Shaverma, сондай-ақ, шеберма, дөнер және қубба деп аталады, қуырылған ет пен көкөніспен оралған пісірілген жалпақ торт. Бүгінде ол тек тамақтану мекемелерінде ғана емес, сонымен бірге үйде де дайындалады, өйткені ол керемет дәмді және қанағаттандырарлық. Бірақ алмалы-салмалы тостерусіз бұл тағамды дайындау мүмкін емес еді.
Гриль тостерінің басқышы
Қоғамдық тамақтану мекемелерінің ас үйіндегі бұл жабдықтар шауырма аппарат ретінде қажет. Мұндай қысымды тостердің беттерін гофрленген құрылымымен қыздырады, бұл пита нанына тәбетті қуырылған жолақтарды әкеледі. Сонымен қатар, жылу әсерінен толтырудың барлық компоненттері біркелкі қызады және тағамның дәмі айтарлықтай жақсарды. Сэндвичтен жасалған тостерон деп аталатын гриль тостерасы тек шопмарды қуыру үшін ғана емес, сондай-ақ классикалық тосттар дайындайды, сондай-ақ пісірме табақтарды толтыру арқылы қолдануға болады.
Shawarma үшін баспасөз-шеберханалары үшін тегіс және гофрленген болуы мүмкін. Біріншісі, ыдыс-аяқтарды нәзік режимде қыздыруға мүмкіндік береді. Құрылғының металл плиталары тез тамақтың бетіне тиіп, оны біркелкі жылытуға мүмкіндік береді. Гофрленген беті бар қысқыш құрылғы торт редди жолақтарында қалдырады. Ұстағыш дайындау үшін ең қолайлы нұсқасы. Бұдан басқа, құрылғылар бір-бірінен қыздыру аймақтарының санына қарай ерекшеленеді. Бюджеттік модельдерде бір жылу аймағы бар бір пост бар. Ыдыс-аяқтың екі бөлігін бір мезгілде екі қыздыру аймағы бар бір позициялы баспасөз торында жылытады.
| | |
Өнімділігі жоғары құрылғылар - екі посттық модель. Тәуелсіз термостаттармен жабдықталған, олар жоғары тиімділікпен жұмыс істей алады және жоғары сапалы тамақтану пунктінің үзіліссіз жұмысын қамтамасыз етеді. Мұндай баспасөз тостерінің артықшылықтарын ескере отырып, ол басқа тағамдарды дайындауға кеңінен пайдаланылады - француздық ыстық иттер, панини және т.б. сияқты жабық бутербродтар. Бүгінде бұл классикалық асханаларда да, мобильді тіркемелерде, көшелердегі дүкендерде және т.б. көптеген жабдықтардың ажырамас бөлігі болып табылады.
Бүгінгі күні кәсіби неміс, итальян, түрік, голландиялық және француз өндірушілерінің кәсіби торлары өндіріледі, бірақ соңғы уақытта қытайлық техникаға сенім артуда.