Жақында дәрігерлер қарақұмық аллергиясының бар-жоғын сұрады. Бірақ бүгінде бұл сенімді түрде белгілі: қарақұмық жармасы және оның өнімдері ересектерге де, балаларға да аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Жақында бұл түрдегі азық-түлікті бірінші рет көріп жүрген нәрестелерде көбірек құбылыстар пайда болады.
Неге балада қарақұмық аллергиясы бар?
Басқа дәнді дақылдардан айырмашылығы, бидай және күріш сияқты, қарақұмық әрқашан глютен болмағандықтан гипоаллергенді азық болып саналады (бұл күшті аллерген). Бірақ сонымен қатар ірі мөлшердегі қарақұмық жармаларында өсімдік протеиндері - глобулиндер, протаминдер және альбуминдер бар. Олардың арқасында қарақұмық өте қоректік, бірақ кейбір адамдар аллергияға бейімді, бұл белоктың ферменттері теріс реакцияны тудыруы мүмкін.
Бала кезіндегі аллергия, тіпті анасы азықтан бұрын тамақтандыратын қарақұмық ботқасын да пайда болуы мүмкін. Сондықтан қандай реакцияны тудыруы туралы қадағалау өте маңызды.
Қарақұмық аллергиясы - симптомдар мен емдеу
Ересектер мен балаларда қарақұмықтан тамақ өнімдерін тұтыну реакциясы әртүрлі тәсілдермен көрінеді. Егер ересектерде бұлшық еттерде, еріннің ісінуі, жөтелу, ұсақтау, бас ауыруы және кейде диарея болса, онда қарақұмыққа баланың аллергиясы әдетте организмдегі бөртпе, іштің функциясы бұзылған, мұрынның ағып кетуі мүмкін. Тіпті бірыңғай симптом аллергия туралы айтады, ал басты міндет -
Қарақұмық аллергиясын емдеудегі негізгі ереже, сондай-ақ кез-келген басқа өнімге аллергенді ерте анықтау және оны диетадан шығару. Диагностика үшін стандартты әдістер пайдаланылады - аллергендер, антиденелерді сынау және теріні сынау. Емдеуге қатысты ол негізінен антигистаминмен (Fenistil, Zirtek, Tavegil) симптомдарды жою болып табылады. Бұл дәрі-дәрмектер нәрестелерге босатудың тиісті түрлерінде (тамшылар, суспензиялар) және дозаларын қолдану керек.