Кейбір ингредиенттерден сіз дәмді және бюджеттік ыдысқа ие боласыз, оның ішінде отбасының барлық мүшелері жігерлі. Олардың бірі рецептер өте әр түрлі болып табылатын бауыр бауыры. Бұл тамаша тағам ретінде немесе кешкі асқа сәйкес келеді.
Бауыр бауырымен бірге дайындалуға не керек?
Хош иістер код бауырымен қарапайым және күрделі рецептілерді пайдалана алады. Мүмкін болатын нұсқалардың ішінде төмендегілерді келтіруге болады:
- Қарапайым тағамдар - сэндвич, көкөніспен толтырылған кәмпиттер, бұл ингредиент қосылған шарлар, жұмыртқаны толтырады.
- Тұздықты пісіру - пирожныйлар немесе профлитерол сияқты опциялармен ұсынылған.
- Рецепттер күрделі болып табылатын кофе бауырын жасау үшін күріш, лаваш орамы, макарон, құймақ салатта тоқтауға болады.
- Қыртыстағы сорпаны дайындайтын болсаңыз, тіпті бірінші тағамды да дайындауға болады.
Код бауыры бар классикалық салат
Мерекелік мереке үшін күріштің күрделі бауыр салаты болады. Ол керемет қоректік және қанықтырады. Ингредиенттер қабаттасқан немесе араласқан, бұрын мұқият кесілген болуы мүмкін. Негізгі ингредиент артық майды алып тастау үшін жақсы сіңіргіш қағаз сүлгісін салуға тиіс.
Құрамы:
- бауыр бауыры - 250 г;
- күріш - 100 г;
- пияз - 2 дана;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- майонез - 200 г.
Дайындау
- Күрішті бірнеше рет шайып, қайнатыңыз.
- Дәнекерленген жұмыртқа майдалап туралған.
- Қияр мен кубиктер текшелерге бөлінеді.
- Бауыр сиыры созылады.
- Кесілген ингредиенттерді араластырыңыз, майонезбен араластырыңыз.
Бауырдың бауырымен лаваш орамы
Мерекелік немесе кездейсоқ үстелде осындай бәліш бауыры бар пита нан сияқты түпнұсқа тағамдар орталық орын алады. Үлкен лаваш сопақ пішінін сатып алған болсаңыз, кішкене шеберлікті дайындау қажет болады. Орам құлап кетпес үшін, оны майонезбен жағып, ұштар мен жақтары туралы ұмытпастан жағуға болады. Тамақты әсем ингредиенттердің арқасында мерекелік көрінеді және көктемгі дәмі бар.
Құрамы:
- лаваш - 1 дана;
- қызыл тәтті бұрыш - 2 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ірімшік - 120 г;
- майонез - 180 г;
- жасыл - 1 топтама;
- бауыр - кода - 1 ыдыс;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- зәйтүн майы - 50 мл.
Дайындау
- Бұрыш майдалап туралған.
- Бауырды шанышқымен араластырыңыз. Сыр және жұмыртқа қуырыңыз, бірге араластырыңыз және 3-4 ас қасық қосыңыз. л. майонез.
- Жасыл түсті кесіңіз, сарымсақты шайқаңыз. Ингредиенттердің екеуін де араластырыңыз.
- Майонезнің жұқа қабаты бар лавашты құйыңыз. Оны 3 бөлікке бөліңіз.
- Бұрыш, жұмыртқа мен ірімшікпен екінші бауырды сарымсақпен соңғы көкөністерге қойыңыз.
- Тұз және бұрыш, майонез және орман питомон нанымен жабыңыз.
- Роллды кофе бауырымен суықта 3 сағат бойы алыңыз.
Бауыр бауырымен паста
Спагетти дайындауға арналған кофе бауыры бар рецепт, толық түскі ас дайындау үшін уақыт пен энергия болмаған кезде көмектеседі. Ыдыс тез дайындалады, бірақ ол бір отырғанда да жейді, себебі бұл керемет дәм. Тамақты дәмді, хош иісті және дәмді болады. Өзгерістер үшін спагетти емес, сонымен қатар макаронның басқа түрлерін де қолдануға болады.
Құрамы:
- спагетти - 150 г;
- бауыр - кода - 1 ыдыс;
- консервіленген үрме бұршақ - 0,5 банка;
- томат пастасы - 2 ас қасық. л.
Дайындау
- Спагеттиді пісірілгенге дейін қайнатыңыз.
- Бауырды шанышқымен пісіріп, оны үрме бұршақпен, томат пастасы мен жасыл шөппен қойыңыз.
- Аздап жылы, тұз және бұрыш. Спагетти қосып, 5 минут бойы отқа жағыңыз.
Бауырдың бауыры бар құймақ
Мерекелік үстелге арналған ең ыңғайлы нұсқалардың бірі - кофе бауыры бар құймақ болады. Олар кез келген ханшайымда кездесетін танымал өнімдерден қонақтарға келмей тұрып пісіруге болады. Негізгі ингредиент жасыл пияз, ақжелкен, цилантри және көкөністердің басқа түрлерімен үйлесімді үйлеседі.
Құрамы:
- бауыр - кода - 1 ыдыс;
- сүт - 2 кесе;
- жұмыртқа - 6 дана.
- ұн - 1,5 стакан;
- қант - 1 шай қасық;
- майсыз май - 4 ас қасық. л .;
- жасыл пияз;
- тұз.
Дайындау
- Сүтте 2 жұмыртқа, қант пен тұз қосып, араластырыңыз. Ұнды қосып, массаны араластырыңыз.
- Майсыз майға құйыңыз. Қамырды 15 минут тұрып қалдырыңыз.
- Кейбір кілегей пісіріңіз.
- Бауыр сиыры созылады. Қалған жұмыртқалар дайындалады және үгітіледі.
- Пиязды кесіп, толтырып, араластырыңыз. Әр құймақ үшін массаны және орамды қасыққа салыңыз.
Код бауырымен сорпа
Қажет болса, сіз тек тағамдар ғана емес, сонымен қатар кофе бауыры бар алғашқы ыдыс-аяқтарды да жасай аласыз. Бұл керемет дәмі бар пайдалы және хош иісті тағамдар. Ол дәйектілікте сұйықтық болуы мүмкін, ал пюре түрінде бұл аспаз тілегіне байланысты. Ұзақ пісірілетін сорпа қажет емес, әйтпесе кофе бауыры қоректік заттардың көпшілігін жоғалтады.
Құрамы:
- бауыр - кода - 1 ыдыс;
- картоп - 3 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- жарма - 4 ас қасық. л .;
- жұмыртқа - 1 дана;
- тұз.
Дайындау
- Картопты текшеге кесіңіз, суға құйыңыз және отқа қойыңыз. Тұз.
- Сәбізді сәлдеңіз, картопқа бекітіңіз.
- Қоспаны жұмыртқа, тұзбен қосыңыз. Нәтижесінде алынған сынақтан кастрюльдегі кішкене құймақты қуырыңыз. Оларды және сорпаға кофенің бауырын қосыңыз.
- Қайнауға әкеліңіз.
Бауыр кодимен пирог
Бұрыш пен күріш бауыры сияқты түпнұсқа рецепті әсіресе балық тағамдарын жақсы көретіндерге ұнайды. Ол жылдам дайындалып, толы болып, үстелде тәуелсіз тағам ретінде қызмет етеді. Бұл толтыру өте қоректік және толы тағамды алмастыратындығымен байланысты. Қызмет көрсетуге дейін бір сағат күтсеңіз, торт өте дәмді болады.
Құрамы:
- ұн - 150 г;
- май - 50 г;
- жұмыртқа - 5 дана.
- су - 3 ас қасық. л .;
- бауыр бауыры - 250 г;
- пияз - 1 дана;
- кілегей - 150 мл;
- ірімшік - 50 г.
Дайындау
- Сары майды қыздырып, 1 жұмыртқа араластырыңыз. Суық суға құйыңыз. Миксермен шайқаңыз.
- Ұн мен тұзды құйып, ыдысқа оралып, суыққа 30 минут жіберілген қамырды илеңіз.
- Бауыр сиыры мен екі қайнатылған және туралған жұмыртқа илеңіз.
- Пиязды қосып, пиязға қосыңыз.
- Креммен араластырылған екі жұмыртқа, үгітілген ірімшікті қосып, араластырғышпен ұрып-соқтыңыз.
- Қамырды орап, оны қалыпқа салыңыз. Толтырғышты толтырыңыз, жоғарыдан толтырыңыз.
- Пеште 30-40 минут пісіріңіз.
Бауыр бауыры бар профилакторлар
Мерекелік үстелде басты тағамды күту уақыты код бауыры бар тағамдармен пісіріледі, оның рецепті пісірілетін тағамдарды қамтиды. Олар ақ шараппен тамаша үйлеседі. Тамаша толтырумен жұмсақ ролл үстелдің тамаша безендірілуі болады. Оларды өзіңіз пісіруіңізге немесе дайын өнімдерді сатып алуға болады.
Құрамы:
- бауыр - кода - 1 ыдыс;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұн - 250 г;
- май - 100 г;
- су - 1 стақан;
- тұз - 1/3 шай қасық.
Дайындау
- Суды, майды, тұзды қосыңыз. Пластинаға салыңыз және ерітіңіз.
- Ұнды қосып, араластырыңыз, қалың қамырдың жағдайына дейін қоспаны отқа келтіріңіз.
- Қамырды салқындатып, жұмыртқаға салып, оны илеңіз.
- Қамырға арналған қапты пайдаланып, пешке пісіріп, пісіріңіз.
- Код бауыр мен майдалап туралған қияқты қоспасы бар профлитеролларды толтырыңыз.
Жұмыртқалар бауырмен толтырылған
Жедел пісіру үшін жұмыртқаға кофе бауырымен жасалған рецепт өте қолайлы. Бұл өте жақсы және өте пайдалы көрінетін түпнұсқа тағамдар. Толтырма коктей, сарымсақтардан, саңырауқұлақтардан дайындалады. Толтырылған жұмыртқа - бұл жұмыртқаның ақшасына әдемі салынған қарапайым салат. Олар жасыл, зәйтүн және тіпті қызыл уылдырықпен безендірілген.
Құрамы:
- жұмыртқа - 10 дана;
- бауыр - кода - 1 ыдыс;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- майонез - 100 г.
Дайындау
- Пісірілген жұмыртқаны жартысына дейін кесіп, олардың сарысын алыңыз.
- Майды майонезбен араластырып, коде, сарымсақ және жасыл пияз бауырынан толтырыңыз. Жұмыртқаны толтырыңыз.
Бауырдың бауырымен жасалған сэндвич - рецепт
Мерекелік үстелде тамаша ботқа бутербродтар болады. Оларға арналған нан - кез-келген құйма, нан, багета. Тек оны қалай кесуге болады, тікбұрышты, үшбұрыш немесе диагональмен. Сэндвичтерді қызмет етуден екі сағаттан ертерек жасау ұсынылады.
Құрамы:
- багет - 1 дана;
- бауыр - кода - 1 ыдыс;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- жасыл пияз.
Дайындау
- Багетаны кесіңіз. Код бауырын пышақтап, шанышқымен пісіріңіз.
- Қиярмен жоғарғы және жасыл пиязбен себіңіз.
- Код бауыры бар тағамдар дәміне қарай басқа да ингредиенттерді қамтуы мүмкін.
Код бауырымен тракторлар
Тағы бір ыңғайлы тағамдар - коде мен жұмыртқа бауыры бар қуырылған . Себетті көп уақытты үнемдеуге болатын дайын бұйымды сатып алуға болады. Қуырылған қияр, жасыл бұршақ немесе картоп қосып, рецептті әртараптандыруға болады. Қуырылған тағамдарды өзіңіз дайындайтын болсаңыз, құм немесе ашытқы қамырын араластырыңыз. Құймақтар ретінде, кекстер үшін дайындамаларды пайдалануға болады.
Құрамы:
- тартулар - 20 дана;
- бауыр бауыры - 250 г;
- күріш - 100 г;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- майонез - 200 г.
Дайындау
- Майонезбен бәрін араластырып, қайнатылған күріш, код бауыры, туралған жұмыртқа мен қияр салатын салат.
- Салатты салфеткалармен толтырыңыз.
- Тағамдық қоспасы «Кортты бауыр қорапта» - түрлі рецепттер. Салаттың құрамы иесінің таңдауларына байланысты таңдалады.
Код бауырымен шоколадты шок
Үй тағамдарына өте ыңғайлы ыдыс - бұл күнжіттің бауыры бар шарлар. Тағам дәмді де пайдалы. Ол өз құрамында картоп қосу арқылы қол жеткізілген қолайсыз құндылығы арқасында тәуелсіз ретінде пайдаланылады. Сезам табаға алдын ала қуырылуы керек.
Құрамы:
- бауыр - кода - 1 ыдыс;
- картоп - 2 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- соя тұздығы - 2 ас қасық. л .;
- күнжіт - 3 ас қасық. л .;
- көкөністер.
Дайындау
- Картоп пюресі жасаңыз, бауырдан жасаңыз, бәрін араластырыңыз.
- Нәзік туралған пісірілген жұмыртқалар мен туралған көк қосыңыз.
- Соусты қосып, араластырыңыз.
- Массадан шарларды қалыптастырып, оларды күнжітте ораңыз.