Пекин қырыққабаты жақында біздің сөрелерде пайда болды, бірақ бірден жағымды нәзік дәм мен пайдалы қасиеттер үшін көптеген адамдардың дәміне қарай жетті. Дегенмен Пекиннің салаты әр үйде жейді, бірақ олар Пекин қырыққабын қайда өсіретінін біледі, аз. Бірақ шын мәнінде, экзотикалық шыққанына қарамастан, бұл өсімдік өздігінен өсіріледі. Сонымен қатар, Пекин қырыққабат сауатты күтіммен қамтамасыз етеді, сондықтан сіз оны өз тұтынуыңыз үшін ғана емес, сатуға да өсіре аласыз. Жылыжайда ашық жерлерде Пекин қырыққабын өсірудің нәзіктіктері туралы, біздің мақалада айтатын боламыз.
Peking қырыққабатын қалай өсіру керек?
Пекин өте нәзік және қызықты мәдениетке ұқсас. Пекиннің қырыққабатының өсіп-жетілуінде үлкен қиындықтар туындайды және жақсы өнім алу - бұл ғылыми емес әдебиет. Шын мәнінде, Пекин тек жылыжайларда ғана емес, сонымен бірге ашық жерлерде өсіруге де жарайды, ал ақсүйек ақбұрышты жақындығы көп емес. Әрине, кез келген басқа жағдайда да, мұнда кейбір нәзіктіктер бар, бірақ нәтиже барлық күш-жігерді өтейді.
- Пекинді қырыққабатты қалай және қашан өсіру керек, ең алдымен, өсірудің таңдалған әдісіне байланысты. Жылытылған жылыжайда Пекин қырыққабатын өсіру кезінде, тұқым наурыздың басында егілді. Фильмдегі жылыжайларда қырыққабат тамыздың алғашқы күндерінде егіледі. Табысқа жетудің маңызды шарты Пекиннің көктемгі және күзгі сорттарын дұрыс пайдалану болып табылады. Көктемгі көгалдандыруға арналған күзгі сорттарын отырғызу және керісінше жақсы өнім күтпеңіз. Қырыққабат бастары қалыптаспай, түсте болады. Жылдың кез келген уақытында отырғызу үшін Пекин қырыққабының әмбебап сорттары ғана (F1 Miss China және Chinese Choice) қолайлы. Тұқым 70 * 40 см схемасына сәйкес егілді.
- Ашық жерлерде Пекин қырыққабын өсіру кезінде, екі нұсқасы мүмкін: көшет және себу тұқымдар өседі. Peking қырыққабының өсіп келе жатқан көшеттерімен кішкентай кәстрөлдерде немесе кассеталарда тұқым себу, сәуір айының басында басталады. Топырақ көшеттері мамыр айының басында 50 * 30 см схемасына сәйкес трансплантацияланады, мұқият көшеттерді кесіп алмауды қамтамасыз етеді. Көшіру әдісімен Пекин қырыққабатының басшылары егін жинау уақытына толықтай уақыт бөлу керек. Сіз сондай-ақ қырыққабат тұқымын және тікелей ашық жерге себуге болады. Бұл әдетте, мамыр айының басында егін жинау үшін топырақ жеткілікті жылы болғанда немесе шілде айының ортасында жасалады.
- Peking қырыққабының тұқымын отырғызу да өзінің жеке нәзіктігіне ие. Олар 10-20 мм топыраққа тереңдетіп, жоталардың үстінде отыр.
- Пекиннің қырыққабатына күтім жасау суаруды, тыңайтқышты қосып, арамшөпті жояды және зиянкестерден шашырайды. Және де мұнда да өз хұқықтары бар, онсыз жақсы пекин өнімі қол жеткізе алмайды:
- Пекинді қырыққабатты жаңбыр әдісінен жақсы етіп, кептіруге және топырақтың шамадан тыс ылғалына жол бермеуге;
Пекинді өсірудің барлық кезеңінде бірнеше рет отырғызудан кейін дереу ұрықтандыру керек, органикалық тыңайтқышты енгізу: несепнәр , муйдин ; - төсек тартып жатқанда, өсіп келе жатқан қырыққабат жер болмайды;
- Қырыққабаттың нәзік жапырақтары гурмандарды ғана емес, сонымен қатар зиянкестердің, әсіресе қытырлақ бүршіктердің көп мөлшерін тартады, сондықтан оларды зиянкестермен күресуге болмайды;
- Пекин қырыққабаты жылуға жол бермейді, сондықтан ол ыстық климат аймақтарында өсіруге жарамайды;
- Көршілес өсімдіктердің жапырақтары жапқан сайын, жолдардағы әрбір екінші басы өсімдіктер арасында кемінде 20 см бос қалдырып, жойылуы керек.