Фенхель - бұл әдемі отбасының дәмді эфирлік мұнай зауыты. Оның түбірі сары және ет ет. Зауыттың стенді тікелей, үшбұрышты пішіндегі жапырақтары бар. Шабақ пен жапырақ көк түспен жабылады. Күркелерде - қолшатырларға жиналған кішкентай сары гүлдер гүлдейді. Аскөкте көгерген-жасыл түсті бар, ал жемістің ішінде көптеген кішкентай тұқымдар бар. Зауыт жазда гүлдейді, оның жемісі күзде піседі.
Асқазанның емдік өсімдігі адам денсаулығына өте пайдалы. Онда көптеген дәрумендер бар, ол бактерияға қарсы, холеретикалық және диуретикалық қасиеттерге ие. Ішек моторикасының бұзылуы бар науқастар фенхельде антиспаздық ретінде пайдалы. Сонымен қатар, аскөк адамның жүйке жүйесіне әсерін тигізеді. Оның эфир майы организмнен токсиндерді және токсиндерді жоюға көмектеседі. Отрекционды және қабынуға қарсы әсері бар, ол гипертония және ядролар үшін пайдалы. Дисбактериоз, цистит, гепатит және басқа да аурулар үшін аскөк майын қолдану ұсынылады. Бірақ ол сондай-ақ қарсы көрсеткіштері бар - оны жүктілік кезінде балалар мен әйелдерге қолдануға болмайды.
Fennel сорттары
Фенхель маркасын таңдау кезінде бір құпия бар: ол оны отырғызғыңыз келетін жылдың маусымына сәйкес таңдалуы керек. Егер, мысалы, жазда отырғызатын күзгі немесе көктемгі сорттары болса, онда барлық өсімдіктер көрсеткіге барады.
Жалпы алғанда, аскөк жазғы тұрғындар арасында танымал. Салқын хош иісті бұт биіктігі екі метрге дейін өседі. Дәмді дәмдеу ретінде пайдаланылады. Жалпы аскөк көбіне аскөкмен араласады. Алайда, аскөк өзіндік дәм мен иіспен ерекшеленеді.
Көкөніс фенхелінің флоренты, итальяндық үлкен формасы kochanchiki - жапырақтардың тығыздалған негізі. Осы кочанчиков салаттар жасайды, олар сөндіреді. Жаңа піскен және құрғақ түрдегі өсімдік тағамдарының жапырақтары ыдыс-аяққа дәмдеу ретінде қолданылады. Ал жемістер консервациялау кезінде, нан және кондитерлік өнімдерде, парфюмерия өндірісінде қолданылады. Пюрпюрум және Гиган Қола жаңадан жасалған декоративті сорттары өте талғампаз: олардың біреуінің жас жапырақтары қола-күлгін, кейін олар көктемде болады. Ал басқа сынықтардың жапырақтары - мыс, ал содан кейін олар қоңыр-қола болады.
Фенхельді қалай өсіру керек?
Төменде аскөк өсіру туралы кейбір ұсыныстар берілген. Зауыт қарапайым және күрделі. Отырғызу алдында, төсек жақсы жұмсартылған болуы керек және шаршы метр үшін шамамен 10 литр компост қосу керек. Енді абайлап тағы компостпен жерге босатыңыз, ал бақша отырғызуға дайын. Тұқымдар алдымен ыдысқа егілді, содан кейін кәстрөлдер мен қораптарға отырғызылады және көшеттер өседі. Жылыжайға тұқымдар себесеңіз, онда сіз дереу жерден жерге көшет айналып, оны жасауға болады. Көшеттер көкөніс фенхелін өсіруге жақсы және жасыл түсу үшін, сіз тұқымдарды жерге тікелей себуге болады.
Fennel - күтім
Қарапайым аскөкке күтім қарапайым және өсімдіктің үнемі суаруынан, топырақты босатып, азоттық тыңайтқыштармен тыңайтқыштан тұрады. Бірақ аскөк көкөніс қамқорлық үшін неғұрлым қиын. Топырақтың үнемі азаюынан және тұрақты суарудан басқа, жапырақтардың негізі қалыңдағаннан кейін зауытты сәл өсіру керек. Сонымен бірге, коченчик күннен жасыл емес, ақ түспен өседі. Тағы бір нұсқасы - күнбағыс өтуге мүмкіндік бермейтін қағаздың көмегімен зауыт базасының айналасына жерді жабу. Сіздердің сайттарыңыздағы өсімдік асылшасы және оны өкінбейсіз. Бұл тамаша дәмді өсімдік сіздерге өз қолдарымен өсірілген дәрумендер мен дәрі-дәрмектерді береді.