Асүй дизайнындағы эстетика оның функционалдығы сияқты маңызды. Сондықтан көптеген иелерді индукциялық пештердің пайдасына таңдау жасайды, олар артықшылықтарға ие - қамқорлықтың қарапайымдылығы, минималистикалық дизайн, дайындаудың жылдамдығы.
Осындай тұрмыстық техниканы сатып алуды жоспарлаған кезде, үй иесі индукциялық пештерге қандай ыдыс-аяқты қолдануға болатындығын және тағамды ас үй ыдыстарын жаңа пісіру алаңына қоюға болатынын қалай анықтауға болады. Көптеген мәселелерді қозғайтын бұл мәселені қарастырайық.
Индукциялық пештерге арналған ыдыс-аяқтарды қалай ажыратуға болады?
Егер сіз жаңа ыдыс-аяқ сатып алсаңыз, индукциялық пештерге арналған ыдыс-аяқтардың арнайы таңбаланғанын білуіңіз керек. Сапалы тауарлардың қазіргі заманғы барлық дерлік өндірушілері осындай белгі қойды.
Индукциялық пештерге арналған ыдыс-аяқтағы белгішенің сыртында төменгі жағында орналасқан. Ол индукция немесе онсыз жазумен 4-5 айналымда спираль түрінде жасалады. Бұл спираль индукция деп аталатын электромагниттік сәулеленуді білдіреді. Физикада индукциялық токтар да осындай белгі түрінде бейнеленеді.
Көптеген адамдар индукциялық ыдыс-аяқты плиталардың басқа түрлеріне арналған ыдыстарды қолдануға болады ма, ол бір уақытта нашарлауы мүмкін бе, және ол мүлде жұмыс істейтін-болмайтындығына қатысты алаңдаушылық тудырады.
Егер таңбалауға мұқият қарап шықсаңыз, индукция белгісіне жақын жерде индукциялық ыдысты әмбебап ететін газ және электр плитасына мұндай ыдыстарды пайдалану мүмкіндігін көрсететін басқа адамдарды таба аласыз.
Индукциялық пештерге арналған тағамдарды таңдау әрқашан үлкен ақша қаражатын талап етпейді. Кәстрөлдердің барлық түрлерін сақтайтын шкафта кастрюльдер мен кастрюльдер, әрине, индукция бетіне, тіпті егер ол тиісті белгі болмаса да, ыдыс-аяқтар болады деп біледі.
Индукциялық пештерге жарамды ма?
Кәрі әженің шойын құйылған табанында заманауи «тефалам» үлгісінде емес, ең жақсы құймақтар алынады. Сіз оны алыс бұрышқа итеруіңіз керек және арнайы белгіге, бейджімен ауыстыруға тура келесіз бе?
Әрине, жоқ, өйткені, кем дегенде шойыннан жасалған ыдыс-аяқтарда (қуырғыш табақша, матрацтар немесе Казанка) және сәйкес таңбалар жоқ болғандықтан, қазіргі заманғы индукциялық пеште пайдалануға жарамды. Төмендеуі - индукциялық батареялардың ыдыстары ферромагниттік қасиеттерге ие болу керек, басқаша айтқанда - магнит тартады. Шойын темір өте жақсы магниттелген.
Эмаль мен тот баспайтын ыдыстарды пайдалану
Бірақ Кеңес Одағынан бері біздің асүйде өмір сүріп жатқан түрлі эмальдық кәстрөлдер туралы не деуге болады? Олар үшін шойынға ұқсас заң қолданылады - мұндай тағам магнитін көріңіз. Егер ол қалса, онда табаның тікелей функцияларын орындауы мүмкін және эмаль қабаты кедергі болмайды.
Ескі эмальды және кез-келген басқа ыдысты пайдаланудың басты талаптары - жазық түбі, қуыссыз. Өйткені кастрөлдің төменгі жағы көбіне тордың ортасында көтерілгендіктен, бұл қыздыруды қиындатады және мұндай ыдыстарды пайдалану тиімді болмайды. Бұдан басқа, индукциялық бетке толығымен жабыспайтын, тегіс емес түбіне арналған ыдыстар пеште тұрып тұрғанда дірілдейді.
Тот баспайтын ыдыс индукция бетіне өте қолайлы, бірақ ол әлі де магнитпен тексеруге тұрарлық, себебі кәстрөлдердің кейбір үлгілері басқа, магниттелмейтін қорытпаның түбіне ие болуы мүмкін.
Индукциялық пештерге қандай ыдыстар жарамайды?
Индукциялық пешке арналған керамика, сондай-ақ шыны ыдыс жұмыс істемейді, себебі құрылғы тек оны танымайды, себебі ол металлға ғана жауап береді. Сондықтан, ыдыс-аяқтардың бұл түрі микротолқынды пеш пен пешке арналған.
Индукциялық алюминий мен мыс ыдыстарға жарамсыз, себебі ол
Индукциялық пешке арналған ыдыс-аяқ мөлшері
Әдетте, пластинада тағамдарды орнатқан кезде бағдарланған сызылған аймақтар анықталған. Қуыруға арналған ыдыс және қуыру табасы осы шеңберден сәл үлкенірек болуы және оған әрекет етуі мүмкін - мұз дайындау процесі өзгермейді. Бірақ кішкентай түркілер немесе мөлшері 12 см-ден аз кастрюль пеште танылмайды, демек, осы өлшемнен үлкен диаметрі бар тағамдар сатып алу керек.