Көптеген жазғы тұрғындар өздерінің сюжеттерінде пияз болғысы келеді, оны өсіру және оны күту кейбір ерекшеліктерді ескере отырып жүзеге асырылады. Зауыт кез-келген жағдайға сәтті бейімделеді және әлемде, негізінен, қалыпты климатта кең таралған. Мәдениет витаминге маңызды өнім ретінде бағаланады.
Пияз - сипаттамасы
Бақша пиязы 0,4-1 м биіктікте шөпті екіжылдық болып табылады, жалған түйіннен ол төменнен (нәзік дәмі бар өсімдіктің ең құнды бөлігі) ақ түбі өседі және желдеткіште орналастырылған ұзын ланцетат жапырақтары көп. Олардың түсі - изумруд немесе көкшіл. Өмірдің екінші жылында зауытта сүт флорасы пайда болады, екі жылдан кейін пісетін тұқымдар піседі. Пияз суыққа төзімді, оны оңтүстікте өсіру көшет арқылы тұқым себу, солтүстігінде - көшет арқылы. Мәдениет үгінділермен немесе шымтезекпен жылыту кезінде ылғалдылықты және ұйықтауды жақсы көреді.
Пияз - сорттары
Өсіп келе жатқан пияздың технологиясы әртүрлі пісетін түрлерін қамтамасыз етуі мүмкін:
- Ерте - тамызда жиналған - қыркүйек айының басында 150 күн піседі, жапырақтары диаметрі 3 см дейін кең емес.
- Кеш - қазан айында жеміс-жидек піседі, 180 см өседі, аяғы 7 см-ге дейін жетеді.
Пияз пияздарының ең жақсы сорттары, оларды өсіру және күтім жасау ерекше қиындықтарды тудырмайды:
- Жолан - ерте, саңырауқұлақ ауруларына төзімді;
- Casimir - ерте, ықшам, өнімділігі жоғары;
- Танго - ерте, аязға төзімді, кіршіксіз;
- Колумбус - ерте пісетін түрлер, ағашты ағарту үшін хиллинг қажет емес;
- Carrantan - жағымды дәмі бар соңғы сортты, сабақтың деңгейі 25 см жетеді;
- Elephant - балауыз жабыны бар көгілдір-жасыл жапырақтары бар аяз, аяз және құрғақшылыққа төзімді;
- Күзгі алыбы 40 см биіктікте және 8 см қашықтықта үлкен аяқпен кеш өткізіледі.
Пияз - отырғызу және күтім
Көптеген аймақтарда сіздің пиязыңыз болуы мүмкін, өсіру және қамқорлық тұқымдардан немесе аймаққа байланысты көшет арқылы жүзеге асырылады. Егістік төсекдегі топырақ бейтарапты қажет етеді. Бұл үшін әк қышқылға қосылады, ал шымтез сілтілі топыраққа қосылады. Күзде бақша көңді ұрықтандырады - 1 шаршы метрге 6-8 кг. Мәдениет алдындағы адамдар картоп, баклажан, асқабақ болуы керек. Пияз күн сүйгіш, көгалдандыру және өсіру ашық жерлерде жүргізіледі, ағаштардан алыс жарық. Көктемде топырақ гумуспен бөлінеді - 1 ш.м. 3 кг.
Көшеттер арқылы пияз өседі
Орташа ендік пияз пиязы пайдаланылады, өсіру келесі терминдерден басталады:
- ақпанның ортасында - терезедегі арнайы қораптарда;
- сәуір айының ортасында - жылыжайда;
- сәуір айының аяғында - бақшасындағы целлофан астында.
Көшеттерге күтім жасау ережелері:
- процесс үшеулері немесе шымтезек кассеталарын қажет етеді;
- ұрықтан бұрын тұқымдар 2-3 күн бойы дымқыл дәке жасалынған;
- 2 см тұқымдар арасындағы қадаммен тұқымдар бір-бірінен 5 см аралығындағы жолдарға отырғызылған 1 см тереңдікте;
- суару күн сайын жүргізіледі (судың тоқыраусыз);
- қорап бірінші рет целлофанмен жабылған, 22-25 ° С жағдайлардағы бір жерге қойылған;
- Төрт аптаның ішінде жасыл дивандар кастрюльге, сәуір айының соңына дейін көшеттер арнайы күтімді қажет етеді - шамдармен жарықтандыру. Шымтезек өсіретін көшеттерді өсіру кезінде трансплантация қажет емес;
- Шабудан кейінгі температура күндіз 20 ° C және түнде 14 ° C жоғары емес. Егер бөлме әрдайым ыстық болса, онда гүл көрсеткі бірінші жылда қалыптасады, ал келесі емес;
- Жерге қондыру мамырдың соңғы он жылдығында - маусымның басында (егістен кейін 60 күн), тұрақты ыстықты орнатумен жасалды;
- тамырлар саз балтасына батырылады және әрбір үлгі дайындалған ұңғымаға 10 см тереңдікпен тереңдетіледі.
Пияз - тұқымдардан өседі
Оңтүстік өңірлерде мәдениет ашық жерде отырғызылады. Сұралған кезде, тұқымнан пияз пиязын отырғызу және өсіру кезінде, бағбандар кеңестер береді, 15 мамырдан кейін егу. Күзден бастап төсек ұрықтандырылады және жылыну үшін қара пленкамен жабылады. Калий перманганатының ерітіндісінде жарты сағат жаста және дымқыл сәлде 2-3 күн бойы өсіп, тұқымдар жолдардағы 15х15 см схемасына сәйкес топыраққа отырғызылады. Көгалдандыру пайда болғанға дейін целлофанмен жабылған, ылғалдандырылған. Кейде қараша айында қысқы пияз егіледі, сосын сайт мұқият шымтезек, үгінділермен толтырылады , содан кейін қармен себілген. Көшеттер көктемде пайда болады.
Пиратқа күтім жасау
Пиязды өсіру, көшеттерге күтім жасау дәстүрлі рәсімдердің жиынтығын қамтиды - жүйелі суару, арамшөптерден арамшөп тазарту, тыңайтқыштар, аурулардан қорғау. Бұтаның басты жетістігі болып табылатын ағартылған сабанды алуға мүмкіндік беретін өсімдіктерді өсіруге арналған қосымша процедуралар:
- Өсімдіктер кезеңінде үш рет мәдениет егіледі. Жаздың ортасында топырақтың қосымша қабаты бар бұтаның себілгенді бастаңыз, мұндай күтім суарудан кейінгі болып табылады, содан кейін пияз сабанмен немесе кептірілген шөппен толтырылған.
- Ластану әр екі апта сайын жүргізіледі. Пияз бағанасының қарындашының өлшеміне жеткеннен кейін, толтырғыш хилингпен біріктіріледі.
- Пияз пиязынан астықты қорғау үшін аймақ темекі шаңына немесе күлге себіліп, сәбіз жақын жерде отырғызылады.
- Саңырауқұлақ ауруларымен күресу (тот, ұнтақты зең ) фитоспорин пайдалы. Жапырақтардың әшекейлерін алдын-алу, дезинфекцияланған тұқымдарды пайдаланып, арамшөптерді жою арқылы жүзеге асырылады. Бір жерде 4 жылда бір рет өсімдік отырғызылады.
- Температура -5 ° C дейін төмендейді.
- Дүкен алты айға дейінгі құмдағы тік қорапта болады.
Өсімдік өсірудің ерекшеліктері - суару
Құзылмалы суару - ылғалдың жетіспеушілігіне сезімтал өсімдіктің жылдам өсуінің кілті. Пияз - суару мен өсірудің құпиялары:
- Көшет отырғызудан кейінгі алғашқы үш күнде ылғалдандыруға болмайды;
- кейінгі күтім суару әр бес күн сайын жүргізіледі, қыздырылған судың мөлшерлемесі - 1 шаршы метрге 10 литр;
- құрғақшылық кезінде өсімдіктің өсуі тоқтатылады, суарудан кейін (1 шаршы метрге кемінде 20 литр) қайта қалпына келтіріледі;
- төсек орындарындағы ылғалдың тоқырауына жол берілмейді - тамырларды бұзады;
- өсімдіктің ең тиімді ылғалдылығы - бороздар бойымен;
- Жолдардың мульчирование емдеу ылғал сақтауға көмектеседі және топырақтың арамшөптерден қорғайды.
Дорба үстіндегі киімдерді өсіру
Маусымда мәдениет бірнеше рет тамақтандырылады, ал зауыт азотқа нашар әрекет ететінін есте сақтау маңызды, ол әсіресе ұзақ сақтау кезінде шіріп кетуі мүмкін. Қытырлақ пияз - қосымша киім және күтім:
- Қондырылғаннан үш апта өткеннен кейін 10 литр суда 20 г аммоний нитратының және 15 г калий тұзының ерітіндісімен топырақты сумен қамтамасыз ету қажет (тыңайтқыштың мөлшері ауданның 4 шаршы метріне жеткілікті).
- Азық-түлік 2-3 апта сайын қайталанып отырады.
- Өте жақсы жауап пиязы және органикалық - құстың шешімі (1: 8) немесе құс саңылаулары (1:20).
- Әрбір шұңқырға дейін 1 ш.м. жер учаскесіне 1 кесе ағаш күлі қосылады.