Бұл жеміс тәтті және бай дәмі бар, сонымен қатар, оның дүкендердегі бағасы әдетте өте қолайлы, сондықтан біздің үстелдерімізде жиі кездесетініне таңқаларлық емес. Бірақ, осы жемістерді жеудің алдында, алмұрттың ішінде қандай дәрумендер бар екенін және жемістердің бәріне пайдалы болатынын анықтап көрейік.
Алмұртта қандай витаминдер бар?
Бұл жемісте адамның жүйке жүйесінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті В тобындағы витаминдер бар. Бір жемісте сіз В1, В2, В5, В6 және В9 микроэлементтерін таба аласыз, бұл заттар жүйке талшықтарын және олардың жұмысын дамыту үшін қажет. Сонымен қатар, алмұрттың осы витаминдері өте көп мөлшерде, мысалы, B1 құрамдас элементі 0,02 мг және В5 0,05 мг құрайды.
Жемістерде Е, С және А дәрумендері бар, олар организмнің иммундық жүйесін сақтауға, теріге тургорды ұлғайтуға және қан тамырларының қабырғаларын нығайтуға қажет.
Алмадан тұратын витаминдер депрессиядан құтылу, созылмалы стресстің денеге теріс әсерін азайтуға және терінің қартаюын баяулатуға көмектеседі. Дәл осы себептер бойынша дәрігерлер бұл жемісті жемісті тыныш сезінетін немесе күніне кемінде бір сағат таза ауада өткізе алмайтын адамдарға тамақтандыруды ұсынады.
Бірақ алмұрттың пайдасы витаминдерде ғана емес, оның құрамында бар минералдарда да бар. Жемістерде калий, кальций, фосфор, темір , кремний, күкірт және магний бар, ал жемістерде бұл минералдар өте көп. Бұл заттар гемоглобинді арттырады, зат алмасуды жақсартады, ісінуді азайтады, ішектің қалыпты дамуына ықпал етеді, оның перистальтикасын арттырады.
Алмұрттың ең маңызды витамині қандай?
Бұл жемістің көпшілігінде С витамині бар, бір орташа жемістің құрамында 4 мг осы зат бар. Әрине, цитруспен салыстырғанда, алмұртқа аскорбин қышқылының көлемі маңызды деп айту қиын, бірақ аллергия себебінен апельсиндерді немесе лимондарды жеуге болмайтын адамдар үшін бұл жемістер - тек құтқарылу. Күніне 2-3 ғана алмұрт жеп, С дәрумені тапшылығынан қорықпаңыз, сондықтан суық салдар мен АЖД туралы ұмытыңыз.
Бұл тізімдегі екінші орынды Е дәрумені алады, оның алмұртында 0,4 мг бар. Е витамині сұлулықтың ешбір затына жатпайды, бұл терінің тегістігін сақтауға және оның ерте қартаюына жол бермейді.