Алма комплексі - кез келген уақытта дайындалатын жалғыз сусын. Әрдайым, бұл жағымды, қышқыл-тәтті, хош иісті және өте пайдалы болады, өйткені бұл жемістер балғын да, кептірілген түрдегі дәм мен дәруменнің қасиеттерін сақтайды және басқа жемістер, кептірілген жемістер мен жидектер үйлесімінде оларды одан да ашып көрсетеді.
Алмадан компот жасау керек пе?
Apple компотының дайындалуы керемет. Тұқымдардан тазартылған жеміс тұқымын қайнаған суға салып, қант пен қайнатады. Жаңа піскен жемістер бірнеше минут бойы термиялық өңделеді, тым қатты алма сағатына төрттен қысқарады, ал кептірілгендер жарты сағатқа созылады. Кейін сусынды сыра қайнатып, сүзіп, ішіңіз.
- Қышқыл-тәтті сорттарын қолданып, жаңа алма компостын қайнату жақсы. Бұл жағдайда сол лобларда жемісті кесу ұсынылады. Сондықтан олар өздерінің шырындарын біртіндеп береді.
- Компот құрамында қант қосып, тұзды шымтезек едәуір мұқият ете түседі және лимон қышқылының бірнеше граммы жағымды қышқылдықты сақтайды.
- Егер сіз дәмдеуіштерді қосып, 10 сағаттан кейін ішетін болсаңыз, компоттың дәмі айқынырақ болады.
- Жемістің өзегін алып тастасаңыз, тұтас алманың комплексі әлдеқайда дәмді болады. Мұны істеу үшін, шприцтің негізін иненің жағынан кесіп алыңыз, ал ядро түтік ішінде орналасқан және оны сығып алыңыз.
- Қайнаған компоттар төмен температурада болуы керек және қайнаған кезде кем дегенде бір сағат бойы қақпақтың астына қойыңыз.
- Қант пен судың арақатынасын ескеру қажет. Судың және қанттың стандартты қатынасы 1: 2 - судың пайдасына. Орташа алғанда, бір литр суға 125 г қант салынады.
Жаңа алма комплексі - рецепт
Жаңа піскен алма компосты жазда шөлді сусыздандырады және жемістерге болашақта пайдалану үшін уақыт бөлмегендерге тіпті суықта дем береді. Төмен баға мен жыл бойы жеміс-жидек қолжетімділігі қыста тіпті сусынды дайындауға көмектеседі, ал ілеспе компоненттер маусымға байланысты емес. Процестің өзі қарапайым және суда және қантта 7 минут бойы алма дайындайды.
Құрамы:
- алма - 4 дана;
- су - 2,5 литр;
- қант - 120 г;
- лимон кесімі - 2 дана.
Дайындау
- Туралған алма суық сумен құйып, қайнатуды күтіңіз.
- Қызық пен қызанақ комбинатын 5 минут бойы төмен температурада қосыңыз.
- Лимон тілімдерін салып, 2 минуттан кейін сусындарды табақтан алыңыз.
- Толығымен салқын, штамм және ішімдікке дейін қақпақтың астындағы алма компотын сұраңыз.
Кептірілген алма компот - рецепт
Құрғақ алмадан құралған компот барлық витаминдік бланкілерден асып түседі. Құрғақ жемістер, жаңадан айырмашылығы, ұзақ уақыт сақтау кезінде дәм мен пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды, сондықтан олар ыстықпен бірге ішуге жағымды, витаминді сусындар шығарады. Сізге жеміс-жидекті 20 минут қайнатып, компот ұзағырақ сақтаңыз.
Ингредиенттер
- Кептірілген алма - 450 г;
- су - 3 л;
- қант - 200 г;
- корица стейк - 1 дана.
Дайындау
- Жуылған алма суық сумен құйып, компотты қайнатыңыз.
- Қантқа салып, 20 минут пісіріңіз.
- Даршын таяқшасын қосып, плитадан алып тастаңыз.
- 2 сағат бойы құрғақ алма компотын талап етіңіз.
Мұздатылған алма комплексі - рецепт
Мұздатылған алманың компотасы дәмді емес. Дұрыс дайындау кезінде жемістер тамақты жоғалтпастан және пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан, төмен температураны жақсы өткізеді. Бұл қасиеттерді ішуге ауысу үшін жеміс сауатты дәнекерлеу керек. Мұны істеу үшін олар үш сағат бойы қайнаған суға жайылып, қайнатпайды.
Құрамы:
- су - 2,5 литр;
- мұздатылған алма - 450 г;
- қант - 200 г;
- лимон қышқылы - 5 г.
Дайындау
- Ыстық суда қантты құйып, сұйықтықты қайнатыңыз.
- Мұздатылған алма суға салып, екінші қайнауды күтіңіз, мазмұнын 3 минутқа дайындаңыз.
- Лимон қышқылын қосып, алмадан пластинасынан компотаны алыңыз.
Саңырауқұлақтар мен алма компоттары - рецепт
Алма мен мүкжидектің комплексі сусынды тек суық пішінде қызмет ету туралы әдеттегі идеяны жоққа шығарады. Бұл рецепт, ащы-қышқыл жидек қосылған тәтті және қышқыл жемістердің комбинациясын білдіретін, жылыту қысқы сусыны сияқты өте жақсы. Бұл әсер имплантатпен жақсарып, компотқа қарсы өте жақсы суық құралды жасайды.
Құрамы:
- су - 2 л;
- мүкжидек - 200 г;
- алма - 400 г;
- қант - 150 г;
- зімбір - 30 г.
Дайындау
- Алма, ұнтақталған зімбір және мүкжидектің бір бөлігін бөліңіз.
- Мазмұнды сумен толтырып, қайнатыңыз.
- Қант қосып, 3 минут бойы сусын дайындаңыз.
- 10 минут тұрып, көзілдіріктерге құйыңыз.
Танжериндер мен алма компоттары
Кәстрөлдегі мандариндер мен алма компоттары ешкімді бей-жай қалдырмайды. Тәтті және қышқыл алма комбинациясы сергітетін цитрусты, керемет хош иіске айналдырады, сусын дәмі жоқ және шөлді керемет түрде сіңіреді. Бұл үй шаруашылығымен жақсы бағаланады, сондықтан сіз компотты екі сағат ішінде мас болып табылатындығына таң қалмай, үлкен кастрюльге дайындау керек.
Құрамы:
- алма - 4 дана;
- мандариндер - 3 дана;
- зандер мандарині - 20 г;
- қант - 60 г.
Дайындау
- Тұтқырдан мандариндер мен алма пиллинг, жартысында мандарин кесектерін кесіп, алма кесектерін кесіңіз.
- Жеміс пен цитрусты қайнаған суға салып, қант пен дәмді қосыңыз.
- 7 минут ішінде сусын дайындаңыз.
- Толығымен салқындамағанша компотты талап етіңіз.
Пастырма мен алманың комплексі - рецепт
Химиялық қоспалар мен алма комплексі - белгілі бір жидекті бөлек өткізуге жол бермейтіндер үшін тамаша таңдау. Бұл жағдайда, оның тұтқыр және нәзік дәмі кәдімгі алмадан жасырылады, бұл хасиммондардың анықтығын айқындайды, сусын теңестіріледі. Бұл компоненттер тағам дайындау уақытына сәйкес келеді, ол дәл 5 минутты алады.
Құрамы:
- хурма - 3 дана;
- алма - 4 дана;
- су - 2 л;
- қант - 250 г.
Дайындау
- Қабырғаны қытырлақ қайнатыңыз және кесектерге кесіңіз.
- Алма, қант және судың кесектерін қосыңыз.
- Компотты қайнатыңыз және 5 минут пісіріңіз.
- Мұқият болыңыз және компоттың тұруына мүмкіндік беріңіз.
Жаңа алманың және алмұрттың комплексі
Қыс мезгілінде жазғы дәмді ұнатқыңыз келсе, алма мен алмұрттың құрамына ұсынылады . Сусын көп уақытты қажет етпейді және бюджетке тигізбейді, өйткені алма арзан, ал алмұрт 2 литр компот үшін жеткілікті жеміс беретін хош иіспен қаныққан. Үшінші компонент қызғылт сары түстерді жақсы қабылдауға болады, себебі дәм жеңіл, жұмсақ сусыны аса мәнерлі етеді.
Құрамы:
- алмұрт - 250 г;
- алма - 650 г;
- апельсин қабығы - 40 г;
- қант - 120 г;
- су - 2,3 литр.
Дайындау
- Тұқымдық қорапшалардан жемісті алып тастаңыз және ет сындырыңыз.
- Кәстрөлге салыңыз, су, дәм, қант қосып, 15 минут пісіріңіз.
- Салқын, штамм және сусын.
Құрғақ ит-раушан мен алма комплексі
Ит икбесі мен алманың құрамы - суықта дәруменді резервті тез арада толтырғысы келетіндерге көмек. Жылдың осы мезгілінде кептірілген жидектерді алу оңайырақ. Олар жаңа піскен заттар сияқты пайдалы заттардан тұрады және әсіресе алма комбинациясында жағымды дәмге ие, бұл дәрілік препаратты емес, хош иісті, жеңіл шитті құрайды.
Құрамы :
- ит раушаны - 180 г;
- алма - 450 г;
- су - 3 л;
- зандер мандарині - 20 г;
- қант - 150 г.
Дайындау
- Қайнаған суда жуылған қызғылт жусандарды қайнатыңыз, ыстықты азайтып, 15 минут қайнатыңыз.
- Алма, қант, дәмді қосыңыз.
- Сусынды тағы 5 минут қайнатыңыз және ыстықтан алыңыз.
Алма және алма компоттары
Қантсыз алма комплексі салмағын азайтып, маусымдық ауруларды жеңуге көмектеседі. Бұл жағдайда сіз дәмді компотпен мазасызданудың қажеті жоқ: дәмді тепе-теңдікті сақтауға және қант туралы ұмытып кетуге көмектеседі. Сонымен қатар, қышқыл кептірілген жеміс бейтарап алмамен жақсы араласады, ол ақбұрышты пирорийді қиыршықтандырады.
Құрамы:
- қара өрік - 60 г;
- су - 2,5 литр;
- алма - 350 г.
Дайындау
- Қайнаған суға қайнатыңыз.
- Бір минут ішінде - қабығы алма.
- 8 минут бойы компотты пісіріңіз.
- Ішуге уақыт пен қайнатуға уақыт беріңіз.
Apple комплексі көп айналымда
Көптеген ханымдар кәдімгі кәстрөлдер туралы көптен ұмытқан және алма компоттарын көп айналдыра дайындаған. Бұл түсінікті: бірқалыпты, үнемді режимде жатқан жемістер, барлық шырындарын біркелкі бөліп, тартымды пішінді, витаминді құрамы сақтап, ыдысқа қараусыз қалдырып, пеште пісіруге болмайды.
Құрамы:
- алма - 750 г;
- қайнаған су - 2 литр;
- қант - 250 г.
Дайындау
- Алмадан тұқымнан алма салып, ыдысқа кесілген алма салып қойыңыз.
- Қантқа салып, қайнаған суға құйып, «Quenching» режимінде 30 минут пісіріңіз.
- «Жылыту» режимінде сусынға тағы 30 минут уақыт беріңіз.
Қысқы алма компотына арналған рецепт
Қысқы алмадан жасалған компотты дайындау үшін, бүкіл суық мезгілдегі үй шаруашылығын пайдалы сусынмен қамтамасыз етуді білдіреді. Бүгінгі күні оның дәмі мен витаминінің қасиеттерін сақтауға арналған көптеген рецепттер бар. Бұл - қарапайымдылықтан ерекшеленбейді және зарарсыздандыруды қамтиды, бірақ сусын бөлме температурасында сақтауға болады.
Құрамы :
- алма - 1,5 кг;
- су - 1,5 кг;
- қант - 250 г;
- қошқылдың шоқтары - 3 дана;
- лимон шырыны - 80 мл.
Дайындау
- Қабырғалардан және тұқымдардан алма алыңыз, кесіңіз, лимон шырынын себіңіз және кетіңіз.
- Теріні сумен толтырыңыз, қайнатыңыз, қант қосыңыз және 5 минут пісіріңіз.
- Алма кесектерін банкаға құйыңыз, сиропқа құйыңыз және салқын.
- Сиропты құйыңыз, қайнатыңыз, қайтадан құйыңыз, қызанақ бүршігісін салып, 20 минут зарарсыздандырыңыз.
- Ролл төңкеріп, толығымен салқындағанша ұстаңыз.
- Салқындатылған алма компотын қыста сақтауға жіберіңіз.