Неліктен білмеймін, бірақ шпинат тәрізді осындай пайдалы және дәмді өсімдік біздің бақшаларда танымал болып пайдаланылмайды. Оның жарқын жасыл жапырақтарында адам ағзасына қажетті барлық витаминдер мен микроэлементтердің шынайы қазынасы жасырылады.
Шпинат - ауыл шаруашылығы өнімдерін өсіру
Елдегі немесе бақшасында үйдегі пайдалы шпинат қалай өседі? Бұл мүлдем қиын емес, себебі шпинат өте қарапайым.
Басқа кез-келген көк шөп сияқты, шпинат жайда, жылыжайда және тіпті терезе үстінде өсіріледі. Маусымда осы өсімдіктің бірнеше жемісін алуға болады, себебі оның пайда болуы пайда болғаннан кейін 1-1,5 айға жетеді. Әр 14 күн сайын шпинат егу, сіз жаз бойы шпинатпен қамтамасыз ете аласыз.
Ең жақсы шпинат ауада және суда жақсы болатын, сәл сілтілі немесе бейтарап топырақты жақсы ұрықтандырылған аймақтарда көрсетіледі.
Шпинат отырғызуға арналған егістік күзден бастап - қазу және тыңайтқыш (органикалық, минералды және фосфорлы) дайындалады. Көктемде көкөніс бақшасында тегістеледі және азот тыңайтқыштары енгізіледі.
Шпинат тұқымдарын алғашқы егу сәуір айында, ал соңғы - қыркүйек айының басында жасалады. Қыркүйек айында қардың ішінде қауіпсіз қыстайтын шпинат сеуіп, көктемнің басында витаминдер жапырақтары алғашқы өнімін қуантады.
Отырғызу алдында шпинат тұқымы бірнеше күн бойы жылы суға малынып, содан кейін кептірілуі керек. Сіз шпинатты жоталар мен жолдарға отырғыза аласыз.
Шпинатқа күтім - бұл арамшөпті, топырақты босату және уақытында суару. Сондай-ақ, шпинат дақылдарының тым қалың емес екенін қамтамасыз ету керек.
Розетканы кесу немесе тамырымен бүкіл өсімдікті жыртып алу - шпинатты 6-8 жапырақтың фазасында болуы керек.