- Мекен-жайы: Caslono 36, Rompada арқылы
- Телефон: +41 91 611 88 88
- Веб-сайт: http://www.alprose.ch
- E-mail: info@alprose.ch
- Жұмыс уақыты: 9: 00-18: 00 дүйсенбі - жұма, 9: 00-17: 00 - сенбі және жексенбі
- Қабылдау: 4 CHF ересектер, 1 CHF балалар
Швейцария әр түрлі дәмділерге, әсіресе шоколадқа деген сүйіспеншілігімен танымал. Бұл жерде шоколад жоғары сапалы өнім шығарылған деп есептеледі. Сондықтан шоколад дайындауға ғана емес, сонымен қатар бұл туралы және оның тарихы туралы әңгімелеп берген швейцария таңқаларлық емес. Біз Lugano маңындағы үлкен шоколад мұражайының құрылысын шештік.
Мұражай экскурсиясында
Alprose шоколад мұражайы Лугано қаласының маңындағы Каслано қаласында орналасқан. Мұражайға тексеру, әдетте, Лугано экскурсиясына енгізілген, бірақ оны сіз өзіңізбен көре аласыз, қонақтар әрқашан мұнда қош келдіңіздер.
Швейцариядағы шоколад мұражайында көптеген жаңа нәрселерді үйренесіз. Мұражай швейцариялық шеберлер көптеген ғасырлар бойы қолданып келген дәмділік тарихы мен рецепті туралы әңгімемен басталады. Шоколад Еуропада пайда болған сәтте сот шоколады оны монархтар үшін жақсартуға және әртараптандыруға тырысады. Сондықтан шоколадта сүт пен қантты қосуға кірісті, содан кейін ол бұрын-соңды болмаған танымалдылыққа ие болды.
Шоколад тарихы туралы егжей-тегжейлі әңгімеден кейін сіз оны өндіріс технологиясымен таныстырасыз. Оны ең танымал швейцариялық шеберлердің бірі - Ферцазини мырза жасайды, ол сондай-ақ танымал тәттілердің кейіпкері болып табылады. Күнделікті жұмыс кестесіне қарамастан, күн сайын мұражайға келушілермен сөйлесу үшін бірнеше гек бөледі. Бұдан басқа, әр түрлі қоспалармен дайын шоколадты пайдалануға болады: бұрыш, тұз, лимон, шарап, сыра және басқалар. Дәмден кейін сіз өзіңізге ұнайтын десертті сатып ала аласыз.
Қызықты факт
Шоколад бірнеше ғасыр бұрын қуатты энергия ретінде сұйық күйінде қолданылған. Бірақ біздің замандастарымыздың кейбіреулері оның ішімдік салдарынан сусын алғысы келеді.
Қалай келуге болады?
Лугано жанындағы шоколад мұражайына барып, қала маңындағы поездге барыңыз. Соңғы станция Caslano деп аталады.
| | | |
