Мүмкін сіз ең көп таралған бидайдың пайдалы тамақ синониміне айналғанын білесіз ғой, ерте ме, кеш пе ол адам ағзасына арналған пайдалы заттардың қоймасы болғандықтан, бәрін егуге тырысады. Мұны әрдайым өздері тамақтандырусыз тамақтандырмайды.
Үйде бидайды қалай өсіру керек?
Процесс салыстырмалы қарапайым және кез-келген арнайы құрылғыларды сатып алуды талап етпейді. Біз тез өсетінімізді және келешекте бидаймен не істеуге болатынын қарастырып, қадамды ұсынамыз:
- Барлық астықты мұқият қарап шығыңыз және ұсақталған немесе піспеген. Біз қажетсіз қабықтарды құтқарамыз.
- Содан кейін жақсылап шайыңыз. Біз тостағанның төменгі бөлігіне түсіп кеткен бидай дәндерін өсіреміз, өйткені үйдегі қалқалар үйірмейді. Кейде, сонымен қатар, бірнеше минуттан соң марганец қосымша дезинфекциялау үшін өте әлсіз шешімде.
- Енді бидайды қалай егу керек екендігі туралы. Мұнда бәрі үйдегі жағдайға байланысты. Жазғы жылу болса, төрт сағат жеткілікті. Басқа жағдайларда алты сағат кетеді.
- Бидай тамақ қоспасы ретінде жылдам өсе алмайтынын есте сақтаңыз, өйткені дәндер ояну уақытын қажет етеді. Алты алтыдан он сағатқа дейін біз бірнеше рет шайқасып, темір контейнерде қоқысымен бірге сантиметрге қабаттастырдық. Содан кейін дәкемен жабыңыз.
- Біз үйде бидай дәнін оятып кеттік, қазір оны дұрыс өсіру керек, яғни суды қосу керек. Бірақ біздің сантиметр қабатын жабу үшін аз ғана. Енді біз күнбағыстың жартысын астықты жуып жібермес бұрын жуамыз.
Егінді қалай өсіру керектігін білу маңызды, бірақ одан да маңыздысы, үйде бидай бар. Шынында да пайдалы бұтақтар 2-3 мм-ден аспайды. Біз дәнді дақылдар қосамыз, мюслиге кедергі жасаймыз және салаттардағы көкөністермен жеуге болады.