Денсаулыққа зиян келтірмей артық салмақтан арылту үшін теңдестірілген диетаны мұқият таңдаған жөн. Барлығы сіз қосымша фунт жоғалтуға мүмкіндік беріп қана қоймай, сонымен қатар әртүрлі денсаулыққа байланысты проблемаларды азайтатын Жерорта теңізі диетасының мәзірін атап өтуге болады.
Жерорта теңізі диетасының рецептілері мен мәзірлері
Салмақты жоғалтудың кез-келген әдісі өз негіздері бар, олар негізделеді, бұл диет қоспағанда:
- Таңғы ас үшін көмірсулар қажет, олар күн бойы күш береді, ал кешкі ас жеңіл және ақуыздар мен көкөністерді қосады.
- Көкөністердің күнделікті нормасы кемінде 1 кг, шикізат түрінде де, дайын пішінде.
- Үш негізгі тамақтанудан басқа, аптасына Жерорта теңізі диета мәзірінде бірнеше тағамдар қосылады, олар үшін жаңғақтар, жемістер, жидектер, йогурт, жаңғақ майы және сәбіз жарайды.
- Күнделікті сұйықтық нормасы 7-8 сек. тазартылған су. Аштықты қанағаттандыра алатын тамақтану алдында бір уақытта ішу маңызды.
- Олардың диеталарынан тазартылған тағамдар, толық сүт, фастфуд және суретке зиян келтіретін басқа да тағамдар толығымен жойылуы керек.
Жерорта диетасының салмағы жоғалтуға арналған мәзір тағам пирамидасына негізделген. Төменгі жағында күнделікті рационға енгізілетін өнімдер бар. Олар құрамында күрделі көмірсулар бар, мысалы, дәнді дақылдар, макарон және тұтас бидай ұнынан нан. Күнделікті мәзірде тіпті зәйтүн майы, жаңғақтар, көкөністер, жемістер, шөптер мен дәмдеуіштерді қосу керек. Келесі деңгейде аптасына үш реттен көп емес тұтынуға мүмкіндік беретін өнімдер бар. Бұл топқа балық, майсыз ет және қышқыл сүт өнімдері кіреді. Тамақ пирамидасының жоғарғы жағында аптасына бір рет жеуге болатын тағамдар: қызыл ет, кәмпиттер, печенье, картоп, күріш және май.
Жерорта теңізі диетасының аптасына қосымша мәзірді де дәмді тағамдар жасайтын рецептілерді жасау керек.
Баклажан Rolls
Күнделікті және мерекелік үстелді безендіретін тамаша тәбетті.
Құрамы:
- баклажан - 2 дана;
- қызанақ - 3 дана;
- фета - 120 г;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық;
- грек жаңғағы - 75 г;
- қуыруға арналған ақжелкен мен май.
Дайындау
Баклажан қалыңдығы 5 мм болатын табақтарды жууға және кесуге арналған. Қуыруға арналған табада, майды қыздырып, баклажанға 2 минут қайнатыңыз. әр жағынан. Оларды майлықтарға салыңыз. Томатты қызанақтан алыңыз, сосын қалың сабанмен целлюлозаны кесіңіз. Блендерді қолданып, ірімшікті зәйтүн майымен және көкпен араластырыңыз. Нәтижесінде көптеген біртекті келісу қажет. Әрбір тілім үшін 1 шай қасық массаны, томат кесектерін және жаңғақты орналастырыңыз да, орамды орап алыңыз.
Қызанақ қосылған омлет
Таңғы ас үшін керемет таңдау, себебі тағам өте дәмді және дәмді.
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- қызанақ - 3 дана;
- сүт - 100 мл;
- орегано - 1 шай қасық;
- насыбайгүл - 1 шай қасық;
- зәйтүн майы - 20 мл;
- жасыл, тұз және бұрыш.
Дайындау
Қуыруға арналған табада, жылу майы және қуырылған қызанақ бөліктері 5 минутқа арналған базиламен кесілген тілімдерге бөлінеді. Сонымен қатар, сүтпен жұмыртқаны ұрып, содан кейін, алынған қоспаға, дәмдеуіштер, тұз және туралған көк қойыңыз. Жұмыртқа қоспасы ыдысқа құйып, қақпақты және қуыруды бес минутқа жабыңыз.
Шабдалы пудингі
Тәттілерді жақсы көретін дәмді десерт. Ұсынылған өнімдер 4 порция үшін жеткілікті.
Құрамы:
- шабдалы - 300 г;
- жүгері ұны - 1 дана;
- май - 50 г;
- қант - 0,5 ас қасық. + 2.5 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сүт - 0,5 дана;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 2/3 пункт;
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
Дайындау
Шабдалы кішкентай текшелерге кесіп, 2,5 ст. қант пен крахмал ас қасық. Кішкене отты салып, қайнатыңыз, араластырыңыз. Сонымен қатар, сары майды қантпен сүртіңіз, содан кейін масса алынды, жұмыртқа, сүт, ұн және қаймақ жіберіңіз. Біркелкі болғанға дейін араластырыңыз. Пішінде құюды салып, оны шайғышқа құйыңыз. Пеште жарты сағат бойы пісіріңіз.
Диета мәзірі: