Дәстүрлі медицинада ерекше орын Иван-шай дәрілік өсімдік шаруашылығымен айналысады. Оның пайдалы қасиеттерін, осы шөпті жасау тәсілдерін және адам денесіндегі әрекеттерді қарастырыңыз.
Иван-шайдың пайдасы
Иван-шай зауытының жапырағынан жасалған сусын көптеген пайдалы қасиеттерге ие:
- қатерлі ісіктердің дамуын тоқтатады;
- иммунитетті арттырады;
- Қалқанша безінің гормондарын өндіруді қалыпқа келтіреді, эндокриндік ауруларға көмектеседі;
- простатит пен жыныс жүйесінің басқа ауруларын емдеуге көмектеседі;
- Ішек пен асқазанның жарасына жара сиатризациясын тиімді қолданады;
- қан тамырларын нығайтады және қанайналым жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіреді;
- қанға алкады;
- ауыз қуысының кариттері мен ауруларының пайда болуына жол бермейді;
- ауыр металдарды денеден алып тастайды;
- жоғары дене температурасын төмендетеді;
- невроздармен, стресспен және депрессиямен көмектеседі;
- уыттарды жоюға және радиацияның ластануы кезінде денені тазартуға көмектеседі;
- мигренидегі ауырсынуды болдырмайды;
- қан қысымын қалыпқа келтіреді;
- шашты нығайтады;
- тамақпен, алкогольмен уландырумен көмектеседі;
- қабынуға қарсы агент ретінде әрекет етеді;
- уролития және холециститпен тастарды ерітеді.
Иван шайының артықшылықтары барлық дене жүйесі үшін баға жетпес және ерлер мен әйелдердің денсаулығын сақтауға көмектеседі.
Иван-шайды қалай дайындауға болады?
Біріншіден, сіз, әрине, Иван-Чукотканы экологиялық таза аймақта жинауыңыз керек.- Таза ағашты таза ауамен бөлмеде мақта шүберегіне 4-5 см қабаты арқылы таралуы керек. Иван шайы жапырақтары жалаңаш болғанша, мезгіл-мезгіл бір күн ішінде айналдыру керек.
- Созылғаннан кейін, пальмалар арасында жапырақтарды бұрып, шөпті қолдарымен сәл итеріп, шыққан шырыннан қараңғыланғанша.
- Иван-шай емдік шөптің бұралған жапырақтары мұқият дайындалған эмаль ыдыс-аяқтарына мұқият салынуы керек, содан кейін тығыз ылғалды шүберекпен жабылып, жылы жерде 12 сағат бойы ашыту үшін қалдырылады.
- Бөлінген уақыттың соңында ферменттелген бұралған жапырақтарды 1-1,5 см қабаты бар арнайы торға немесе торға қою керек. Құрғақ Иван-шай 100 градус Цельсий температурасында қажет, жапырақтары қара және қоңырға айналады және толық құрғақ болады , қарапайым қара шайдың дәйектілігін еске түсірді.
Дайын Ivan-шайын бөлме температурасында тығыз қақпақпен шыны ыдыста сақтаңыз.
Иван-шайды қалай дайындауға болады?
Иван-шайдан сусын ішуді қарапайым ережелермен жалғастыруға болады:
- Қайнату үшін қайнаған су шайнекті беріңіз, оған 1-2 шай қасық шөп салыңыз.
- Контейнерді шай қайнаған сумен құйыңыз.
- Шəйнекті жылы матамен орап, ерітіндіні 15 минут бойы кептіруге мүмкіндік беріңіз.
- Шайнектің мазмұнын ағаш қасықпен араластырыңыз, тағы 5-6 минут қоя тұрыңыз.
Иван шайын дайындау әдеттегі шайды қайнату сияқты, бірақ сусынның дәрілік қасиеттерін жақсарту үшін оны қосуға болады
Айта кету керек, алғашқы қайнатқышты екі есе артық қолдануға болады, дәрілік шайдың дәмдік қасиеттері де, емдік қасиеттері де нашарлайды.
Иван-шайдан зиян
Иван-шайда ешқандай қарсы көрсетілім жоқ. Оны жасына және ауруына қарамастан тұтынуға болады. Бұл емдік сусыннан бас тартудың жалғыз себебі осы дәрілік өсімдікке жеке төзбеушілік болуы мүмкін. Ең бастысы, барлық шараларды сақтау және өзін-өзі емдеуге баруға тырыспау.