7 см тереңдікте сарымсақ отырғызу, әдетте, тыныштықтың басталуына 30-35 күн қалады: қыркүйек айының ортасында қалыпты өңірлерде және оңтүстік аймақтарда қазан айының ортасында. Тереңірек (10-15 см) отырғызу осы терминдерді орта есеппен 10-15 күнге ұзартуға мүмкіндік береді. Отырғызу үшін топырақ 1,5-2 айға дайын, оны мұқият қазып, қажетті тыңайтқыштарды енгізіңіз . Бірінші аяздың басталуынан кейін төсек шымтезек, үгінділер немесе құлаған жапырақтары бар.
Көктемде сарымсақ қалай отырғызуға болады?
Көктемгі көктемде көктемгі көкөніс отырғызылады: наурыз айының соңында оңтүстік өңірлерде және сәуірдің ортасында қалыпты климаты бар өңірлерде. Отырғызу кезінде егістік күзде дайындала бастайды: арқылы қазып, арамшөптер тамырын таңдаңыз және тыңайтқыштарды қолданыңыз. Көктемді көгалдандыру кезінде, сарымсақ 5-6 см артық емес жерленген, содан кейін мұқият ылғалдандырыңыз. Дамуды жеделдету үшін, көктемгі сарымсақ отырғызу алдында 5-7 градус температурасы бар бөлмеде 2-3 ай бойы сақталады.
Сарымсақ шамдарын қалай дұрыс өсіру керек?
Тұқымнан (әуе лампасының) сарымсақты өсіру екі мақсатқа ие: біріншіден, бұл әдіс тұқым сатып алуға айтарлықтай ақша үнемдейді, ал екіншіден, зиянкестер мен әртүрлі аурулардан инфекцияға байланысты сарымсақтың деградациясына жол бермейді. Келесі жылы күзгі көгалдандыру үшін тұқым ретінде пайдаланылатын үлкен шамдар өседі, әрбір жылы шамнан 1,5-2,5 см тереңдікте 2 * 3 см схемасына сәйкес күзде отырғызылады. Bulbochek отырғызу орны табиғаттың қыңырлығынан: жел мен көктемгі су тасқындарынан қорғалуы керек.