Өз қонақтарыңызды тағамдардың ерекше дәмімен таңдану үшін балмұздық сірке суының қос тамшыларын қосыңыз. Бұл дәмдеу 1046 жылдан бері белгілі, итальяндық Marquis Bonifacio оны Император Генриге ұсынған кезде. Осылайша, осы сірке сығындысы - Италия. Осы күнге дейін бальзамдар Италияның тағамдарында белсенді қолданылады.
Ол медицинада ғана қолданылған, бірақ қазір ол бальзам сіркесінің айтарлықтай пайдасы арқасында адам өмірінің көптеген салаларында қолданылады. Оның дәмі соншалықты қаныққан, тіпті егер бальзамдық бит болса да, оны тағамды тану керек.
Балсамикалық сірке суының артықшылықтары
Қазіргі әлемде көптеген адамдар бальзам сірке суының пайдалы екенін түсінеді. Біріншіден, бұл өнімнің пайдасы көптеген пайдалы заттар мен витаминдерді: кальций, калий, темір, фосфор, А, С және В дәрумендерін ұстау болып табылады. Сондай-ақ, сірке суын қолдану түрлі жүрек ауруларын және қатерлі ісік ауруларын алдын алады. Оның құрамында тианин, полифенол және антоцианин бар болғандықтан, көптеген косметикалық өнімдер оны пайдаланады. Өйткені, бұл элементтер терінің қартаю процесін айтарлықтай баяулатады. Бальзам сірке суы өте жақсы антисептикалық болып табылады.
Жақсы денсаулықтан басқа, бальзам сірке суының пайдасы салмақты жоғалтуға жатады. Бұл сірке суы метаболизмі мен аппетитін тамаша қалыпқа келтіреді. Бұл тәтті және тұзды ыдыстарға немесе салаттарға оңай қосылатын диета кезіндегі ең жақсы тұздықтардың бірі болып саналады. Егер сіз ұнды және бальзамды араластырсаңыз, қалың және өте сұйық қамырды құрсаңыз, онда сіз целлюлитке арналған керемет құрал аласыз. Алынған қоспаны проблемалы аймақтарға жағып, пленкаға ораңыз. Бұл орау сізді целлюлиттен құтқарып қана қоймайды, сондай-ақ сіздің үйлесімділікті қолдайды.
Балсамикалық сірке суының зақымдануы
Әрине, бұл өнімнің пайдалы қасиеттерімен қатар, бальзам сірке суы кейбір адамдарға зиянды. Өздеріңіз білесіздер, қаншалықты жақсы сірке суына қарамастан, асқазанның қышқылдық деңгейінен зардап шегетін адамдарға қарсы. Жеке төзімсіздік де мүмкін.
Балмұз сірке суының артықшылықтары мен зияндары туралы пікірталаста, әлдеқайда пайдалы қасиеттер бар екенін нақты айта аласыз. Өкінішке орай, көптеген өндірушілер бүгінгі күні жүзім концентратын, қантты, шарап сірке суын және түрлі дәмді қажет ететін жасанды өнімді сатуға тырысады. Және бұл сірке суын ештеңе істемейді. Бұл бальзамды қара түсті, тәтті иісі бар және ол тығыздықта ерекшеленеді.