Балалық шақтан бері біз сұлы ботқасын және асқазан мен ішектің дұрыс жұмыс істеуі үшін қаншалықты маңызды екенін білеміз. Бірақ ас қорыту үшін ғана емес, сұлы пайдалы - халық еміндегі бұл шөптің дәрілік қасиеттері жүрек-қан тамырлары ауруларының, бүйрек және бауыр патологиясының, тірек-қимыл аппаратының және психикалық белсенділіктің бұзылуында терапияда қолданылады.
Ағзаның сұлы ағзасының емдік қасиеттері
Дәнді дақылдардың бұл түрі өте бай химиялық құрамы бар. Бұл жағдайда құндылық тек тұқымдармен ғана емес, сондай-ақ астық (қабық) қабығымен де ұсынылады.
Сұлы бұлшықет талшықтарына жақын құрылымдағы белоктың арнайы түрлерінің 10-нан 18% -на дейін бар. Сондай-ақ дәнді дақылдар құрамында:
- крахмал (60%);
- құмыра;
- эфир майы;
- лизин;
- каротин;
- триптофан;
- E, K, A дәрумендері, B тобы (B2, B6 және B1);
- пантотеникалық, никотин қышқылы;
- күкірт;
- майлар (4-7%);
- магний;
- хром;
- калий;
- темір;
- мырыш;
- фосфор;
- марганец;
- фтор;
- йод;
- никель.
Көрсетілген пайдалы заттар мен қосылыстар тек астықтарда ғана емес, олардың қабығында да кездеседі, сондықтан халықтық медицинада тұтас тұқымдарды, сондай-ақ, қабықпен бірге қолданған жөн.
Сұлы емдеу қасиеттері және одан рецепт
Бұл дәнді дақылдар метаболизмнің қалыпқа келуіне және қандағы глюкозаның концентрациясына ықпал етеді. Олар жиі қант диабеті емдеу үшін қолданылады:
- 3 кесе суды қайнатыңыз және 100 г тазартылған сұлы құйыңыз.
- Шаңсорғышты (қақпақтың астында) толығымен салқындатылғанға дейін ұстаңыз.
- Ерітіндіні шайқаңыз және ішу алдында 100 мл-ден 4 рет ішіңіз.
Диабетиктердің тағы бір рецепті:
- Бөлме температурасында 350-400 мл суда 1-2 шай қасық пісіретін сода қосыңыз.
- Алынған сұйықтықта 4-4,5 сағаттан астық дәндерін 100 грамм егіңіз.
- Шешімді кішкентай кастрюльге құйып, өте төмен температурада 60 минут қайнатыңыз.
- Бұл сорпаны тағамның басталуына дейін жарты сағат бұрын ішу үшін 3 қабылдауға бөлуге болады.
Бауырға арналған сұлы дәрілік қасиеттері белгілі. Зарарланған паренхима органдарының қалпына келтірілуіне, оның жұмыс істеуіне, эндокриндік балансына, биологиялық сұйықтықтарды сүзуге қолдау көрсетуге арналған. Әртүрлі этиологияның гепатитімен, сондай-ақ жедел және созылмалы гастритпен келесі әдістер пайдалы:
- Жарты стақан шырынды сұлы жуыңыз.
- 12 күн ішінде 500 мл таза қайнаған судағы тұқымдар.
- Осыдан кейін ерітіндіні 30 минут қайнатыңыз, салқын күйде қалдырыңыз.
- Сұйықтықты шайқаңыз, оның көлемін түпнұсқа (500 мл) алып, таза сумен толтырыңыз.
- 75-100 мл 3 рет ішу немесе тамақ алдында немесе тамақтану арасында.
Сұлы емдік қасиеттері қабығымен сорпаны
Көп жағдайда дәнді дақыл терапиялық препараттарды өндіру үшін қолданылады, өйткені құрамында кемінде пайдалы қосылыстар бар.
Дәстүрлі емес медицинада сұлы өсіру ұйқысыздық , асқазан-ішек аурулары, энурез, асқазан мен ісіну үшін ұсынылады.
Рецептер:
- 5-6 стакан сүтті қайнатыңыз. Сумен алмастыруға болады.
- Мұқият жуылған тазартылған сұлы сұйықтыққа 2 кесе құйыңыз.
- Шикізатты 2 минут қайнатыңыз.
- Жарты сағатқа, дәке арқылы шайқаңыз.
- 24 сағаттан кем дегенде 3 рет, тамақтанудан жарты сағат бұрын ішіңіз. Курс 2 айды құрайды, одан кейін ол 30 күн бойы үзілуі керек.
Бүйрекке арналған сұлы емдік қасиеттері - өсімдіктің жасыл және құрғақ түйірлерінің диуретикалық әсері. Дәрігерлердің көмегімен оны тіпті уролитиядан да құтқаруға болады деген пікір бар.
Дәрілік шай:
- Сұлы піскен қабығын (шөп) жинаңыз.
- Өсімдік шикізатын жуу керек, оны ет тартқышы немесе блендері бар.
- Жарты литрлік ыдысты толтырыңыз (тығыз емес), қалған көлемін сапалы арақпен құйыңыз.
- 20 күн бойы тоңазытқышта күнделікті құралды шайқаңыз.
- Препаратты қатаңдату. 1 ас қасық суда тұнбаны бұрын сұйылтқан 25 тамшы (тамақтану алдында) ішіңіз.
Бұл дәрі-дәрмектер суық ауаға, тұмауға, тыныс алу жолдарының және өкпе қабыну ауруларына жақсы көмектеседі.