Бүгінгі күні ет тартқышы бұрынғыдай етті ұсақтауға мүмкіндік беретін қарабайыр машинамен бірдей. Ет тартқышқа арналған қосымша қондырғылар осы тағамдарды көптеген мақсаттарда пайдалануға мүмкіндік береді. Қосымша функцияларды қолдану ет тағамдарын ас үйге қажетті тағамдық процессорға айналдырады. Сонымен қатар, заманауи модельдер жеткілікті жеңіл және автоматты, бұл сізге уақыт пен күш жұмсайды.
Тегістеуішке арналған қосымша саңылаулар
Енді ет тартқышы үшін негізгі қосалқы бөлшектерді қарастырайық, олар енді сатылым ретінде сатылады немесе бөлек ұсынылады.
- Шұжық үшін ет тартқышы үшін шүмек. Бұл құрылғы үйде, шұжықта, жұқа шұжықта немесе шұжық шабақтарында пісіруге мүмкіндік береді. Шұжыққа арналған ет тартқышы үшін шашатын форма толықтай табиғи өнім дайындауға мүмкіндік береді, себебі оған табиғи қабықша тартуға және жартылай фабрикатты құруға болады. Рецептке сәйкес дәмдеуіштерді қосуға болады. Әдетте қымбат модельдер осындай сопақпен сатылады, бірақ ол бөлек сатылады;
- ет тартқышы үшін кеббе шүмегі. Бұл саптама ұлттық тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Әдетте, ол сол атпен толтырылған шұжықтарды дайындау үшін қолданылады;
- ет тартқышты шырын сығындысы бар. Ет тартқышты осындай саптамамен сатып алған кезде, ол жасалған материалды мұқият қарастырыңыз. Кейбір шырындар өте қышқыл орта болып табылады, бұл көптеген механизмдердің келіспеушілігін тудыруы мүмкін. Мұндай бөлшектер сапалы болаттан немесе күшті тамақ пластиктен жасалған болуы керек. Бұл саптама үйде жаңа піскен шырындарды жасау үшін өте қолайлы, бұл шырын сыққыш сатып алмайсыз. Шырындардан басқа жеміс-жидек пюресі, томат пастасы немесе жидек мусасы дайындалады. Саңылаудың сапасын анықтау үшін қалған тортты қарастырыңыз: ол сәл дымқыл болуы керек, бірақ дымқыл болмауы керек (шырын соңғы тамшыны сығып алу керек);
- тегістеуішті текшелерді кесу үшін саптама. Көкөністерді сорпа сығындысы арқылы әрдайым сорпа немесе тегістеуге дайындауға болады, бірақ тағамдарды арнайы ыдысқа арналған шеңберлер немесе текшелер түрінде дайындау үшін шашатын көкөніс кескішіне көмектеседі. Ет тартқышқа арналған осындай саңылаулар енді стандартты жиынтыққа енгізілген;
- қолмен ет тартқыш үшін саңылаулар. Сіздің үйіңізде ескі мануалы бар болса да, бұл тек қана тартылған етді дайындауға болатынын білдірмейді. Оның үстіне торлы конус түрінде шырын жасау үшін арнайы саңылаулар бар. Ауыспалы алуан түрлі торлар түрлі консистенцияны дайындау немесе қамырды профилдеуге мүмкіндік береді;
- шашатын тазартқыш. Қазіргі заманғы ет тартқышы үшін жинақта әрдайым сопақ герметик бар. Әдетте, олардың үшеуі - кішкентайдан үлкенге дейін. Сырттай, бұл саптама әдеттегі ылғал сияқты секілді перфорациялы цилиндрге ұқсайды. Ол екеуімен оңай жеңе алады
қайнатылған көкөністер, шикізатпен; - печенье ұшы. Егер сіз қарапайым тағамды тамақтандырып қана қоймасаңыз да, үйіңізді пісіруге, яғни, тіркемелерге және осындай жағдайда істеуге тырысыңыз. Бұл саптама қамырды қалыптастыруға арналған. Бұл қосымша қымбат және сәнді өндірушілерде ғана емес, сондай-ақ модельдер үшін жиі оңай;
- Цитрус-баспасөз. Ас үйдегі басқа ас құралдарын сатып алғыңыз келсе, онда сізде тіпті цитрустық қосымшалар бар үлгілер бар. Сырттай шырын сыққыштың стандартты саптамасынан еш айырмашылығы жоқ, бірақ пластмассадан, ал жиі металдан жасалған.