Әрине, саңырауқұлақтардың отбасында өсіп келе жатқан балалар да ата-аналарымен бірге ерте жастан бастап саңырауқұлақтар жинайды. Осы ормандарды қауіпсіз жүргізу үшін, жеуге жарамсыз және жеуге жарамсыз түрлерге қатысты мұқият нұсқаулар қажет.
Баланы саңырауқұлақтарды дұрыс жинауға үйретпес бұрын, тәжірибе басталар алдында, емтихан түрінде бірнеше рет «Ереже» және оның теориялық білімдерін тексеру керек.
Мұндай түрлі тағамдық саңырауқұлақтар біздің еліміздің түрлі аймақтарында кеңінен таралған:
- Ақ саңырауқұлақ
- Мосс
- Podisinovik
- Кемпірқосақ
- Қара саңырауқұлақтар
- Ақ саңырауқұлақтар
- Шантерелла
- Острица саңырауқұлақтары
Және ең қауіпті улы саңырауқұлақтар, оларды пайдалану үлкен қиындықты уәде етеді, өлімге әкелетін нәтижеге дейін:
Нұсқаулық: саңырауқұлақтарды қалай жинау керек
- Ешқашан белгісіз саңырауқұлақты қабылдаңыз, егер күмән туындаса, оны қалдырып кету немесе ересектермен кеңесу керек.
- Үлкен асты саңырауқұлақтарды ала алмайсыз. Тіпті таза жерлерде де олар зиянды заттардың қоймасы болып табылады.
- Саңырауқұлақтарды жинау орны жолдар мен өндірістік нысандардың жанында - орманға дейін, қауіпсіз жерде орналаспауы керек.
- Таңертең жақсы саңырауқұлақтар жинаңыз.
- Саңырауқұлақтарды тіпті русулдар болса да дәм татпаңыз.
- Мицелиядан саңырауқұлуды қопсыту және бұзу - бұл табиғатқа қарсы қорлайтын әрекет. Саңырауқұлақшының әрқашан кішкентай пышақ болуы керек, оған саңырауқұлақ аяғын кесу ыңғайлы.
- Саңырауқұлақтарды жинау үшін пластикалық шелектер мен целлофан сөмкелерін пайдалану ұсынылмайды - егер сапар ұзын болса және ауа райы жылы болса, онда қаптың мазмұны қызып кетуі және нашарлауы мүмкін.
Балалар үшін ата-аналары үшін саңырауқұлақтарды жинаудың бірдей ережелері бар . Тек өз мысалында коллекцияда қалай әрекет ету керектігін көрсете аласыз. Егер ересектер өздерінің сүйікті жұмысына балаларын үйренгісі келсе, ерте жастан бастап саңырауқұлақ атауларына, олардың айырмашылықтарына, әсіресе өлімге әкелетін саңырауқұлақтарға назар аудару керек. Сондай-ақ қажет болған жағдайда дереу медициналық көмекке жүгіну үшін барлық жанұяда саңырауқұлақтардың улануының негізгі белгілерін білу қажет.