Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тамақ өнімдерін орауға арналған пленканы пайдаланады. Ол ет, балық, саңырауқұлақ, шұжық және нан өнімдерін, қатты ірімшіктерді, жасыл, көкөністер мен жемістерді орауға болады. Бұл пакет дәстүрлі целлофанға қарағанда көптеген артықшылықтарға ие. Тамақ пленкасы, оның практикалық қолданылуы және пайдалы қасиеттері туралы көбірек білейік.
Тамақ пленкасының қаптамасының қасиеттері
Азық-түлік қаптамасына арналған фильм мұндай танымалдылыққа лайық емес, өйткені ол:
- презентацияны ұзақ уақыт бойы сақтауға көмектеседі;
- оны орамнан және кептіруден қорғайды;
- Өте ыңғайлы, себебі ол оңай және қауіпсіз бекітілген.
Мұндай пленка полиэтиленнен (PE) немесе поливинилхлоридтен (PVC) жасалған болуы мүмкін. Соңғы материал өнімнің қаптамасын ұзақ сақтауға арналған. ПВХ-да пленка ішіндегі оттегіге мүмкіндік беретін таңғажайып қасиет бар, ол ылғал мен көмірқышқыл газын сыртқа шығарады. Пленканың осы микроқұрылымына байланысты өнім (әсіресе нан) ыстық болуы мүмкін және конденсация пленканың ішкі жағында пайда болмайды.
Полиэтилен пленкаға келсек, ол әдетте арзанырақ және қысқа мерзімді сақтауға жарамды, себебі ол тек ылғал мен сырттан келген иістерден қорғайды. Сонымен қатар, фильм өнімге, әсіресе жаңа піскен көкөністер мен жемістерге, нағыз келбет пен жарқырауға ие болады.
Ыстыққа төзімді және аязға төзімді тағам пленкасы полиолефиннен жасалған. Ол тығыз және серпінді. Бұл фильм камерада тағамды мұздатуға және микротолқынды пеште тағамды дайындауға арналған. Егер тағамды пленкамен қыздыруға болатындығына күмәнданатын болсаңыз, біліңдер: осы сәтте қаптамада, сондай-ақ жылудың максималды температурасы көрсетілуі керек. Әрине, бұл фильмдердің барлық түрлері бір рет қолданылатын және бір ғана пайдалану үшін жасалған. Азық-түлік азайту фильмі күнделікті өмірде ғана емес, сондай-ақ сауда кәсіпорындарында, қоғамдық тамақтандыру, тамақ өнеркәсібінде және т.б.