Егер сіз саяхаттардың романтизміне қызығушылық танытсаңыз немесе сіз демалыс күндерін табиғатта өткізгіңіз келіп жатса, онда ашық алаңдарда кәдімгі кастрюльді және пешті таба алмайтыныңызды білесіз. Мен Казанкада өртті сөндіріп, аспаздыққа үйретуге тура келеді. Бұл кемені (басқа туристік тағамдардың көпшілігі сияқты) штативке қою өте ыңғайлы.
Отқа арналған штатив дегеніміз не?
Штатив жоғарғыдан бір нүктеде бір-бірімен байланысатын үш (немесе көп) тіректердің құрылымын қамтиды. Кішкене ілмек тізбектегі бекініс нүктесінен іліп, одан кейін құмыраға, шелекке немесе шайнекке іліп қойылады. Бұл ыдыс-аяқтар айналмайтын ең тұрақты конструкциялардың бірі. Бұл құрылғы да кез-келген жағдайда - орманда немесе тауларда, суықта немесе жылу кезіндегі пісіру мәселесін шешеді, ең бастысы отынмен қамтамасыз ету.
Отын үшін осындай туристік штатив бірнеше артықшылықтарға ие:
- Көбінесе ол баспайтын болаттан жасалған, күшті және сонымен қатар жеткілікті жеңіл материал, бұл жаяу жүру үшін өте маңызды.
- Штативті коррозияға ұшырамайды, яғни жауын-шашынның бұл түрі қорқынышты емес.
- Материалдың ыстыққа төзімді қасиеттері арқасында, аспаптың үстіндегі пісіру құрылғысы ұзақ уақыт бойы сізге қызмет етеді.
- Штативде үлкен немесе кішкентай мөлшердегі контейнерде пісіруге болады. Дайындау үрдісін реттеу қиын емес, себебі қазанды әртүрлі биіктікте тізбекте көтеру немесе көтеру мүмкін.
Сонымен қатар, өрт үшін жиналмалы штатив өте жинақы және жылжымалы - ыдырайтын, ол жағдайда сақталады, ал қажет болған жағдайда оны жинау оңай.
Штативті қалай таңдауға болады?
Мүмкін, бұл дизайнды таңдаудың негізгі өлшемі маңызды. Жоғарыда айтылғандай, ең жақсы нұсқа - болат, мінсіз тот баспайтын. Сондай-ақ шойын және сығымдалған бұйымдар бар, бірақ олардың ауыр салмағы себебінен олар жаяу жүруге жарамайды. Бірақ жазғы немесе тұру үшін - жақсы таңдау. Штатив сізге ұзақ уақыт қызмет еткендіктен, металдың қалыңдығына назар аударыңыз. Ол 8-10 мм-ден кем болмауы керек, әйтпесе құрылғы тез күйіп кетеді.
Сатып алудан бұрын отқа арналған штатив өлшемін анықтау ұсынылады. Өзіңізге, әрине, азық-түлік тағам дайындауды жоспарлаған касованың көлеміне бағыттау керек. Шамамен 75 см биіктіктегі шағын штатив - бұл бес немесе жеті адамға дейін созылатын жорық үшін керемет таңдау. 20-ға жуық туристерге арналған топ үшін сізге көлемді қазандық және, тиісінше, 90 см және одан жоғары биіктігі бар үлкен штатив қажет. Айтпақшы, егер штатив бір емес, екі ілмек болса, ыңғайлы. Содан кейін, тағамды пісіруге қосымша суды шайнекте бір уақытта қыздырып алуға болады.
Отқа шабыс қалай жасалады?
Егер сізде шебер қолыңыз болса, өз қолыңызбен отқа штатив жасай аласыз. Қарапайым ету үшін ең бастысы келесі материалдармен қорғады:
- тізбек;
- 3 мм ұзындығы 30 см сым;
- «Дин» түрін монтаждау үшін 3 м.
- бұрағыш «қой» және 6 бөлікке арналған жаңғақ;
- тырнақтар.
Қажет болғаныңыздың бәрі сіздің қолыңызда болса, өндіріске өтуіңізге болады:
- Монтаж рельсін алдымен үш түрлі ұзындыққа, әрқайсысы бір метрге кесу керек.
- Содан кейін әрқайсысы әрқайсысының ұзындығы 50 см болатын алты шиыршықтарды алу үшін екі жолға бөлінеді.
- Болашақ штативтің жоғарғы бөлігіне айналатын рельстердің үшеуін алыңыз. Әрбір теміржолдың бір жағында сым үшбұрышына екі тесік бұрғылаңыз, бұл құрылымды бірге ұстайды. Сондықтан 50 см биіктіктегі кішкентай штатив алдық.
- Егер сізге ірі компанияға және ірі қазандыққа тамақ дайындау қажет болса, штатив өлшемін ұлғайту қарапайым. Рельстердің төменгі шеттеріне тек басқа үш тартпаны гайкалар мен бұрандалар арқылы бекіту керек. Сіз 90-95 см биіктікте үлкен штатив аласыз.
- Бұл тізбекті бекіту ғана қалады. Шегенің соңы цикл сияқты қалыптасады және біз бір сілтемені қойдық.
Бұл конструкция мүмкін болатын және көп қырлы.