Барлығымыз бір кездері қарбызды саусағымызға салып, оның жетілу дәрежесін анықтауға тырыстық. Дегенмен, бұл қалай дәм татуға болады, бұл өте қиын. Бұрын біз белгілі бір түрлер туралы ақпарат пен шолуларды оқымайтын болсақ, сол сияқты, біз қарбыз тұқымын сатып аламыз. Бұл мақалада қарбыздың үздік сорттары туралы айтылады.
Голландиялық қарбыз сорттары
Алдымен біз голландтық сорттарды бастаймыз, себебі олар бағбандар арасында махаббат пен құрметке ие болды.
- Олардың ішіндегі ең танымал «Астрахань» қарбызы әлі күнге дейін. Ерте және орта мерзімге қатысты. Бұл әртүрлілік өте тәтті және шырынды целлюлоза арқасында бағбандарды жақсы көреді. «Астрахань» қарбыздарының әртүрлілігін қараңғы жасыл түсті көлеңкелердің белбеуімен сипаттайтын таңбаларымен табуға болады. Шұңқыр өте тегіс, жемісінің орташа салмағы шамамен 5 кг-ға жетеді.
- Көптеген қарбыз сорттарының ерте пісетін түрі сыртқы түрі бойынша өте ұқсас. Түрлі «Crimson suite» көрініс өте ұқсас «Астрахань». Күннің ішіндегі айырмашылықты ғана көре аласыз: тері көбірек төгіледі. Дене тәтті және нәзік.
- Бұл компанияның ең тәтті сорттарының бірі - Sugar Toddler . Бұл тамырлар мен үлгілерсіз толық қара-жасыл қабықпен сырттан көруге болатын өте ерте алуан түр. Дене керемет тәтті және сәл түйіршіктелген.
- Сондай-ақ, «Красен» атты сортты танымал. Майлы бояу жабыны бар қабығының танымал қара түсі жалпы жолақ массасынан аздап ерекшеленеді. Жемістің мөлшері салыстырмалы түрде кішкентай, ал ең көп салмақ сирек 5 кг дейін жетеді, бірақ тәтті өте тәтті және шырынды.
- Сізге қарбыз сорттарын алу керек болса, сіз «Борисфенге» назар аударуыңыз керек. Оның жақсы тасымалдануы және Fusarium wiltке жоғары қарсылықтары бар. Кілегіңіздің қызғылт түсі қызыл түсті, жұмсақтық пен тәтті дәммен ерекшеленеді.
- Қарбыздың ерте сорттарының арасында «Отқа» назар аудару керек. Өз уақытында қарағайдың бұл түрі ғылыми-зерттеу институтына енгізілді және мәлімделген сипаттамаларға толық сәйкес келеді: егер тұқымдар табылса, олар өте кішкентай және жұмсақ, ақ. Қарағайдың әр түрлі «Огонек» қараңғы-жасыл, дерлік қара тамырлар немесе жолақтарсыз. Оның терісі салыстырмалы түрде жұқа, ал тері - қою-қызғылт түсті. Жемістер, әдетте, кішкентай және бірнеше килограммнан артық сирек кездеседі.
Қарбыздың ерекше түрлері
Сізге дәмді целлюлоза тым оңай болса, дәстүрлі емес жемістерге ие тамаша сорттары бар. Мысалы, қарбыз сары сорттары ешкімді таң қалдырмайды, бірақ сатылымда жиі табылмайды. «Ай алуан» деп аталатын шын мәнінде шынайы сары түсті целлюлоза бар, лимон дәмі бар. Сырттай айырмашылығы жоқ: ашық жолақта бірдей жасыл. Бұл алуан түрінің жетіспеушілігі - өте жұқа қабық, ол тасымалдауды қиындатады.
Шынында да ерекше дәмді іздеуде Тайландқа бару керек. Қарбыз көп, бірақ олар біздің түбегейлі ерекшеленеді. Сізге сары түсті целлюлоза мен керемет тәтті дәмі бар алуан ұнайды?
Формалық сорттардағы дәстүрлі дәстүрлер көп, сары-ақ сары, бірақ қаныққан түс. Дәмдеу үшін бұл тәтті, бірақ қарбызға қарағанда сиропқа ұқсайды.
Тайландта дәстүрлі қызыл ет бар сорттары бар, бірақ олардың сары терісі бар. Олар үлкен бақша сияқты. Олардың дәмі іс жүзінде біздің сорттарымыздан ерекшеленбейді, бірақ баға жоғары деңгейдегі тәртіп болып табылады.
Осылайша, біздің қарбызда өте экзотикалық және әдеттен тыс десерт болуы мүмкін. Және сіздің бақшаңызда өсіру үшін , әртүрлілік таңдауына сауатты түрде жақындауға тиіссіз. Өйткені, әртүрлі орамда жарияланған барлық сапалы тұқымдар тек агротехникалық жабдықтар сақталған жағдайда ғана көрсетіледі.