Иммунитетке арналған догрозды қалай пісіру керек?

Бұл әдемі шабдалы бұтасының жемістері ұзақ уақыт витаминдер көзі, микроэлементтер кешені, эфир майлары және органикалық қышқылдар ретінде белгілі. Суық мезгілде, әсіресе вирустық инфекциялардың пайда болу кезеңінде, итнің иммунитетті қалай дұрыс түзететінін білу маңызды. Сусынның негізгі қасиеттері оны дайындау әдісіне тікелей байланысты, су мен шикізаттың, қосымша құрамдастардың қатынасы.

Розехип иммунитетті күшейтеді

Бұл жидектер құрамында аскорбин қышқылының (C витамині), тіпті лимонның және қарақаттың көп мөлшерін осы аспекттің зауыт жемістерінен кем емес бар. Сондықтан раушан иммунитетті арттырады және вирустардан инфекцияны болдырмайды, дененің қорғаныс жүйесін нығайтады. Аскорбин қышқылынан басқа, өнім B , A және E витаминдеріне бай, иммундық жасушаларды, интерферонды өндіруді жақсартады.

Сонымен қатар, жидектердің диуретикалық және холеретикалық қасиеттерінің кейбірі вирус шығаратын токсиндердің ағзасын жылдам әрі тиімді тазартуға, қан мен лимфтті жаңартуға көмектесетін белгілі.

Сауықтыру сусынын бірнеше тәсілмен дайындаңыз, олардың ішіндегі ең жақсысын ескеріңіз.

Иммунитет үшін итмұрын сорпасы

Өндіріс процесінде өнімнің барлық пайдалы қасиеттерін сақтау үшін сұйықтық температурасын бақылау қажет.

№1 рецепт:

1. 80-86 градусқа дейін 2 кесе таза суды қыздырыңыз.
2. Иттің құрғақ жамбастарын жуу және қоқысымен сүрту.
3. 2 асхана қасықтан алынған шикізат қыздырылған сумен контейнерге қосады және араластырады.
4. Шешім қақпақты жабыңыз және су ваннасына жақындатыңыз.
5. 15-18 минут сорпаны қайнатыңыз.
6. Қақпақты ашпаңыз, сұйықтықтың салқындауына жол бермеңіз.
7. Шешімді сүзіп, тәулігіне 1-3 шыныаяқ ішіңіз.

Сорпа тым қышқыл болып көрінсе, дәміне қарай бал қосуға болады.

Қазір көптеген әйелдер көп айналымға ие, бірақ өте аз адамдар пайдалы сусын дайындауға оңай екенін біледі.

№2 иммунитетті көтеру үшін раушан хипі рецепті:

1. Жемістер жууға, құрғатуға және майдалауға тура келеді.
2. Алынған массаның әйнегі (шамамен 150 г) мультиваркуға салынып, лимонның 2-4 тілімімен араластырыңыз.
3. 2 литр таза су құйыңыз.
4. «Сөндіру» режимінде құрылғының таймерін 1 сағатқа орнатыңыз.
5. Сорпаны табиғи өсімдік немесе қарақұмық балымен араластыруға дайын және күніне 2-5 стакан ішеді.

Иммунитет үшін жамбас сироптары

Қалың тәтті сусын дайындау үшін келесі әрекеттерді орындау қажет:

1. Жаңа піскен жидектер (1 кг) себалды және, мүмкін болса, тұқымнан тазаланады.
2. Қалған масса ет тартқышы арқылы немесе блендермен ұнтақталған.
3. Шикізатты жылы сумен (5 стакан) жинап, жоғары температурада 10 минут ұстаңыз.
4. Содан кейін ерітіндіге 1 кг түйіршіктелген қантты қосып, 20 минут бойы араластырыңыз.
5. Сірінді салқындатып, дәке арқылы шайқаңыз (1 қабат).
6. Өнімді тығыз қақпақтары бар шыны ыдысқа салыңыз.

Мұндай сусын таза түрінде қабылданады, күніне 2 рет 1 ас қасық немесе шайға қосып, қант немесе балдың орнына өсімдік тағамдарын қосады. Сонымен қатар, сиропты қыста витаминдік компот ретінде ыстық сумен және сусынмен еридіру ұсынылады.

Иммунитетті күшейту үшін, шайдан алынған раушан гүлі

Шешім жеміс-жидектің барлық пайдалы қасиеттерін толығымен сіңірді, оны кемінде 7 сағат немесе одан да көп уақыт бойы талап етілу керек - 10 немесе 12.

Рецептер:

1. 500 мл сыйымдылығы бар термостың түбіне 1 ас қасық ұсақталған құрғақ жидекті құйыңыз.
2. Судың қалған көлемін (қайнаған суды) шамамен 60 градус температурасымен құйыңыз.
3. Терминдерді тығыздап, белгіленген уақытқа қалдырыңыз.

Дайындалған шайды күн ішінде кез-келген мөлшерде ішуге болады.