Күріштің бастапқыда өсетіндігі туралы сенімді ақпарат жоқ. Бұл жидек туралы бірінші рет 2000 жыл бұрынғы қытай хроникаларында кездесетіндігі белгілі. Бұл зауыт Жапонияға, одан кейін ғана Шығыс Азияға қоныс аударғаны белгілі. Бүкіл әлем осы керемет жемістердің дәмін тек 17 ғасырдың соңында ғана бағалай алды. Барлығы 500-ге жуық ауданда болғандықтан, олар өте қиын болып табылатын хасиммонның барлық сорттарын тізімдеңіз. Бүгінгі таңда ең көп сұралған үш сұрыпты сортты олар осы материалда талқыланады.
Хасиммондарды пайдалану дегеніміз не?
Бұл дәмді жемісті көргендердің бәрін қызықтыратын жалпы ақпаратпен басталады. Мәселен, қандай пайдалы хурма? Бұл жеміс өте қоректік, себебі ол сахароза мен глюкозаның көп мөлшерін қамтиды. Оның құрамында С және А витаминдерінің, сондай-ақ лимон және малик қышқылының соққы дозасын табуға болады. Микроэлементтердің мазмұнына қатысты, Хурмада марганец, калий, мыс және темір өте көп. Адам ағзасындағы осы заттардың жетіспеушілігі әрдайым денсаулығына теріс әсер етеді, сондықтан қымыз - көктем мен көктемгі бөріске қарсы қуатты қару. Содан кейін сіз хасиммондардың ең танымал гурманың сорттарын суреттеуге болады.
«Королек» пасмониясы
«Королек» популяциясының әртүрлілігі екі мың жылдан астам уақыт бойы жейді. Ол бүкіл Америкада, Қытай, Америка, Африка, Кавказ және Қырыммен аяқталатын отанынан бастап өсіріледі. Бұл әртүрлілік жемісінің пішіні жүрек тәрізді, дөңгелек және шырқаған ең көп таралған болуы мүмкін. Егер жеміс жетілмеген болса, онда осы жидектің дәмі қытырлақ және ащы болады, бірақ піскен немесе мұздатылған жемістер керемет дәм. Бұл әртүрліктің басты айырмашылығы - бұл шоколад көлеңкесі, сондай-ақ, бұл жемістерді бал-тәтті ететін сахарозаның жоғары мазмұндылығы.
Пэриммон «Шарон»
«Sharon» хасиммонының әртүрлілігі - селекционерлермен алынған, хурма мен алманың кесірінен алынған гибридті. Бұл әртүрліктің жемістері ашық қызғылт-сары түске ие, ал олардың дәмі айва, қопсытқыш, абрикос және алма сияқты. Алғашқы жемістер Исраилден алынды, олардың есімі Сарон аңғарынан шыққан. Бұл әртүрліктің әрқайсысынан негізгі айырмашылығы жемістердің кемелділігіне, тіпті жетілмеген жағдайда де жатыр. «Шарон» дәмі өте нәзік және нәзік дәмі бар, ол осы жидектің көптеген әуесқойларын жақсы көреді. Бұл әртүрлілікті көпшіліктен айыруға және жемісінде тұқымның мүлде жоқтығын көруге болады.
Персимон «Миддер»
Күріштің «Миддер» түрінің сипаттамасы бұл әртүрлілік аязға төзімді болып табылады, сондықтан ол өте кең таралған. Химиялық «Миддер» жемісі қазан айының соңында піседі, әртүрлілік өзін-өзі тыңайтқыш болып табылады. Оның жемісін білу қиын емес, себебі олар бар
Қандай түрдегі хурма жемісін жеуге болмайды, білесіз бе - әрбір тамақпен бірге денсаулығыңызды жақсартады, өйткені бұл ежелгі жемістердің ежелгі ата-бабаларымыздың «құдайлардың егістігі» деп аталуы ештеңе болмайды. Ал, құдайлар ретінде, пайдалы тағам туралы бәрін білу керек пе? Сонымен қатар, хурмон - тамаша десерт.