Көптеген халықтардың ас үйлері олардың талғампаздығы, экзотикасы және кейбір ыдыс-аяттар таңқаларлықтан қорқады. Бірақ олардың көпшілігі белгілі бір тағамдармен немесе тіпті шикі түрде дайындалған славян асханасында дәмді тағамдар бар тағамдарды біріктіреді.
Асқабақтың үздік сорттары
Цуккини сорттары олардың санына, белгілі бір қоршаған орта жағдайына, жапырақ және жемістердің түсіне, мөлшері, дәмі, кірістілігі, пісіп-жетілу кезеңдері, өсіру және күтім жасау әдістеріне әсер етеді. Асқабақтың отбасы әртүрлі кәуап пен асқабақтың көптеген түрлерімен (олардың итальяндық сорттары, тезірек жетілу және әртүрлі жарқын және түрлі-түсті түстерге ие) әртараптандырылған. Асқабақтың құймақ сорттары бұта мен цуккиниге қарағанда көбірек орын қажет, бірақ олар жоғары өнімділікке ие. Дегенмен, сіз бұталы бұталардың кейбір сорттарын құзыретті күтіммен дұрыс таңдайтын болсаңыз, сіз керемет нәтиже ала аласыз және өз жұмысының артықшылықтарын ала аласыз.
Асқабақтың ертерек сорттары орташа және кешіктірілгендерге қарағанда көбірек сұранысқа ие, өйткені жемістерін пісетін уақыты тамақтануға дейін 30-35 күн болып, бұтаның жемісін ұзақ уақыт алмай-ақ, толықтай қалыптасқан тұқымдар мен бұдыр теріге ие жемдік нұсқаны ала аласыз ұзақ мерзімді сақтауға дайын.
Мен ауыл шаруашылық дақылдарының сарапшыларының пікірін тыңдағым келеді, белгілі, қарапайым және кең таралған бұталардың ең жақсы сорттарын тыңдаймын, сондықтан олардың тұқымын сатып алу өте оңай болады.
- «Цукеш» . Бұта бұта. 35 күн ішінде жеуге болады. Ауруларға төзімді. Қара жасыл түсті бір ұзынырақ созылған жеміс массасы - 1 кг.
- «Ролик» . Үлкен, ақ-жасыл жемістермен Буш түрлілігі. 35 тәуліктен асып кетеді және жоғары өнімділікке ие.
- «Хелена» . Осындай бұталар цуккинидің жарқын сарғайлары 42 күн өткеннен кейін олардың керемет дәмін қанағаттандыруға дайын. Шұңқырлар суару және ашық күн шуағы сияқты шағын.
- Перғауын . Бұл ірі жемістердің сары тәтті целлюлозасы, кейде 1,5 кг салмаққа дейін жетеді. Шикізат түрінде салаттар үшін өте жақсы, адсорбциялық мүмкіндіктері бар, ішектің жұмысын жақсартады.
Қандай цуккини артықшылық беруге шешім қабылдамаған болса, әртүрлі бірнеше түрлі түсті және піскен өкілдерін жинақтап, кітабын ашып, ең жақсы қояндарды анықтауды бастаңыз.