Жақында біздің бағбаншыларымыздың төсегінде сіз біздің аймағымыз үшін өте экзотикалық, жақсы немесе төтенше жағдайларда дәстүрлі емес деп санауға болатын түрлі мәдениеттердің санының артуын көре аласыз. Сельдерей балдыркөк , әрине, мұндай көкөністерге жатқызылуы мүмкін. Оның дәмдік қасиеттеріне ие болатын ұзын сабақтары қуырылған немесе қуырылған. Егер сіз ерекше өнім алуды армандайтын болсаңыз, онда біз сізге тұқымдардан балдыркөк шие өсіру туралы айтып береміз.
Отырғызу үшін балдыркөк тұқымын қалай дайындау керек?
Мәдениет тұқымы ұзақ уақыт бойы өсіп келе жатқандықтан, оларды отырғызуға дайындау қажет, ол келесі рәсімдерді қамтиды:
- Калий перманганатының 1% ерітіндісінде 45 мин.
- 30- минуттық судың температурасы 50-55 градусқа дейін жібітеді;
- күнделікті жылы суға батырылады.
Кейде бағбаншылар, жоғарыда айтылған барлық операциялардан кейін, неге балдыркөк балдырларының тұқымы себебінен қызықтырмайды. Сірә, сіз төмен сапалы тұқымдарға ие болдыңыз.
Көшеттерде балдыркөк тұқымын қалай өсіруге болады?
Орта белдеудің әдеттегі климаттық жағдайларында пителелген балдыркөк көшеттермен өсіріледі. Балдыркөк тұқымының кесілген тұқымын отырғызу наурызда ылғалданған бос топыраққа толтырылған контейнерде. Тұқымдар бетіне шашылып, 5 мм-ден аспайтын топырақ қабатымен жабылған. Шығарғанға дейін контейнер пленкамен немесе шынымен жабылған және мезгіл-мезгіл газдалған. Суару бүрку арқылы жүзеге асырылады. Айтпақшы, алғашқы қашу екі аптадан бұрын емес, бұрын емес. Алғашқы екі шынайы жапырақтар пайда болғанда, балдыркөк балдыркөкті бөлек ыдыстарға құяды.
Балдыркөк балдыркөкті өсіру
Балдыркөк керубковы қалай өсіру керек, қиындықтар жоқ.
Балдыркөк балдыркөкті күтім жасау міндетті тамақтануды білдіреді. Көкөністерге гумуста жеткілікті азот керек. Жүйелі суару - бұл жеткілікті ылғалсыз, қамқорлықтың міндетті бөлігі, өсімдік дәмі жағымсыз және ащы болады. Бөренені ағартуға жету үшін оны төменгі жапырақтарға сестіріп қою керек.
Ашық жерге отырғызғаннан кейін 12-14 аптадан кейін астықты кесіңіз.