Күзге дейін суық ауа райына дейін күздік дақылдарды отырғызумен айналысатынымыз әбден қисынды. Бірақ, қыстың сарымайын көктемнен ажырата білу керек, себебі кез-келген жағдайда пайдасын көргісі келетін тау-сатарлардың жемісін түсірмеу керек пе?
Қысқы және көктемгі сарымсақ - айырмашылық неде?
Алдымен қарапайым үйренеміз, атап айтқанда, қысқы сарымсақты көктемден сыртқы сипаттамалардан қалай ажыратуға болады. Күзде отырғызылған сортты қарасақ, онда ол бір қатарда бірнеше тісті киімдерге ие. Қағаз күлгін-қызғылт түсті сақтайды. Ішкі - қатты және күшті орталық қалақша.
Бірақ көктемде отырғызатын сарымсақ, ортаңғы шыбық болмайды. Көптеген тістері бар, олар бірнеше шеңбердегі ядраны шырқайды, бәрі әлдеқайда аз. Дәмі әр түрлі болады, күзде отырғызылғандар әлдеқайда күшті.
Қыста қандай сарымсақ қою керек - біз жерге не түсеміз?
Күзде не болатындығын түсіну үшін сіз мәдениеттің даму үдерісін қарастыруыңыз керек. Күзде сарымсақ отырғызсаңыз, жазда көрсеткілерді аласыз. Ең үлкен шамдар қол тигізбесе және мылтықтың пісіп кетуіне жол берілсе, тұқымдық материалмен әуе шамдары пайда болады (бағбандар шамдар атауын берді).
Егер сарымсаңызды ұстамасаңыз, шамдар жарылып, тұқымдар жерге құлап түседі, ал сіз шағын бұталарды аласыз. Нәресте шыққаннан кейін, мұндай шам бір тіс береді, бұл тағы бір көгалдандыру материалы болады. Ақыр соңында, біз өсірілген сарымсақтың шамдарын тістен шығарып, көгалдандырудың үшінші нұсқасын аламыз.
Сондықтан қыстауға отырғызылатын сарымсақ туралы сұраққа жауап үш тәсілмен болуы мүмкін:
- ауа лампаларынан;
- бір жақты;
- ересек шамдардан жасалған тіс.
Қыста және көктемгі сарымсақ арасындағы айырмашылық неде екенін сұраққа қайта ораламыз. Қыс мезгілінде көктемгі көктем сорттарын отырғызу тіпті жақсы нәтиже береді деген пікір бар. Соңғы уақытқа дейін, көктемде көктемгі сарымсақты отырғызу мүмкін бе деген сұраққа жауап, айқын бас тарту болды. Бүгінде ол кейбір аудандарда өмір сүріп, қыстайтын болады.