Дүкендердегі сөрелерде аяқталған консервацияның көп болуына қарамастан, үй шаруасындағы әйелдер үй салаттарын, тұзақтарды, джемдер мен компоттарды дайындауға уақыт пен уақытты табады. Біздің әжелеріміз істеп жатқан қызанақ және қытырлақ қиярлармен илектеу каналы үдерісі айтарлықтай өзгерген жоқ. Дегенмен, технологиялық прогрестің әсерінен бұл қызмет әлдеқайда қарапайым болды.
Үйге арналған бланкілерді дайындаудағы басты нәрсе - азық-түлікті ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік беретін тығыздық. Бірнеше ондаған жыл бұрын банктерді айналдыру үшін арнайы орамалы машиналар қолданыла бастады. Технология қарапайымдылығымен ерекшеленбеді: біріншіден, стерильдеу жүргізілді , содан кейін машина оған орнатылды, тығыз, бірақ өте нәзік басқан, тұтқаны айналдыра отырып, роликті мезгіл басқан. Көптеген тәжірибелерге ие болғандар үшін бұл үшін көп уақыт қажет емес еді, ал жаңадан келгендер қиындықтарға тап болды, кейде шыны банкаларды бұзды.
Тегістеу машиналарының түрлері
Бүгін асүй көмекшілерінің алуан түрі соншалықты жақсы, бұл ыңғайлы киім-кешек таңдау қиын емес. Егер бұрын бұл құрылғылар қатаң пластиктен жасалған болса, онда бүгінгі күні практикалық және жеңіл полипропилен қолданылады. Болат мырыштан жабысатын гальваникалық қаптамасы бар, ол баспасөздің қызмет ету мерзімін және оның сенімділігін арттырады.
Бастапқыда кәдімгі қолмен кілті жартылай автоматты машинаны ауыстырды. Онда елеулі айырмашылықтар жоқ, бірақ бейнені қатайту қажет емес. Бір бұрыш банктің қақпағын жабу үшін жеткілікті. Осьтің айналасындағы тұтқаны бірнеше рет айналдырады - және сыйымдылығы бітеліп қалады. Жылжыту процесі жеңілдетілді, бірақ үй иесі әлі де бірнеше минут жұмсауға тура келді. Банк кез-келген уақытта жарылып кетуі мүмкін, және оның жоғары температураның мазмұны - шашырап кетеді.
Консервілеу үшін автоматтандырылған консервілеу машиналары үшін тағы бір мәселе бар - бұл бір қозғалыстағы баннерлерді жабу. Бастапқы дизайнның арқасында мұндай құрылғыларды пайдалану өте оңай. Автоматты тығыздау машинасы қатаң көктеммен өзара әрекеттесетін тұтқыштардан тұрады. Құмыраны жабу үшін тек 2,8 кг-ға тең күш жұмсалады.
Автоматты түрде тығыздау кілті қалай жұмыс істейді
Автоматты машинаны пайдаланбас бұрын қалайы қақпақтарын зарарсыздандыру қажет. Содан кейін қақпақ құмыраға қойылады, қисық кілті жоғарғы жағына қойылады да, тұтқалар бір мезгілде басылады. Машинаның корпусында орналасқан көктемнің арқасында қақпақтың шеттері мойын айналасында бүгіліп, ауаның түсуіне жол бермейді. Қатаң дизайн
Сізге банкке шабуыл жасалмайды және артықшылығын жоғалтпайды, себебі автоматты заслонка құрылысы дизайнерді қамтиды. Ол контейнер ретінде герметикалық тығыздау үшін талап етілетіннен гөрі тығыздауыштың тығыздығын жабуға мүмкіндік бермейді.
Егер вакуумдық электрлік орамасының машиналары арзан болмаса, демократиялық бағаға байланысты үй шаруашылығына арналған кілт-машинаны сатып алу қиын емес. Осы ас ассистенттің көмегімен, кез келген уақытта үстелде дәмді, сау және табиғи өнімдерге ие боласыз, илектеу банка процесі әлдеқайда қарапайым болады.