Қандай аспаз өз ойларын басқалардан жоғары бағалауын қаламайды. Өкінішке орай, әрбір адамның қалауы мен тілектерін ескеру мүмкін емес, оларды бір тағамға біріктіру мүмкін емес - фантастика санатынан бір нәрсе. Сондықтан әрбір мерекелік үстелде әркімнің аппетитін қанағаттандыруға арналған тағамдардың кең ассортименті бар. Көптеген ингредиенттердің ең дәмді және сүйікті заттарын жинауды шештік, олар көп қонақтарға ұнайтын әмбебап салатты дайындау үшін.
Тауық еті бар «Каприз» салатына арналған рецепт
Құрамы:
- тауық еті - 500 г;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- балдыркөк - 2 сабақтар;
- қызыл жүзім - 1 дана;
- pecans - 1/2 st;
- майонез - дәміне қарай;
- Кептірілген сарымсақ - 1/4 шай қасық.
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық етінің майын маймен құйыңыз, тұз бен бұрыш құйып, пешке қойып, 190 градусқа дейін пісіріңіз. Ал әзірше біздің салатқа қалған қажетті ингредиенттерді дайындай аламыз. Селлери кесектерге кішкене бөліктерді кесіп тастайды. Қызыл жүзім жартысында кесіліп, сүйектерді алып тастаңыз. Жаңғақтар пышақпен кесілген. Майонезді құрғақ, түйіршіктелген сарымсақ, тұз және бұрыш араластырады.
Аяқталған тауық еті талшықтарға сұрыпталады және басқа да дайындалған ингредиенттермен бірге салат ыдысына қойылады. Біз майонезбен салады және оны үстелге қызмет етеміз.
Тауық еті бар «Male Caprice» салаты
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- маринадталған қияр - 1 дана;
- шампиньондар - 200 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- картоп - 2 дана;
- жасыл - дәміне қарай;
- өсімдік майы - қуыру үшін;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Жұмыртқалар қатты, салқын, таза және қайнатады текшелерге. Тұздалған қияр және пісірілген картоп бірдей кесіледі. Тауық еті қайнатып, талшықтарға бөліп, жұмыртқа мен көкөніспен араластырамыз. Шампиньондар өсімдік майына дейін алтынға дейін табақшаларды және қуырылған картопты кесіп тастайды. Салаттың барлық түрлерін араластырыңыз «Male Caprice» , маусымы майонезмен және шөптермен себіңіз.
Тауық еті бар «Lady's whim» салаты
Құрамы:
- қайнатылған тауық еті - 1 дана;
- шие қызанақтары - 8 дана;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- қызыл пияз - 1 дана;
- зәйтүн - 1 құты;
- аскөк;
- Фета ірімшігі - 1/2 ас қасық.
- Грек-йогурт - 1/2 ас қасық.
Дайындау
Филлет, қызанақ және бұрыш текшелерге бөлінеді. Біз жұқа сақинадағы пиязды кесіп алып, зәйтүндерді жартысын кесеміз. Барлық ингредиенттерді араластырып, тұздықты фитнес ірімшесі қосылған және жаңа аскөкмен толтырылған грек йогуртынан жасаңыз.
Salad «Female whim» ысталған тауық бар
Еркек салаттардан айырмашылығы, әйелдердің сәл астам жарық болуы керек, бірақ соған қарамастан, жеткілікті қанағаттанарлық.
Құрамы:
- ысталған тауық еті - 1 дана;
- аскөк - 1 пияз;
- қызыл пияз - 1 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- Чили бұрышы - дәміне қарай;
- мандарин - 1 дана;
- Фетра ірімшігі - 150 г;
- зәйтүн - 1 құты;
- өсімдік майы;
- анар шырыны - 230 мл;
- салат - 1 бас;
- авокадо - 1 дана.
Дайындау
Асқабақ пен пияз үлкен сегменттерге кесіліп, қуыру табаға салыңыз. Шамды шамдармен толтырыңыз, ұсақталған сарымсақ пен чилиді қосыңыз,
100 мл анар шырынын толтыру үшін қалың сироптың пайда болуына дейін жартысын буланып кетеді. Сироп зәйтүн майының екі ас қасықымен араласады.
Тауық жіңішке табақтарға кесіліп, салаттың жастығына салыңыз. Жоғарыдан бұрын фильмдерден тазартылған авокадо, зәйтүн, ірімшік, пияз және аскөк, сондай-ақ мандарин кесектерін таратады. Салаттарға анар құйып, үстелге қызмет етіңіз.