Әркім дұрыс диета адамға салмағын жоғалтуға, салмағын сақтап қалуға және үлкенірек киім киюіне қауіп төндіретіндігі туралы ойламайды. Бұл шынымен солай. Бірақ адамдар дұрыс диетаны әртүрлі жолмен қабылдайды және оның көптеген нормалары бұзылады.
Сау тамақтанудың негіздері
Ең маңызды тамақтану негіздерін қарастырайық, онсыз жүйе сәтсіз болады. Мұнда ережелер мен шектеулер аз, бірақ кейбір адамдар үшін олар да күрделі:
- Ештеңе асыра алмаңыз! Өзіңізді бақылап отыру үшін кішкене плиталарды қолданыңыз, ал тамақтану кезінде қызықты әңгімелерді, теледидарды оқуды және көрмеуді болдырмаңыз. Сондықтан сіз жеп қойған мөлшерді бақыламайсыз.
- Күніне кемінде 3 рет және 4-5 жақсырақ тамақтаныңыз.
- Таңғы асты өткізіп жіберу ұсынылмайды.
- Кешкі ұйықтаудан 2-3 сағат бұрын болуы керек.
- 1-1,5 сағат бойы ішкеннен кейін ештеңеден ішу мүмкін емес.
- Тым майлы, қуырылған тағамнан бас тарту керек.
- Консервілер, шұжықтар, шұжықтарды, сірнеді, сағызды және басқа да анық емес зиянды өнімдерді жеуге болмайды.
- Табиғи емес өнімдерден аулақ болыңыз: консерванттар, бояғыштар, хош иістендіргіштер, дәмді күшейтетін заттар, «E213» сияқты кез келген белгілер және т.б.
- Тәтті және ұнды (қара немесе отварный нан кесу) шектеу қажет. Аптасына бір реттен артық тамақтануға болмайды, сонда ешқандай зиян жоқ.
- Үй тағамының пайдасына тағамдар, сэндвичтер мен тағамдардан бас тарту.
Бұл диеталық тамақтанудың негізі, оған сүйеніп, сіз өзіңізді тазартуға көмектесесіз. Тазалағаннан кейін, көптен күткен салмақ жоғалуы мүмкін!
Бөлек тамақтану негіздері
Тиісті тамақтану жүйесін толықтыра отырып, теңдестірілген тамақтанудың негіздерін, яғни өнімдерді дұрыс біріктіру әдісін үйрететін кейбір жеке принциптері болуы мүмкін. Ұсыныстар төмендегідей:
- Ет, құс, балықты крахмалсыз көкөністермен ғана жеуге болады; тамаша гарнир - қырыққабат, жаңа піскен қияр және қызанақ және т.б. Бірақ ет + макарон немесе картоп - бұл ас қорытуға қиын комбинация.
- Ақуыз немесе көмірсулардың әр түрлі түрлерін жеуге болмайды. Олар, олардан тұратын барлық өнімдерді білдірмейді, бірақ бір немесе басқа компонент басым болатын шартты топтар. Мысалы, картоп немесе дәнді дақылға тыйым салынған + нан, ет немесе тауық + ірімшігі және т.б.
- Жемістер ештеңемен біріктірілмеген жеке тамақпен ғана жеуге тиіс.
Осы қағидалар бойынша ұтымды тамақтанудың негізін толықтыра отырып, сіз денсаулық пен үйлесімді адам болуға мүмкіндік беретін керемет жүйеге ие боласыз.
Бөлшек тамақтану негіздері
Ең алдымен, қауіпсіз тамақтанудың негізі бөлшек түрге негізделген. Қалпына келтіру кезеңінде барлық емделушілерге ұсынылады. Ережелер қарапайым: күніне 5-6 рет кішкене тамақтану керек. Жоғарыда сипатталған барлық ережелерді ескеретін және оларды бірге жинайтын шамамен диетаны қарастырыңыз:
Бірінші нұсқа
- Таңғы ас: сұлы.
- Екінші таңғы ас: кез келген жеміс жұбы.
- Түскі ас: жеңіл көкөніс салаты, көкөніс сорпасы-пюресі.
- Түстен кейінгі тағамдар: ірімшік немесе жарты кесе сүзбе.
- Кешкі ас: пісірілген етдің бір бөлігі және жаңа қырыққабаттың жағы.
Екінші нұсқа
- Таңғы ас: екі жұмыртқа жұмыртқасы және жеңіл көкөніс салаты.
- Екінші таңғы ас: йогурт қоспалары жоқ.
- Түскі ас: қырыққабат сорпасы немесе борщ, картопсыз жақсы.
- Снэк: бірнеше гайкалар, шай.
- Кешкі ас: қуырылған жемістер мен жаңа піскен көкөністердің гарнирлерін қоспағанда, кез келген түрдегі тауықтың бөлігі.
Үшінші нұсқа
- Таңғы ас: қаймақ немесе кефир қосылған сүзбе бөлігі.
- Екінші таңғы ас: пісірілген алма.
- Түскі ас: ет немесе құс етінің кез-келген салаты және картоптан басқа жаңа піскен немесе пісірілген көкөністер.
- Түстен кейінгі тағамдар: бір стакан йогурт (ол кебек, талшықпен мүмкін болады).
- Кешкі ас: көкөніс сиыры және балықтың бөлігі.
Дұрыс тамақтанудың негізі іс жүзінде көрінеді. Оң, дәмді және әр түрлі!