Кореяда пісірілген сәбіз бұрыннан бері біздің адамға деген сүйіспеншілікке толы. Ол өз дайындауды үйренді, салаттарға қосып, таза түрде жеуге үйретті. Бұл тағамның тән ерекшелігі - жіңішке ұзын сабанмен өсімдік жамылғысын сүрту. Кореялық сәбізге бағаланған үй шаруасындағы әйелдердің тағамдарында көптен бері жаңалық болды. Егер сіз оны сатып алғыңыз келсе, біздің кеңес сізге пайдалы болуы мүмкін.
Кореялық сәбізді дайындауға арналған майдалағыш
Бұл ас ассистент тапшылық емес, оны кез-келген жабдық дүкенінен сатып алуға болады. Кәріс сәбилеріне арзан және қарапайым дизайн тұрғысынан қымбатқа дейін көптеген әртүрлі гратерлер бар.
- Ең арзан опция - бұл қолдың көрсеткіші. Сырты ол қырыққабатты кесу үшін ылғалға ұқсайды. Сіз оны тек бір қолмен тостаған үстінде ұстап, сәбізіңізді доғалымен сүртіңіз. Көкөністерді кесу бағытына байланысты сабан ұзын немесе қысқа. Артықшылықтардың арасында арзан баға мен қол жетімділік деп атауға болады, тіпті нарықта да сатып алуға болады. Ол пластик пен ағаштан жасалған. Егер сіз қолданылатын пластик сапасына сенімді болмасаңыз, кореялық сәбізге ағаштан жасалған ұнтақтауға артықшылық беріңіз. Бұл модельдің кемшіліктеріне келер болсақ, саусақтардың жарақат алу ықтималдығы жоғары екендігін және ылғалдылықты үнемі ұстап тұрудың өте ыңғайлы екенін ескеру керек.
- Контейнер мен ұстағыштағы сәбилерге арналған механикалық ылғалдылық жақсы таңдау болып табылады. Бұл дизайн қолайлы, өйткені бәрін қолмен ұстаудың қажеті жоқ. Сіз пышақтарды контейнерге салып, содан кейін көкөністі ұстағышымен бекітіңіз. Бұл жағдайда саусақтардың жарақаты алынып тасталады. Ыңғайсыз болуы мүмкін контейнердің кішкентай өлшемі.
- Кореялық сәбізге арналған электрлік ылғалдылық уақыт пен күшті үнемдеуге мүмкіндік береді. Егер сіз көп көлемде дайындалған болсаңыз, оны алу үшін мағынасы бар. Балама ретінде сіз әмбебап комбайн сатып ала аласыз. Қазіргі заманғы тұрмыстық техника көкөністерді текшелермен, сабанмен немесе тілімдермен кесуге арналған, соның ішінде ұзын жіңішке сабан. Сондықтан сіз сатып алған кезде сіз бәріне әмбебап құрылғыны сатып ала аласыз. Өйткені, осындай ас үйдің құны өте жоғары, сондықтан қытайдағы сәбізді сәбізге сатып алу үшін қымбат комбинатты сатып алу - ақша жұмсау.
- Сондай-ақ, пышақ түрінде кореялық сәбіз үшін ылғал бар. Сырттан картопты немесе қырыққабатты тазалау үшін пышаққа өте ұқсас. Бұл ең арзан түрлердің бірі. Саусақтарыңызды жарақаттау ықтималдығы әрдайым бар, және сіз осындай пышақпен салыстырмалы түрде аз мөлшерде сәбіз дайындауға болады.
Кореялық сәбізге арналған арнайы ылғал - іріктеу өлшемдері
Қазіргі ас ассистенттері стильді дизайнымен ерекшеленеді және өздерінің негізгі функцияларын орындауға ғана емес, асүйдің интерьерін толықтыра алады. Бірақ сізге бір реттік немесе кездейсоқ пайдалану үшін қымбат емес құрылғыны сатып алудың қажеті жоқ.
Егер сіз кореялық сәбізге арналған ұнтақтағыш сатып алғыңыз келсе, уақыт өте келе танымал тағамдармен жақын адамдарға хабарласыңыз, механикалық түрі жақсы. Біріншіден, біз кез-келген ыдыс көлемін кем дегенде екі күн бойы жеткілікті етіп жасауға тырысамыз. Екіншіден, тұрмыстық тағамдардағы жарақаттар жиі кездеседі. Сондықтан контейнер
Кореялық сәбіз үшін жеткілікті мөлшерде пышақ немесе қол термометрін беру. Қонақтар сіздерге келуді шешсе, дәмді ыдысты әрқашан дайындауға болады. Бірақ үлкен сатылымдар үшін сіз кореялық сәбіз үшін электрлік ылғалдылық туралы ойлауыңыз керек. Бұл құрылғыда арнайы қабылдау контейнері бар, оған бірнеше көкөністі жай ғана салып, содан кейін оларды басу арқылы басуға болады. Мұндай ұнтақтағыш қысқа уақыт ішінде үлкен мөлшерде сәбіз өңдей алады. Басқа жағдайларда қолмен немесе механикалық үлгілер жеткілікті.