Дұрыс тамақтану - жақсы денсаулығының кепілі және қатаң фигуралар. Және де олар «біз жейміз» деп ештеңе айтпайды.
Сондықтан салауатты өмір салтын ұстануға ұмтылу өте маңызды. Түзету жолын алу үшін диетаға пайдалы тағамдарды енгізуді бастау қажет. Егер сіз орташа қуырылған шоколадты стейк пен пияз қосылған картоптан ешқашан бас тартпайтын болсаңыз, онда сізді ұнатпаңыз. Осы таңғажайып бекетте психикалық және денсаулығына зиян келтірместен дұрыс тамақтануға ауысу туралы қарапайым кеңес беріледі.
1. Аптасына бір рет тұтас дәнді дақыл немесе бұршақ үлкен ыдысын дайындаңыз.
Күні бойы тағамды пайдалы тағаммен алмастыра аласыз. Мысалы, таңғы асқа таныс тостер, фильмнің тұқымынан ботқа ауыстырады. Келесі күні кешкі асқа майлы тамақтардың орнына жаңа піскен немесе көкөніс қосылған көкөністерді көріңіз. Бірте-бірте денені қолдануға болады, тек өсімдік тағамдарын жеуге болады.
2. Тек қара шайды және қара кофені қолданыңыз.
Шай немесе кофеге барлық қосымша қоспаларды ұмытпаңыз. Жай ғана ыстық сусындарға қант немесе сүтті қосу әдеті құлап тастаңыз. Әрине, бұл уақытты талап етеді, бірақ бұл тұр. Көп ұзамай «дәмдік бүйрек» жоқ болса, қара шайдың немесе кофенің дәмдік бояғышты суретке зиян келтірмей сезінесіз.
3. Өз қолыңызды пайдаланып, керемет бөліктердің ережелерін қадағалаңыз.
Егер сіз тамақтану кезінде сіз үнемі азық-түліктің мөлшерін бақылап отырсаңыз, онда сіздің денеңіздің алғыс сезімі пайда болады. Оны көріңіз, және сіз оны жақсы көресіз!
4. Баламалы және пайдалы калориялар мен зиянды өнімдерді ауыстырыңыз.
Сіз кез-келген өнімнің дәмі бойынша кем емес зиянды аналогты екенін естідіңіз бе? Өз ыдыс-аяқтарыңызды пайдалы шеберлерге айналдырып, алмастырғыштар туралы білімді қолданып көріңіз. Мысалы, 1: 1 қатынасында гүлді қырыққабатпен картоп пюресі жасаңыз. Сіз осы көкөністер арасындағы айырмашылықты айта алмайсыз, бірақ крахмал көлемі бірнеше есе аз болады.
5. Қуыруға арналған табада қуырудың орнына пеште ыдыс-аяқтарды пісіріңіз.
Егер сіздің тағамыңыз зиянды холестеринді қабатсыз өткізе алмаса, оны пеште пісіріңіз. Кез келген тағамды өсімдік майы зиянды организмнен босатып, осылайша дайындауға болады.
6. Дүйсенбі сайын апта сайын.
Әрине, жұмыс аптасын жылдам күнмен бастаған дұрыс, бірақ дүйсенбіде өзіңіздің сүйікті диетаңызды өзгерте алмасаңыз, кез келген күні таңдаңыз. Бір апта ішінде көкөністің ең көп мөлшерін пайдаланып, кейбір тағамдармен ауыстырыңыз. Вегетариандық диетаны біртіндеп өз денеңізді тыңдаңыз.
7. Тек қана дайындалған тағамды жегіңіз.
Әрине, азық-түлік өнеркәсібі диеталық және төмен калориялы өнімдердің кең спектрін ұсынады, бірақ олардың азық-түлік қорлары көп емес. Сонымен, шыдамдылыққа және аспаздық рецептерге шыдамдылық танытып, өзіңді қалай дайындауға үйреніңіз. Тағамда көп мөлшерде калория бар болса, онда оған пайдалы заттардың пайызы химиялық өңделген тағамға қарағанда әлдеқайда көп болады.
8. Алкоголь ішетін ішімдіктер арасында бір стақан су ішіңіз.
Егер сізге стаканға жақсы сыраны немесе стақан қызыл шарапты ұсынатын мейрамханаға дәм татуға шақырылса, онда пайдалы тағам «мыс бассейні» жабылатынына қорықпаңыз. Таза судың бір стақан алкогольдік сусынының көзілдірігі арасында біраз кеңес беріп, ішіңіз. Бұл трюков судың сусыздануын болдырмауға, қанықтыру сезімін тездетуге және келесі күні «шірік» көріністен сақтауға көмектеседі.
9. Аптасына кем дегенде бір рет жұмыс істеу үшін сізбен толық түскі ас алыңыз.
Дұрыс тамақтану жолында сіз өзіңізді ажырата алмайтын нәрселерден бас тарту қиын болады. Бірақ, егер кілегей мен сатып алынған тағамға төзімді кофе болса, онда жұмыс кезінде құрғақ ситтерде ешқандай тағамдар жоқ. Сізбен бірге толық түскі асты дайындау үшін өзіңізді үйретіңіз. Аптаның бір күнінен бастаңыз. Содан кейін көп қосыңыз. Уақыт өте келе бұл әдетке айналады.
10. Егер түссіздіктің болмауы мүмкін болса, онда төмен калориялы опцияларды таңдаңыз.
Бұл жағдайда өзіңізге тағам дайындау үшін, тамақ дайындау немесе әртүрлі өнімдерден жинау керек пе маңызды емес. Ең бастысы - олардағы калориялардың санын бақылау. Әр дәм мен түс үшін төмен калориялы рецепттер бар. Денсаулықты таңдаңыз!
Ең алдымен, көкөністерді жеу.
Егер сіздің тағамыңызда бірнеше ыдыс бар болса, алдымен көкөністерді жеу керек, сосын ет немесе гарнирді жеуді бастаңыз. Осылайша, тез арада қаныққан боласыз, денеңізді сау және сау тамаққа үйретіңіз.
12. Бүкіл дәнді ұнды қолданыңыз.
Тәттісіз өмір өмір емес, өмір мүлдем мүмкін емес. Дәмді тәттілерді денсаулығына зиян келтірместен дайындаудың керемет жолы бар. Мұны істеу үшін талшық пен ақуызға бай тұтас бидай ұнын пайдаланыңыз. Кәдімгі ұнды толық дәндермен бірден ауыстыруға тырыспаңыз, себебі бұл ұндан пісіруге бейімделіп, пісіру құрылымын өзгертуге уақыт керек болады. Тәжірибе және сіз табысқа жетесіз!
13. Көкөністер мен жемістерді өздігінен өсіп-өнген адамдар ғана сатып алуға тырысыңыз.
Фермерлерден табиғи өнімдерді тікелей сатып алу үшін нарыққа баруға кеңес беріңіз. Бақшада зиянды химикаттарды пайдаланбастан өсірілген көкөністер мен жемістерді ғана таңдаңыз.
14. Газдалған сусынның орнына қарапайым су.
Барлығы сода ең пайдалы сусын емес екенін біледі және оны әдеттегі сумен алмастыру үшін бір рет және одан бас тартуға болады. Бірақ адамдардың көпшілігі қарапайым судан айырылып қалған дәмдік қасиеттерге байланысты сода сияқты. Бұл мәселе үшін тамаша шешім бар: су ішпес бұрын лимон, жалбыз, шөп немесе тұнбалар қосып, оған сәл тәтті дәм мен хош иіс береді.
15. Таңғы асқа көкөністер мен ақуызға бай тағамдарды жей беріңіз.
Таңертең тәттілерді пайдаланудан бас тартады, сондықтан күннің ортасында сіз қан шекарасының күрт төмендеуі салдарынан туындаған шоколадты тез арада тамақтандыруды қаламайсыз. Көптеген адамдар бүкіл әлемде таңертең салауатты және қоректік тағамдардың пайдасына кәмпиттер мен джемдерден бас тартқан.
16. Кішкене табақтарды пайдаланыңыз.
Ғалымдар үлкен плитаны және оған аз мөлшердегі тағамды көргенде, ми тамақ қабылдаудан және қанағаттандырылған қосымшадан қанағаттанбау сигналдарын жібереді. Өзіңнің санаңды алдап, үлкенірек диаметрлі тағамдарды кішігірім ауыстырыңыз. Сондықтан азық-түлікті азықтай аласыз.
17. Жұмыртқалардың ыдысында сарысуға қарағанда ақуызды көп қосыңыз.
Сары бұл ақуызға дәмді, бірақ зиянды қосымша болып табылатыны белгілі. Сондықтан дұрыс тамақтануды қамтамасыз ету үшін сіз сарылардың тұтынылуын қысқартасыз. Қандай тағам дайындауды жоспарласаңыз да, әрқашан 2: 1 сарымсақ протеинін қолданыңыз.
18. Күні бойы мүмкіндігінше көп түрлі жемістер мен көкөністерді жеуге болады.
Көбінесе көкөністердің немесе жемістердің жарқын түсі концентрацияланған қоректік заттардың (витаминдер, минералдар, антиоксиданттар) бар екендігін көрсетеді. Сондықтан сіз көкөністер мен жемістерді әртүрлі түстерде жей аласыз, сіз қанша қоректік заттар аласыз.
19. Зиянды өнімді пайдалы деп ауыстырыңыз.
Жоғарыда айтылғандай, әрбір өнімнің өзінің пайдалы ауыстырушысы бар. Және бұл ұқсастығы ыдыстарды кешенді дайындау үшін ғана емес пайдаланылуы мүмкін. Кәдімгі «тағамдар» сізде зиянды ингредиенттерді ауыстыратын болса, аса қоректік болуы мүмкін. Мысалы, авокадо сэндвич дайындау кезінде майонездің рөлі үшін жақсы. Қанттың сүт сауыттарындағы уақыттары алмастырылуы мүмкін. Құймақ үшін сірне және сары майдың орнына, жеміс компотының еті қолайлы. Қуырылған асқабақ француздық картоп, мұздатылған жүзім - кәмпиттер, грек йогурты - қаймақ немесе майонез, картоп (кешью) - сорпа пюресі үшін картоп және т.б. ауыстырады.
20. Ыдыс-аяққа пайдалы тұқымдар қосыңыз.
Барлық ыдысқа пайдалы тұқымдар қосу үшін өзіне үйренуге тырысыңыз. Мысалы, chia тұқымдары маңызды микроэлементтерге бай. Асқабақ тұқымы мюсли және десерттердің құндылығын арттырады. Зығыр тұқымдар әр түрлі ыдыс-аяққа дәнді мен сепкіштерге арналған. Кез-келген тұқымдар организмге жақсы әсер етеді және метаболизмді жеделдетеді.
21. Таңғы асқа апельсин шырынын емес, жеміс-жидекті жеуге болады.
Цитрустық жемістердің ең пайдалы бөлігі витаминдер мен қоректік заттардың көптігі бар ақ тамырлар болып табылады. Сондықтан, апельсин шырыны стаканының орнына қарапайым цитрустың барлық бөлігін жеуге болады.
22. Көкөніс бар көкөністерді көріңіз.
Кез-келген тағам кезінде, тағамыңыз көкөністердің жартысынан астамын құрайтынын тексеріңіз. Бұл диетаны теңестіруге көмектеседі және денені пайдалы тағамды жеуге үйретеді.
Дұрыс тамақтаныңыз және салауатты өмір сүріңіз!