Ағаштағы заманауи самовар шайды шайға байланысты ескі дәстүрлерді есте сақтауға көмектеседі. Бұл су құйылып, құбыр арқылы өтетін кеме. Шұжық құбыр құбырға орналастырылған.
Самовардан шыққан шай отында электр самоварда пісіру кезінде алуға болмайтын ерекше дәмдік қасиеттері бар. Ондағы су әлдеқайда жұмсақ болады, нәтижесінде шай тез және оңай түзіледі. Су өртенген ағаштан түтіннің иісімен қаныққан. Мұның бәрі шайға түсініксіз дәм мен хош иісті береді.
Ежелгі заманнан бері ең танымал отынға арналған Тула самовары болды, ол әрқашан жәрмеңкелер мен көрмелерді әшекейлеуге айналды. Ол тіпті қымбатқа қарамастан бүгінгі күннің өзінде құндылығын жоғалтпайды.
Ағашқа самоварды қалай таңдауға болады?
Отынға арналған самоварды таңдаған кезде төмендегілерге назар аудару ұсынылады:
- Самовар шығарылған материал. Жақсырақ, самовар жезден немесе басқа мыс қорытпасынан таңдалады. Ол судың температурасын жақсы сақтайды. Егер көлемі мен көлемі бойынша бірдей екі өніммен салыстыру кезінде олардың біреуі ауыр болады, онда оны таңдау керек.
- Самоварды жабу. Егер өнім «қола» немесе «алтын» жабынмен жасалса, ол өте әсерлі болады. Бірақ бұл туралы қамқорлық жасау өте қиын, өйткені егер самовар тұрақты түрде сүртілмесе, уақыт өте келе ол қызыл дақтарды жабады.
- Самовардың пішіні. Өнім дөңгелек пішінді болса, ол соққыға өте ұшырайды. Кішкене зақым болса да, онда тістеуіл қалады. Шамалы, самырсын немесе вазаға ұқсас самоварлар көп. Олар өздерінің сыртқы түрін өте ұзақ уақыт сақтай алады.
- Самовардың көлемі. Өнімдер 3-тен 15 литрге дейін жасалған. Шағын отбасылық шәймен шай ішуге ыңғайлы самовар. Үлкен компанияда шай ішуді жоспарласаңыз, ағашқа үлкен самовар сатып алуға болады.
- Самовардың бағасы. Жоғары сапалы өнімнің құны жоғары, өйткені оны өндіру үшін мыс қолданылады. Сонымен қатар, өнімнің бағасы қосымша аяқтаудың, мысалы, кескіндеменің құнын қамтиды. Сондықтан, сіз осы сәтті ескеріп, декор сияқты элемент қажет пе деген шешім қабылдауға болады.
Сатып алудан бұрын самоварды келесідей тексеру керек. Танк су толтырады және көрінеді:
- Тасқынды суға жол бермеңіз;
- бөліктердің буындары қаншалықты сенімді - олар арқылы су көрсетпейді;
- Самовардың тұтқалары сенімді ме?
- қақпақ қаншалықты ыңғайлы.
Ағашқа самоварды қалай жылыту керек?
Жанармай отын ретінде көмір мен құрғақ чиптерді қолданыңыз. Ағаштағы Самовар екі жолмен балқытылуы мүмкін:
- Ең жылдам және қарапайым әдіс келесідей. Самовардың құмырасының түбінде ыстық көмір қояды. Олардың үстінде отын бар. Содан кейін самовар қарқынды сілкіп жатыр.
- Екінші әдіс көп уақыт алады. Самовардың ыдысы сумен толтырылады, содан кейін құмыраның үстінде үлкен жарқыратады. Содан кейін бірінші чипті қолданыңыз
екінші және одан кейінгі Осылайша, жалындарды қабыну. Осыдан кейін, самовар газды шығаратын құбырға қойып, оны толтырады.
Қауіпсіздік ережелерін ұстану қажет:
- бөлмеде сорғыш болуы керек;
- samovar оңай жануы мүмкін заттардың жанында орналастырылуы тиіс;
- самоварды қараусыз қалдыруға болмайды;
- жанармайдың семоварын жану кезінде ағаш үстелге қою мүмкін емес;
- самовар суды сусыз қалдырып, құмырада шағылысатын көмірлері жоқ.
Сіз ағаштан самовардың дәмін татқаннан кейін, сіз бұл сусынды мезгіл-мезгіл ләззат алмай өміріңізді елестете алмайсыз.