Дүниежүзілік вегетариандық күні

Вегетариандық күні - бұл 1 қазан күні ет және мал өнімдерін жейтін адамдар арасында атап өтілетін халықаралық мереке. Бұл адамдар тірі адамға зиян келтіргісі келмей, өз позицияларын ақтайды. Негізінде, жануарларды қызықтыратын, соның ішінде жануарларды пайдаланатын күрделі мектептер бар. Тарихқа біраз бұрайық.

Біраз тарих

Вегетариандықтың ежелгі дәуірдегі тарихы бар деп есептеледі. Бұл үрдістің пайда болуының негізі буддизм мен индуизмнің діни көзқарасы болды, оның негізінде ол Азия елдерінде территориясында туылған деп қорытынды жасауға болады. 1977 жылы Солтүстік Америка вегетариандық қоғамы Халықаралық Вегетариандық Күнін құрған. Ал 1978 жылы бұл мереке және халықаралық вегетариандық одақ қабылданды. Барлық қазан қазан айынан бастап өздерін вегетарианшыл деп есептейтін адамдар әртүрлі іс-шаралармен, тақырыптық күндермен толады және «вегетариандық сезімнің айы» деп аталады.

Мұндай ерекше маусымның жабылуы, әдетте, 1-ші қараша күні Халықаралық Вегендер күнімен атап өтіледі. Veganism - бұл жануарлардан алынатын өнімдерге қосымша ет өнімдерін жеуге болмайтын адамдардан тұратын жұмыртқалар, сүт және тіпті бал.

Вегетариандық және медицина

Бүгінгі күні 1 қазанда өмір сүретін адамдардың 11-12% Дүниежүзілік Вегетариандық күнін белгілеп, ет жеуі анықталды.

Медицина өкілдері ортақ пікірге әлі келмеді, адам ағзасына әсері ақуыздың жалпы жетіспеушілігіне ие, бірақ бір дауысы бұл жақсы емес дейді. Олар сау ағзаның күнделікті диета міндетті түрде әр түрлі өнімдерді қамтуы керек деп санайды. және ет. АҚШ-та жүргізілген зерттеулер көрсеткендей, егер ер ұзақ уақыт бойы ет жесе, бұл оның ұрықтың сапасына теріс әсер етеді.

Халықаралық вегетариандық күнін бүгін қалай атап өтеді?

Бүгінде вегетариандық күнін өз қалауы бойынша атап өтетін көптеген қауымдастықтар мен ассоциациялар бар, өйткені бұл мереке осы мерекеге нақты анықталған салттарды белгілемейді. 1 қазан Дүниежүзілік Вегетариандық күнінде, бұл қоғамдар әдетте ойын-сауық және тақырыптық байқаулар, азық-түлік жәрмеңкелері, аспаздық шеберлік сыныптары және т.с. қамтуы мүмкін әртүрлі жаппай шаралар жоспарлайды. Бұдан басқа, Вегетариандық күндерде ғана емес, вегетариандық хабардарлық мезгілінде тоқтауға болмайды, түрлі конференциялар мен кездесулер өткізіледі. Мұндай іс-шараларда адамдар тәжірибе алмасып, жетістіктерін бір-бірімен бөлісіп, «рұқсат етілген» өнімдерден жаңа тағамдар ұсынуға дайын.

Вегетариандық - бұл жалпы мереке емес, сондықтан көп адамдар бұл туралы білмейді. Білімді адамдар, осы өмір салтымен және оның белсенді насихатымен байланысты адамдар болып табылады. Алайда, әсіресе, керемет мерекелік шаралар газеттер мен телеарналардың назарынсыз жасалмайды.