Аппараттық дүкенге барып, ыдыс-аяқтар мен ас үй ыдыстарында газбен пісірілетін ғажайып пісіргіш табақты көргеніңізге сенімдіміз. Бұл гриль-газды қуырғыш табақша деп аталады. Бұл жерде сіз әдетте жазда грильде дайындаған барлық нәрселерді үйде дайындауға болады: шейк кебабтары, қуырылған көкөністер , қуырылған шұжықтар, саңырауқұлақтар, котлеттер және балықтар. Осындай кереметпен қуыру табағымен жыл бойы үйде жазда болады деп дұрыс айтсаңыз болады.
Дәстүрлі қуыруға арналған табада қуырылғаннан дәмді және пайдалы тағамдар. Сонымен қатар, қуыру кезінде ешқандай зиянды заттар пайда болмайды. Нәтижесінде сіз адам денесіне теріс әсер ететін ең төменгі мөлшердегі майлар бар үстелге дәмді және пайдалы тағам аласыз.
Гриль-газды қуыру табасы әртүрлі жабындарды қамтиды:
- эмальданған;
- керамика;
- мәрмәр;
- жабыспайтын;
- жабыспайтын жабыны бар баспайтын болат;
- тот баспайтын болат.
Ұзақ уақыт бойы ең танымал модель - эмальданған гриль-газды қуырғыш табақ. Алайда, мұндай жабынның бір маңызды кемшілігі бар: оны пайдалану барысында жыртылған және сызаттар пайда болады. Сондықтан ол керамикалық жабындысы бар қуырылған табаға арналған гриль газымен алмастырылды.
Керамикалық гриль-газды қуыру: артықшылықтар мен кемшіліктер
Бұл қуырғыш табада бірқатар артықшылықтар бар:
- оны өндіру үшін экологиялық таза материалдар пайдаланылады;
- ол газ плитасына дайындалады, бұл электр плитадағы тағамды пісіруге қарағанда үнемді;
- Үлкен сыйымдылық көптеген адамдарға тамақ дайындауға мүмкіндік береді;
- қол жетімді бағамен ерекшеленеді;
- ұзақ қызмет мерзімі бар;
- Жеңіл тазалау.
Қуыруға арналған табаның бірден-бір кемшілігі газ пеште ғана дайындауға болады.
Қуыруға арналған табада пісіру қағидасы
Мұндай ғажайып пісіру табасын келесі режимдерде қолдануға болады:
- бумен өңдеу;
- пеш;
- гриль.
Буды өңдеу: ыдысқа су құйыңыз және газ плитасының тесіктерін фольгамен жабыңыз.
Пеш: оларды фольгада орауға жеткілікті өнімдерді пісіру үшін, содан кейін ештеңені жабусыз кәдімгі режимде газ қыздырғышқа пісіріңіз.
Гриль:
- Қуыруға арналған табақ газ плитасының кішкене немесе орташа қыздырғышына орнатылады. Оны дайындаған кезде табаның түбіне тиіп кетпеуі үшін оны дәл ортаға қою керек.
- Паллет ішіндегі ойықша суға толы немесе біз оны фольга қойып, оны май ағызады.
- Тұмшапешті қосыңыз, оны екі-бес минут жылытыңыз.
- Қуыруға арналған табаға торды орнатамыз.
- Біз оған өнімдерді тараттық.
- Қақпақты жабыңыз. Пісіру кезінде оңтайлы температура деңгейіне жету үшін,
Қақпақты көтеріңіз. - Егер сіз барлық жағынан қытырлақ болсаңыз, онда сіз ыдысты үстіне қойсаңыз, оны қақпақпен жабыңыз да, ыдыс дайын болғанша оны қайтадан көтермеңіз.
Қуыруға арналған табада гриль-газ нақты грильге ұқсас түрлі тағамдармен дайындалады. Диеталық ыдыс-аяқ, буға пісірілген тағам және тіпті пісіру - бұл пісірме табаға ештеңені дайындауға болады. Егер сізде бұл ғажайып үйде гриль-газ барбекюі бар болса, онда кез-келген уақытта сіз саңырауқұлақтың керемет дәмін тамашалай аласыз.
Ыдыс-аяқтарды пісіру процесінде қыздырылған бетке тікелей байланыстыру мүмкін емес, сондықтан күнбағыс майы, май және басқа да өнімдерді қуыру табағын қолданған кезде пайдалануға болмайды. Мұндай контактсыз дайындық әдісі пайдалы қасиеттерді және өнімдердің дәмін сақтауға мүмкіндік береді.
Керемет табақшасы сіздің тағамыңыздағы көмекші көмекші болады.