Адамға қажет басқа да көптеген қосылыстарда В5 витамині ерекше орын алады. Дегенмен, барлық адамдар дененің метаболикалық процестерінде ойнайтын рөлі туралы ғана емес, сонымен қатар В5 дәрумені бар екенін білмейді. Бұл білім өте пайдалы болуы мүмкін, дегенмен, бұл витаминнің жетіспеушілігі қауіптенеді.
Неге витаминге В5 керек?
Ең жалпы нысанда осы заттың рөлі метаболизм процестерінің катализаторы ретінде анықталуы мүмкін. В5 витамині организмнің май жасушаларын липолиз - жарылу үшін пайдалануына және өмірге қажетті энергия ресурстарын кейіннен бөлуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, B5 витамині бүйрек үсті безінің қалыпты жұмыс істеуі үшін, гормондар мен ферменттер өндіру үшін қажет. Ол миды, жүйке жүйесін ынталандырады, организмге антиденелерді шығаруға көмектеседі және иммундық жүйенің жұмысын оңтайландырады.
Егер В5 витамині жеткіліксіз болса, адам созылмалы шаршау сезіне бастайды, депрессия, тез шаршайды, жиі суық болады, бұлшықет ауырсынуы, жүрек айнуы, аяғы ауырсыну. Бұл зат жеткіліксіз болған кезде ас қорыту проблемалары басталады, жара пайда болады, іш қатудан кейін, терісінде қызыл бөртпе пайда болуы мүмкін, шашты жоғалтуы мүмкін, ауыздың бұрыштарында пайда болуы мүмкін, экзема болады.
В5 дәрумені немесе пантотен қышқылын қабылдау ерекшеліктері
Гиповитаминозды болдырмау үшін адам күніне 5-10 мг В5 дәрумені тұтынуы керек. Егер ол науқас болса, физикалық күйзеліп, операциядан кейін қалпына келтірілсе, күн сайын 15-25 мг алады. Бұл жүкті әйелдер мен емізетін аналарға да қатысты. Бұл витамин мөлшерін тағамнан алуға болады. Осы затпен арнайы препараттарды тек дәрігер тағайындай алады.
В5 дәрумені қай жерде пайда болады?
Керемет витаминді алудың оңтайлы жолы - әдеттегі тағам. Сондықтан, В5 витамині қандай тағамдардың бар екенін анықтау мүмкін емес. Табиғатта өте кең таралғандықтан, оны кез-келген тағамнан табуға болады, бірақ әр түрлі мөлшерде. Олардың көпшілігі ашытқы және жасыл бұршақ - өнімнің 100 граммінде 15 мг; соя, сиыр еті, бауыр - 5-7 мг; алма, күріш, тауық жұмыртқасы - 3-4 мг; нан, жержаңғақ , саңырауқұлақтар - 1-2 мг. Пісіру мен сақтау кезінде В5 витаминінің шамамен 50% жойылып, 30% -ға дейін мұздатуға жол берілетінін ескеру керек, сондықтан оның құрамында аз мөлшерде аспаздық өнімдерді өңдеу керек.