Шампинонға арналған компост - өсіп келе жатқан саңырауқұлақтар үшін ең маңызды шарттардың бірі.
Шампаньонға арналған компост композициясы
Шампаньонға арналған компост құрамы келесі құрамдастардан тұрады:
- сабан - бидай немесе бидай;
- жануарлардың көңі - сиыр, жылқы, шошқа еті, құс, қой, қоян.
Champignons өсіретін компост құрамы таңдау кезінде, осындай ұсыныстарды ұстануға тиіс:
- Жаңа піскен күлді немесе қоқысты пайдаланыңыз, өйткені сақтау кезінде пайдалы тағамдық қасиеттер жоғалады, бұл оларды компостингке жарамсыз етеді.
- Құрамында қылқан жапырақты ағаштардың немесе қылқан жапырақтардың бар болуын болдырмау қажет, себебі компосттың сапасы нашарлайды. Бұл шампиньондардың өсуіне теріс әсер ететін шайырлы заттардың мазмұнына байланысты.
Шампинонға арналған компост өндіру
Шампинонға арналған компостинг - күрделі процесс. Сонымен қатар, көміртегі диоксиді және аммиак босатылады, сондықтан оны жақсы желдетілетін сарайға немесе төсеніштің астына салу керек. Тағы бір нұсқасы компост үйіндісін пластикалық қаптамамен жабу, бетін бетін ашық қалдыру еді.
Компостинг процесі бірнеше кезеңдерді қамтиды:
- Сабан 1-2 күнге малынған, оны сумен мол сумен сулаңыз.
- Саман және көңді 3-4 бөлікке бөлініп, қабаттарға (әрбiр қабат көң көң қабатымен ауыстырылады) қалыңды құрыңыз.
- Әрбір қабат суланған, пленкаға 600 г-нің үстіне несепнәр себіңіз.
- Қаптамадан 5-6 күн өткеннен кейін, жинау орындалады. Компост аралас және ылғалданған, гипс немесе алебастрға себілген.
- 4-5 күннен кейін екінші үзіліс жасалады. Бұл жолы компост бормен және суперфосфатпен себіледі.
- 3-4 күннен кейін үшінші үзіліс жасап, 3-4 күннен кейін - төртінші.
Барлық процесс 22-26 күнді алады. Осылайша, шампиньондарға арналған компост қолмен жасалуы мүмкін.